Csirkecomb töltött gomba - recept a modern otthoni főzés fotókkal
Csirkecomb, öblítse le és szárítsa egy ronggyal.
Óvatosan távolítsa el a bőrt a csirkecomb. Ez választja elég könnyen.
Az elkülönített bőrt húzza ki teljesen a belsejében.
Levágja a csont a tövénél.
Távolítsuk el a bőrt vissza.
Nem ugyanaz a maradék lábát.
Tedd a bőrt külön-külön.
A fennmaradó lábak levenni a húst a csontokról.
Vágjuk a csirkehús szét apró darabokra.
Gomba vágjuk.
Öntsük a serpenyőbe.
Civakodás, amíg az első, amíg az összes folyadék elpárolog.
Ezután adjunk hozzá három evőkanál növényi olajat, és megpirítjuk a gombát 3-4 percig.
Tegye a csirke darabokat egy mixer.
Adjunk hozzá egy teáskanál sót.
Beat 2 tojás.
Jó összetörni tömeg turmixgép, amíg egy homogén állapot előállításához.
Ha nincs turmixgép, akkor egy húsdaráló.
Adjuk hozzá a rántott gomba csirke darálják, majd keverjük.
Nedves kézzel, felosztják a kapott masszát 6 egyenlő részre.
Ezután töltse fel a bőr csirkecomb hús gombával.
Óvatosan tamped, kialakítása az egész lábat.
Nem kell, hogy rögzítse a széleket fogpiszkálóval, vagy varrni. Elég csak arra hajlik a széle a bőrt.
Ha hirtelen lesz egy lyuk - ne aggódj. Ez nem befolyásolja a minőséget az ételek.
Kitöltése sütés közben nem esik ki a lyukakat, ne aggódj.
Tegyük a töltött csirkecomb egy kis serpenyőben, szinte szorosan egymáshoz.
Kabát a felső növényi olajat.
Süssük 30 percig előmelegített sütőben 200 fok.
Ready lábak is szolgált a főétel teljes egészében.
Vagy hideg - szeletelés gyűrű.
