Kacsa utyatnitsu - recept fotókkal lépésről lépésre
Baromfihús kapunk egy hihetetlenül lágy, puha és szaftos és ízletes kása, áztatott olvasztott kacsa zsír, odajött hozzá, még jobb, mint a krumplipüré.
Főoldal pörkölt vetülék a utyatnitsu hajdina vagy előkészített más módon kapjuk, természetesen, ízletesebb, mint a mezőgazdaság, mind a beszerzési egy boltban. De ha nem lehet megvenni egy ilyen madár, akkor a munka, amit mi. Ebben a receptben párolt kacsa a lemezen használt madár haza.
By the way, hamarosan jön az új év ünnepek, ezért javasoljuk, hogy olvassa el, hogyan kell elkészíteni egy finom kacsa karácsonyi vagy szilveszteri.
Kacsa utyatnitsu a tűzhelyen - a recept egy fotó
összetevők:
- kacsa hasított - 1-1,5 kg,
- só és frissen őrölt fekete bors - az íze,
- fűszerek és ízesítők baromfi, zöldség -, hogy a szeretet,
- növényi olaj - 3-4 evőkanál,
- izzó hagyma - 1 darab,
- sárgarépa - 1 db,
- friss paradicsom - 4-5 db,
- hajdina - 2 csésze,
- Víz - 4 csésze.
előállítás:
1. Először is, előkészíti a kacsa hasított. Ha a madár van fagyva - olvasszuk lassan. Kezdeni Transzfer a fagyasztóból a hűtőt, majd bent. Gondosan vizsgálja meg a kacsa, ha ő pengetett elég, távolítsa el a toll és a hajszálakat.
2. Készítsük elő a zöldségeket. Hántolt és mosott hagyma, sárgarépa, paradicsom, apró kockákra vágjuk. Ha nem tetszik paradicsomhéjnak a kész étel, tisztítsa meg a paradicsomot tőle vágás előtt. Elég forrázás őket forró vízzel, bőr jön le könnyen, és a hús marad szűk.
Szóval, hogyan rakjuk ki a kacsa darabokat utyatnitsu hajdina. Elmondtam neki az elejétől.
1. 2-3 óra elteltével Tedd a darab kacsa utyatnitsu vagy más vastag falú mély edényt, hozzáadjuk a növényi olaj és megsütjük a madár minden oldalon, amíg aranybarna.
2. Tedd egy tálba kacsa dobókocka hagymát és a sárgarépát, főzzük 10-12 percig a fedél alatt.
3. Most adjuk hozzá a paradicsomot kockákra, szórjuk meg minden zöldség fűszerek és ízesítők. Ismét, fedjük le egy fedővel, és hagyjuk bánkódik alacsony forraljuk egy fazék folyadék is kapható.
4. Menj át és mossuk le a far. Tedd utyatnitsu.
5. Öntsük a vizet (teljesen ellepje a far), és tovább főzzük hajdina kacsa tartozó további 40 percig. Időről időre, és próbálja meg a kását. Ha kiderül, hogy az összes folyadék felforrt el, és a hajdina nucleolusok még nedves, majd adjunk hozzá egy kis forró vizet forralt.
40 perc múlva, akkor van egy illatos omlós hajdina. Akkor lehet alkalmazni ezt a szépséget egy nagy tálra vagy általánosan terjedt el, hogy mindenki a la carte ételeket egy darab kacsa razvaristoy hajdina és párolt zöldség.
Nos, most már tudod, hogy az egyik módja a főzés kacsa utyatnitsu és remélem akkor biztos, hogy kihasználják őket. Vagy lehet, hogy a saját receptje? Küldje el nekünk, ne habozzon.
- még több íz, adjunk hozzá egy tál, amely készül egy kacsa hajdina, aszalt szilva néhány dolgot, ez nagyon jól ötvözi a kacsahús és hajdina kása és zöldségek;
- főzéshez kacsa segítségével, és Kazanka és vas edények, örökölt anyák és nagymamák, a legfontosabb dolog, ami szükséges volt edények vastag falakkal és tetővel.
Mint a recept? Hozzáadás kedvencekhez
Minden receptek lesznek hallhatók ezen az oldalon.
Kattintson a gombra, hogy ne veszítse el a receptet! Közzététel a sots.set a második!