Főzni otthon amaretto
Amaretto likőr - ez olyan, mint egy üdvözlő a múlt században. Egy ilyen csodálatos, emlékezetes és szeretett. De ez nehéz a modern időkben is akarta, mert ő volt az eladások nagyon ritkán fordulnak elő. Érdemes lehet olvasni, hogyan kell elkészíteni Amaretto otthon, és akkor nem lesz nehéz, hogy egy jó ital mandulaízzel.
Amaretto - egy olasz likőr ital típusától miután egy szép barna szín, erő legfeljebb 28 fok. Az alapja annak előkészítéséhez szükséges figyelembe mandula, sárgabarack magot és a különböző fűszerek. Íz liquor hasonlít valami távolról kapcsolódó desszert - marcipán (kombinációja liszt és dió). Amaretto - desszert ital, ez szolgált a jeget, és hozzáadjuk tea vagy kávé.
Amaretto kiválóan kombinálható gyümölcs, fagylalt, dió és csokoládé. A többi étkezés vele nem szolgálja. Amaretto nagyon könnyű főzni a saját, de kap egy italt, ami nagyon közel lesz a meglevő ízét jellemzői az eredeti ital.
Klasszikus recept Amaretto
összetevők
- fél liter vodkát;
- 150 ml tiszta vizet;
- 50 g mandula, sárgabarack nucleolusok;
- 2 tk vaníliás cukor;
- 350 g granulált cukrot;
- 3 g finom kávé (oldható);
- 2 szegfűszegolaj;
- 1 csipet fahéj;
- 3-4 bors (illatos).
Sárgabarack nukleoluszokban eladás nem található, ezért van, hogy ki a saját sárgabarack. Néhány recept hez Amaretto szakács és ezek nélkül nucleolusok, de ebben az esetben, az íze nem fog teljesen egyet, és semmi nem fog hasonlítani az eredeti.
főzés szakaszában
- mandula dió öntsünk forró vizet öt percig ragaszkodunk, majd tisztítjuk.
- Szárított hámozott mandulát egy serpenyőben. Végén a pörkölési folyamat, borsozzuk, szegfűszeg.
- Nucleolusok sárgabarack alaposan mossuk, fahéj, hogy őket, majd keverjük.
- Mandula (pirított) és sárgabarackmag öntjük előkészített tartályba.
- Főtt cukorszirup. A pan alvás cukrot, öntsük első ötven gramm vizet és tantalized, folyamatos keverés közben alacsony lángon. Tehát nem, amíg a szín nem szerez szirup karamell színű, majd adjuk hozzá a vanília, töltsön további 100 ml tiszta vizet, minden ismét összekeverjük.
- A kapott cukorszirup öntjük tartályba, ahol a mandula és sárgabarack kernel.
- Az elegyet lehűtjük, majd öntjük, és vodka hozzáadott oldódó kávé.
- Kapacitás zárva volt, és rázzuk, átvisszük egy sötét szobában egy hűvös hőmérsékleten egy hónap. Minden palackot rázzuk három vagy négy nap.
- Otthoni Amaretto szűrjük és öntenek az előkészített tartályba.
Hogyan készüljünk Amaretto otthon, és most mindenki tudja, hogy miért az eredmény meg fogja lepni a vendégeket. Tartsa a folyadék lehet a pincében hosszú ideig.
A legvalószínűbb, akkor érdekel, és ez a
