Sült burgonya, harmonika, két recept
Ki ne emlékezne a csodálatos régi film a lányok, ahol huncut hősnő Nadia Rumiantseva felsorolja a különböző ételek burgonya? Valóban, ez a csodálatos növényi nagyszerű kulináris lehetséges. Készült ételek gumók, képes meglepetést nem csak ízletes, hanem az eredeti külső design.
Hogy megpróbálja ezt étel, nem szükséges pénzt költeni, hogy látogasson el egy étteremben. Elég csak arra gondolni, valami egyedi és finom, és így örömet a barátok és a család. Például, hogy hozzon létre a varázslat a burgonya harmonika!
Információ a recept
- Konyha: orosz
- Dish Típus: főzelék
- Elkészítés: Egy szárítószekrényben
- 1 óra 20 perc
Harmonika burgonya, füvek
- mennyiségének meghatározására burgonya, ahogy szeretné;
- összetétele só, kapor, fokhagyma, petrezselyem és chili paprika választani ízlés;
- vaj és napraforgóolaj is használják a személyes preferencia
- Paprika, zöld komponenseket és a fokhagymát apróra vágjuk, sózzuk ízlés szerint, adjunk hozzá egy kevés friss vajat. Keverjük jól össze.
- A burgonyát meghámozzuk, és mosás, vágás nem nagyon vékony szeletekre. Ezt kell tenni nem pedig minden egyes gumó, hogy megőrizze integritását. Tedd zöldségeket a serpenyőben készített. Ne felejtsük el, hogy megkenni olajjal. A belső felületei a lebenyek csatlakoztatott tegye illatos keveréket szórják ételek újabb napraforgóolaj.
- Igazítsa csészébe egy órán keresztül a sütőben sütjük, és 200 ° C-on
Ahhoz, hogy a zöld keveréket használjuk töltés, lehetőség van arra, hogy adjunk apróra vágott, vagy finom füstölt szalonnát. Készítsünk egy ilyen eredeti köret mindig hasznos, mert megvan az a képessége, hogy a keverék a legkülönbözőbb termékeket.
Sült burgonya croutons
Ez az étel a lehetőség sokak számára meglepő ínyenceknek. Előállítása nem volt nagyon nehéz.
- Tedd tisztítani és mosni burgonya, egy nagy kanál, teljesen vágjuk vékony szeletekre.
- Óvatosan nyomja a szegmensek egymástól alkotnak egy növényi „harmonika” nagyon emlékeztet a jól ismert mesebeli eszköz, amely lelkesen strumming krokodil Gena. Nagy gumók könnyebben lehet vágni egy tálba alacsony falak.
- Kenjük meg a termék krém vagy olvasztott vajjal, óvatosan váltás a serpenyőben (ne sózzuk!). Process módon összes burgonya, majd küldje el a vérrög fél órán hőmérsékleten legfeljebb 200 ° C-on Amikor ez az idő lejár, hogy a burgonya a sütőből, ismételje meg az eljárást az olaj, só ízlés szerint. Meghintjük zsemlemorzsa burgonyaszeletek, majd térjen vissza a sütőben további 20 percig.
A javasolt receptek burgonya tudja nyerni a szívét a fiatal fogyasztók, különösen a szeszélyes és igényes, amikor kiválasztják a kedvenc étel. Mesés gasztronómiai bemutató, rendezett segítségével hétköznapi zöldség, válhat „több részből áll.” Álom mindig hasznos!