Főzni Kataify otthon, a recept egy fotó

Kovásztalan tészta - 400 gramm cukor - 2 verem.

  • Adagok száma: 4
  • Elkészítési idő: 30 perc

Kataify: Hozzávalók

A fő nehézség a készítmény e finomság - találni egy kész tésztát Kataify recept fotókkal eladó. Ön is használja a tésztát Fillo, csak a finom apróra vágott. Ennek eredményeként kap egy finom tészta szép hosszú szálak. Készítsünk saját tészta nem mindenkinek az erejét. A kompozíció a desszert:

  • kész friss tésztát - 0,4 kg;
  • csomag vaj;
  • dió - 250 g;
  • Víz - 0,5 l;
  • cukor - 2 csésze (a lehető legkisebb).

Ahelyett, hogy a szokásos cukorszirup teheti méz impregnáló, hozzátéve, hogy ez egy csipet kardamom.

  • Ezt a szirupot ízlés felülmúlja a hagyományos.
  • Dió helyettesíteni lehet mogyoró vagy pisztácia.
  • Ha szereted keleti fűszerek, nagyvonalú hozzá őket a diós tölteléket.
  • Nut töltelék kissé javítható, hozzáadva egy evőkanál citromhéj, egy kis pálinkát, cukor és vanília.
  • Ez nem kötelező, de ez a desszert javát.
  • Ez töltelék lesz elég sűrű, olajos, így könnyű dolgozni.

Mivel ez nem probléma pelleteket képezünk, rudak vagy terek, kísérletezik az alakja késztermékek.

Főzni Kataify otthon?

Szóval, hogyan kell főzni Kataify otthon? A sorozat tevékenységek:

  1. Dió feküdt ki egy tepsibe, és küldje el a sütőben 10 percig. Ezután állítsa őket szabadon a pelyva, és törje össze a sodrófa (sokkal kisebb nem szükséges).
  2. Keverjük össze a cukrot vízzel és Forraljuk fel. Ezután kapcsoljuk ki, és hagyjuk kihűlni.
  3. A vajat megolvasztjuk.
  4. Lay ki a tésztát a penész és öntsük az olvasztott vajat. Távolítsuk el a fele tésztát.
  5. A tésztát alkotnak egységes réteg laikus zúzott dió és fedelet maradék tésztát.
  6. Egy kis pin laza szál teszt.
  7. Fedjük le egy pár kocka vajjal és tegyük sütőbe.

Amikor a tészta lesz barna, akkor kivesszük a kemencéből. Kataify öntjük szirupot, míg még meleg. Fél óra múlva lehet darabokra vágjuk és desszert ünnepe Kelet-desszert. Mint lehetőség - elkészítheti a desszert nem a forma torta, de a rózsa, kagyló, tekercsek és a tereken.

A forma lehet bármilyen, ebben a fantázia határtalan. Különösen szép élvezni édességek, hosszú téli estéken körül a meleg kandalló, gondolva a nyári napokon.

Kapcsolódó cikkek