Bagel recept sűrített tej - lépésről lépésre recept, hogyan kell főzni fotókkal

Ízletes élvezet a tea. Akkor főzni bármilyen édes töltelékkel. A tésztát élesztő, de egy puha, finom és nem kap állott. Használja ezt a receptet croissant sűrített tejjel, hogy változatossá tegyék teát.

összetevők

Tejföl - 100 gr.
Vaj - 100 gramm.
Egg - 1 kis vagy 1/2 darab.
Sütőpor - 5 g.
Só - 1/8 teáskanál
Liszt - 260 gr.
Cukor - 4 evőkanál
Főzött sűrített tej - 1/3 bankok

információ

péksüteménytől
Adag - 32 bagel.
Elkészítési idő - 45 perc.

Bagel sűrített tej: hogyan kell felkészülni

Szitálja a lisztet egy tálba, só, sütőpor. A központban a kezét, hogy a kis bemélyedés, és hozzáadjuk a megolvasztott vajat. Ezután a tojást, és keverjük össze tejföllel.

Gyúrjuk nagyon lágy tésztát, roll egy labdát, csomagolja műanyag borítót, és távolítsa el akár 30 percig a hűtőben.

Osszuk a tésztát négy egyenlő részre. Minden tekercsből körben körülbelül 16 cm átmérőjű, amelyet el kell vágni egy éles késsel 8 szegmensek.

Minden szegmens esetében a legszélesebb részénél teáskanál karamellizált tej elterjedt, lépjen vissza egy kicsit a szélek.

Csatlakozó a jobb és a bal sarokban.

Bagel csavarják, óvatosan csapott él.

Süppedt mindegyikük a felső oldalon a cukor és kitesz egy kis távolságra egymástól egy tepsibe, a megállapított különleges sütőpapírral. Kemencében 190 ° C körülbelül 20 percig.

A legérdekesebb híreket:

Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival:

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő