Hogyan készítsünk eper lekvár otthon
Ma azt mondjuk anyagunkban, hogyan kell főzni otthon a finom, sűrű és istenien illatos eper lekvár, és javaslatokat tegyen a főzés a tűzhely üres zselatinnal, valamint bemutatják, hogyan kell kezelni a Multivarki és kenyér gép.
Hogyan készítsünk egy vastag eper dzsem zselatin - egy recept a téli
Ebben az esetben, a sűrűsége a lekvár nem érhető el hosszabb, unalmas főzés jam és lenyűgöző része granulált cukor. Vastag textúra szükséges fogunk itt teljesen más módon, hozzátéve, hogy a készítmény egy jam zselatin.
előre felkészült a végrehajtása ezt az ötletet, mivel a bogyók. Ahhoz, hogy ezt elérjük, megmossuk, hajtogat, mentesíti a szárak és tegye egy zománcozott edénybe. Tarkított réteg cukrot és hagyjuk egy ideig külön a levet. Ezt követően, ha azt szeretnénk, hogy áttörje a bogyók turmixgépben, vagy csak a cefre a kezét, add, hogy a súlya zselatint, keverjük, és így állni egy ideig.
Most helyezzük a munkadarabot egy edényben mérsékelt hő és melegszik fel, gyakran keverjük a forrásban. Bates tűz legalább pripuskayut lekvárt a tűz még két percet, majd öntjük sterilizált tartályokba előre, roll up steril fedő és helye alapján egy meleg takarót, amíg hideg.
Hogyan kell főzni egy finom eper lekvár otthon multivarka?
- érett földieper zúzott - 480 g;
- Cukor - 400-480 g;
- citromsav - egy csipet.
Előállítása eper lekvár, mint az előző esetben, kezdje egy előkészítő bogyók. Mossuk eper, obsushivayut mentesül a szárak és őrölni, bármilyen hagyományos módon, lehet összetörni bogyók tolkushkoy vagy nyújtsa a kezét, és a nagyobb egységesség jobb előgyártmány ütést bogyó turmixgépben vagy daráló őrölni.
Készül eper váltás a súly multiustroystva kapacitás, alszik rá cukrot és keverjük. A berendezést kapcsolja a „fűtés” és tartott eper cukorral, időnként megkeverve, hogy feloldja az összes cukor kristályok.
Ezután fordítására eszköz bármely módban, miközben a hőmérsékletet száz fok. Ez lehet, attól függően, hogy a készülék típusától, a program „leves”, „Op”, vagy „Sütés” gombot a hőmérséklet.
Főzés jam bezárása nélkül a kupak és, időnként megkeverve fel, hogy a kívánt vastagságú, amely időről időre teszt egy csepp a tányéron lehűtjük.
Felkészültség áttételes jam száraz steril üvegekbe, légmentesen lezárt fedél és így a hideg, alá egy takarót samosterilizatsii.
Hogyan készítsünk epres lekvár otthon a kenyérsütő?
- érett földieper - 720 g;
- Cukor - 220-250 g;
- citromsav vagy citromlé - egy vagy csipet 1 evőkanál. kanál volt.
Főzés elakadást földieper kenyér gép üzlet egyáltalán nem zavaró. Csak meg kell tenni egy vödör szükséges mennyiségű előre elkészített és a mosott obsushennoy eper nélkül farok, töltse cukorral és bogyók hozzá citromlevet vagy citromsavat kristályok. Ezt követően, egy szorosan záródó fedővel eszköz telepítése után a program „Jam” vagy „Jam”, és mehet a dolgát. Miracle eszköz maga állítsa be a sütési időt és főzni egy finom eper munkadarabot.
Most már csak meg kell önteni a lekvárt a steril edényekbe, parafa és tedd őket egy takaró alatt kihűlni.