Kések faragás
Meg kell jegyezni, hogy ez a csodálatos hobbi osztályok nemcsak a jelenléte egy bizonyos fantázia, hogy hozzon létre remekművek, hanem a használata egy speciális szerszámok. Azonban a kezdők is alkalmas, és a szokásos késeket.
Szóval, mi van kések faragás, és milyen jellemzői az egyes?
Thai kés keskeny rövid pengével a fő mester vésőeszköz. Ez egy biztos segítség a legnehezebb minták bogyós gyümölcsök és zöldségek díszíteni az ételeket. Birtokában csak egy ilyen kést a megfelelő penge és egy kis ollót, akkor létre szinte minden csodája faragás.
Rövid félhold kés ellentétben a thai használt nagyobb alkatrészek esetén, például faragott összetett minták nagy gyümölcsök (dinnye, tök, dinnye).
Spoon oldalú nuazetka használják vágás gyöngyök és félgömbök különböző méretű, valamint a nagy gyümölcsvelő mélyedésbe. Spoon-nuazetka talált alkalmazást francia konyha, ahol segíthet csökkenteni a labdákat nyers burgonyát sütés előtt őket olajjal.
Karbovochnymi kések háromszög keresztmetszetű, a dekoráció ételek elég könnyű vágni a leveleket, valamint elvégzi a kéreg gyümölcs metszetek képet. V-alakú kés - kettős háromszög alakú penge használt nagy része számára.
Ovális karbovochnye kések létrehozására díszítések kerek szeletekre. karbovochnye kések különböző méretű leggyakrabban használt carving zöldségeket. Kés egy célra, de különböző méretű használt zöldségek és gyümölcsök különböző szerkezetű és sűrűsége. Ezen kívül lehetővé teszik, hogy bővítse a különböző díszítést.
Hosszú kés faragás lehet használni különböző célokra.
Egy kis ollót van szükség ahhoz, hogy a szélei dekoratív forma sík szakaszok.
Ha abban a pillanatban nem lehet megvenni egy drága sor speciális kések faragás. otthoni foglalkozások rendben kések tett a sajtóról a fűrészlap fém. Azonban ezek a pengék kell használat után azonnal öblítse mosószer nélkül és törölje szárazra.
Ezt fel lehet használni, mint a sebészeti szike, vagy egyéb eszközök készülnek a jó orvosi kihegyezett acél.
Lesz hasznos eszközök a készletek linóleummetszetek és favágás.
By the way, tökéletesen teljesíti alakos vágó zöldségek és gyümölcsök sok hétköznapi kés a tisztításhoz. Ez segíthet vágjuk hosszú vékony csíkokra, szövés őket szőnyeg, hogy alapjául szolgál a jövőbeli kulináris készítmények.
A beszerzési kések faragás, akkor ellenőriznie kell a vágási képesség. Az eszköz kiváló minőségű acélból készült, mint általában, simán és könnyedén kivágások megtartotta a súlyát írólap ne egyenes vonalú mozgás, fentről lefelé.
Meg kell jegyezni, hogy az ügyes használata kések alakos vágó szerszámok és faragás kell sok készség, folyamatosan erősítik a mindennapi gyakorlatban.