ribizli
Általában általánosan elismert hasznos ribizli tekinthető változata a fekete bogyós gyümölcsök. Sőt, van egy csomó előnye és „rekordot” a tartalom a különböző tápanyagok, azonban alábecsülte a ribizlit is van valami dicsekedni. Ezen túlmenően, a használata ribizli nyilvánvaló nemcsak jótékony hatása van a szervezetben.
Pozitív „vonások” ribizli
Piros ribizli - a kedvenc tapasztalt és tudják, hogy az üzleti kertészek. Berry kevésbé válogatós - nem igényel alapos öntözés, pontosabban a hiánya lesz száraz és finom. De lehet, hogy mivel lehet, az aratás mindig lehet teljes fürtök - ribiszke nem szétszórva, mint a fekete.
Bush bogyók a legnagyobb hideg-rezisztens minden egres, de amikor érett bogyó inkább növekszik a nap -, és ezért nem ismert édes, piros ribiszke nőtt fel a sötétben, kapsz csak savanyú.
Piros ribiszke nem gyakran nyersen kész formában. Minden országnak megvan a „koronát” recept „valami” mazsola:
- Ausztriában, ez szolgál a töltőanyag buja sütemény;
- Németek teszik rá a különböző krémek;
- Angliában elején neki make zselé, majd töltse forró;
- A skandináv országok alapján ribizli főtt gyümölcs levesek, pudingok, burgonyapüré;
- Francia és megitatta az egész világon híres ribizli likőr (aki mellesleg a különböző variációkban - vörös és fekete ribizli).
Nos, természetesen házi „nagymama” üres - lekvár, gyümölcslé, szörp, lekvár, zselé, likőrök és szárított gyümölcsök és bogyók ízesített tea.
Vitaminok a piros ribiszke
Most viszont, hogy egy hivatalos része - vitaminok ribizli. Persze, ribizli régóta rabul minket minden sokoldalú íze, de mégis, kevés pontos adat nem fáj.
Szükséges, először mondani az energia értéke - ez elég lényegtelen ribizli, csak mintegy 39 kcal 100 g Egyesek úgy vélik, hogy ez a varázsa, azt mondják, hogy az alacsony energiatartalom - szinte káros ribizli, mert nem táplálkoznak. De ha azt kérdezzük, hogy enni egyedül?
Ezek 39 kalóriát alkotják a következő komponens:
- az összeg a szénhidrát a legjelentősebb piros ribiszke, bár nem feltétlenül szükséges, még a fogyás - összesen 11 g 100 g bogyók;
- zsír, szinte nincs - 0,2 g;
- túl kevés fehérjét, habár lehetséges kitalálni róla és íz - 0,6 g
Ami a vitaminok:
- ribizli sok C-vitamin (de még mindig kevesebb, mint a fekete);
- is tartalmaz vitaminokat A, E, P;
- van egy nagyon fontos és ritka ásványok élelmiszer - szelén;
- fenolos vegyületek - leucoanthocyanins, katekin, flavonolok - azok nem csak frissíteni, és hang fel a hőt, hanem akadályozzák az öregedési folyamat, javítja a regeneráló tulajdonságait a szervezet.
Mivel a magas tartalma pektin, ribizli törli toxinok és javítja a bél mozgékonyságát. A friss ribizli lé hasznos vérhígító, de szigorúan ellenjavallt, akik egyébként is rossz a véralvadást.