House bor körte
Egy nagyszerű módja annak, hogy újra fanyar ehetetlen vadkörte fajták -, hogy egy finom zamatos körte, amely azt állítja, egy világos és erős íze. Friss gyümölcs árnyalatokkal és világos fából készült jegyzetek elszigetelt csokor egy harmonikus házi készítésű bort számos más édes italokat. A poliéder bódító illata körte van egy markáns frissítő hatása.
Bármilyen recept körte bor ajánlott, hogy csak az éretlen gyümölcsöt. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a használata zöldes éretlen körte elkerüli a megjelenését gyümölcsvelő a végtermékben, amely közvetlenül érinti a átláthatóságát az italt.
Azonban, ha az édes fajta ez a gyümölcs is kap egy lenyűgöző ital gazdag íze és csábító aromája.
Hogyan készítsünk jó minőségű házi bor körte?
- hogy 10 kilogramm frissen szedett körte. Jobban használják ki a gyümölcsök, a frissen szedett a fáról, mivel azok nem tartoznak a barna foltok és pöttyök, nem kívánatos a bortermeléssel.
- mossa le folyó víz alatt.
- Éjszaka a sérült területeket, magok és szárak
- vágott körte apró darabokra.
Egyes receptek használatát igénylik radikálisabb módszerek, amikor a körte átengedjük egy húsdarálón vagy zúzott más módon. Ha ezt a módszert, az íze az ital egyre sűrűbbé válik, de a házi körte bor telített kis részecskéit gyümölcsvelő, amely képes eltávolítani csak speciális tisztító.
- hogy a 20-literes tartály elő.
- elaludni nyers gyümölcsöt.
- más alkalmas konyhai előállítására cukorszirup feloldva 5 kg cukor 10 liter vizet.
- keverjük a szirupot, amíg feloldódik.
- öntsük a főtt cukorszirupot egy üveg belsejében körte szeleteket.
- Alaposan keverjük össze az összes hozzávalót.
- a jövő most egy csodálatos bor körte kell kezdeni erjedni.
- zárja a tartályt a félkész terméket egy szűk fedővel és a cső elvonási lyuk, vagy ráhúzható a tartály nyakára, a latex kesztyű, továbbá amelynek egy kimenete van a fermentációs gázok.
- tegye borkősav előforma sötét helyen a hőmérséklet nem alacsonyabb, mint szobahőmérsékleten.
- gyors erjedés hamarosan fújja fel a kesztyűt, vagy vidám táncot oka buborékok kialakulóban a csövet egy korsó tele van vízzel.
- egy hónap után a fermentációs folyamat lelassul, és hamarosan végleg megszűnik.
- a hajó új bor kerül az asztalra.
- alatta egy újabb száraz és tiszta üveg, ahol majd öntsük le a bor az új termés érdekében, hogy elkülönüljön az üledék.
- egy gumitömlő kis átmérőjű óvatosan öntsük a folyadékot egy új tartályba.
És most a fiatal körte bort kell érlelni megfelelően. Erre a palackban palackban fekete kupakkal és szóló tároló a sötét és hűvös helyen. 3 hónap - a minimális időtartama érését alkoholtartalmú ital. Azonban, ha a bor körte késik a tárolás hosszabb, az íze csak nyerhet.