Bagel karamellizált tej - recept fotókkal késztermékek
Bagel - Univerzális pékáru, hogy soha nem fog unatkozni. Ez az étel nagyon változatos, mint fokozatmentesen kombinálható különféle kitöltési vizsgálat. Ezért elvégzésével azonos lépések sorozata, akkor kap egy teljesen más eredményt.
Töltelék szolgálhat lekvár, karamell, krém, mák, dió, gyümölcsök és bogyók. Azonban a népszerűsége forraljuk sűrített tej, mivel ez a legegyszerűbb és legfinomabb változata töltőanyagot.
Bagel származó túró tészta töltött cukrozott sűrített tej és dió
Sajt bagel közvetlenül jelentenek a szájban. Ez a recept sűrített tejjel meghódítani a helyét a család minden tagja. Ilyen sütés vendégül munkatársainkhoz vagy hogy a diák portfólió.
Hozzávalók az étel:
- 100 gr. túró;
- 100 gr. cukor;
- 100 gr. vaj margarin;
- Cikk 1.5. búzaliszt;
- 1 csipet szódabikarbóna;
- 16 ts sgushchenki (főtt);
- 1 tk vanilki;
- 1 marék dió.
- Tegyen sajtot egy tálba, a cefre villáját, amíg a tészta.
- Add puha margarint a cukorral, és továbbra is dörzsöli, hogy feloldja a cukrot.
- Ezután fokozatosan öntsük a rostált egy csipet égett pernye fehér lisztet. Tészta, hogy a labda, akkor shift egy táska, hűvös fél órát.
- Facsavarok enyhén szárított száraz serpenyőben, vágjuk nagyobb darabokra.
- Hűtött tésztát oszlik két részre. Kata minden egyes rész körkörös varrat 0,5 cm. Kör szakadék 8 egyenlő szegmensek. A legszélesebb része a háromszög mindegyik helyen egy kis kanál sűrített tej, és a felső 2-3 db dió. Curl termékek széles finom él.
- Spread munkadarab deco süssük őket 180 c. Celsius körülbelül negyed óra.
- Ahhoz, hogy a cookie-kat borított szép kéreg, mint a fotó, vsredine sütési folyamat keni a felületet a tojássárgája, nagylelkűen meghintjük cukorral. Sütés után, vagy egyszerűen csak megszórjuk porcukorral.
Élesztő bagel sűrített tej
Élesztő sütés mindig kiderül, finom és puha. Ez bagel sem volt kivétel. Friss pékáru alkalom lesz egy barátságos tea.
Hozzávalók az étel:
- 200 ml friss tej;
- 2 evőkanál cukor;
- 250 gr. vaj vagy margarin;
- 3-4 evőkanál. búzaliszt;
- 1 evőkanál. l száraz élesztő (nagy sebesség);
- 100 gr. karamellizált tej (töltéséhez).
- Mindössze fölmelegszik zselés oldódnak száraz élesztőt a cukorral, keverjük össze. Ehhez hozzáadunk egy meleg szabados margarint.
- Külön-külön, szitál a liszt, adja része folyékony bázis. Fokozatosan gyúrjuk nem túl meredek, de a tapadásmentes rugalmas tésztát.
- A munkafelület pripylennoy liszt vékonyra szakaszon tésztát, mert még mindig emelkedik a sütés folyamán. A kör van osztva, 6-8.
- Az alap minden egyes háromszögletű az üres put sűrített tej. Tekerjük a csövet, mivel a széles.
- Vigye a készüléket egy sütőpapírral sütni gyönyörű pirulás forró sütőben 180 fokon látnia negyed óra.
Homok bagel sűrített tej
Finom, puha bagel sűrített tejet a tészta lesz egy kiváló alkalom a család tea. Ők is nagyon gyors és könnyen elkészíthető otthon fegyveres a recept adatait.
Hozzávalók az étel:
- 130 gr. tejszín vaj (margarin);
- 1 evőkanál cukor;
- 130 gr. tejföl;
- 1 zseton. só;
- 1 csomag. vanilki;
- 260 gr. liszt;
- 1 doboz sűrített tej.
- Vegyük az olvasztott vajat maslitse, font, hogy a cukorral. A folyamat során a hozzátéve vanilku sót tejfölös. Szitál a liszt, gyakran hozzátéve, hogy a tésztát. Kiderült selymes, puha, nem ragad a tenyerét. Mi csomagolja celofánba, hűvös óra.
- A lehűtött megszilárdult omlós tészta osztja két részre. Minden kigurul egy vékony kör 2 mm vastag. Körkés pizza osszuk 8 egyenlő szegmensek.
- A külső széle minden üres elterjedt egy kis kanál töltelék kissé visszahúzódott szélétől. Kikapcsolása minden egyes darab csövet, kezdve a külső szélén, hogy a töltelék. Minden élek vannak rögzítve megfelelően a töltelék nem futott el, amikor melegítjük.
- A levél borította sütőpapírral kissé podpylyaem liszt sorok még mindig nyers tuskó. Tedd őket a sütőbe egy fél órát, egy piros-meleg 190-200 gramm.
Ez nem minden recept házilag bagel sűrített tej. Nagyon finom sütiket nyert élesztő és a kovász tészta. Meg lehet vásárolni fagyasztott, és akkor készülj fel. Élvezze az étkezés!
Mint a témában:
