Friss torta tölteléket száraz serpenyőben

Töltött hús süteményeket kigurul vékonyra, úgy, hogy a töltelék egyenletesen oszlik el, így azok (annak ellenére, hogy a rossz összetevők a tészta) puha és nagyon finom.

Ezekben otthon sajttorta jól érezte magát. Van egy kissé savanykás íz és hagyma íze. Sütemények sült száraz serpenyőben, ami az ilyen előállítási eljárását gazdaságos és kevésbé ártalmas (szemszögéből dietetikusok).

Hozzávalók a tortán:

• liszt - 16 Art. l. (Három teljes csésze 200 ml térfogat);
• Víz - 300 ml;
• Sós - 1 tk.,.
• Növényi olaj - 40 g

Hozzávalók a töltelékhez:

Hogyan kell főzni egy tortát a serpenyőben:

Öntsük tálba a lisztet, felöntjük meleg víz és az olaj, sózzuk.
Lapátokkal kezdődik tésztadagasztási.
Amikor a liszt felszívja a vizet, tedd a tésztát az asztalra, bőségesen meghintjük liszttel.
A tésztát alaposan gyúrjuk, hozzátéve, lisztet, ha szükséges, hogy öntöttek az asztalra. A tésztát kell egy egységes, puha, nem ragaszkodnak a kezét.
Helyezzük a tésztát egy csomag, hagyjuk egy fél órát. Ezalatt az idő alatt eléri a feltétel válik alakítható és képlékeny.
Míg a tészta pihen, elkészítjük a tölteléket.
Tedd egy tálba a túrót, a sót és a tojást.
Keverjük jól össze dörzsölés közben minden rögök, mint hozzáadása után vöröshagyma pép sajt nehéz lenne.
Apróra vágjuk a hagymát és a petrezselymet. Törje össze a fokhagymát. Kapcsolatba gyógynövények túró.
Keverjük.
Tegye a tésztát pihentetni a munkafelületen. Osszuk 7 rész.
Gyúrjuk minden egyes darab a kezében, hogy egy vastag leposhechku, roll a lisztet.
Hagyja egy munkadarab a munkafelület és a maradék - félre, borított egy törülközőt.
Nyújtsa ki a tésztát egy kerek, nagyon vékony.
Tedd a közepén két evőkanálnyi tölteléket, szint.
Egy éles késsel, hogy a szabad teszt kitöltésével a bevágások, bontva hat ágazatban úgy, hogy minden ágazatban kialakult egy pár ellentétes oldalon lédús.
Wrap két ellentétes ágazat a középső, gondosan fedező tölteléket.
Majd hajlítsa két szélét.
Fennmaradó töltetlen lédús széle és hajtsa egymásra. Lesz itt olyan szép munkadarabot.
Megszórjuk liszttel, viszont a másik oldalon is, megszórjuk liszttel, hogy a lapok a sodrófa.
Finoman forgassa meg a munkadarabot a közepétől a széle a PIN-kódot, így kell egy vékony tortilla nem nagyobb, mint az átmérője a serpenyőbe.
Ugyanilyen módon, előkészíti és egyéb sütemények.
Vegyünk egy vastag falú öntöttvas vagy serpenyőben, tedd egy közepes tűz, warm up is. Ne kenje ez nem kell, mint a sült sütemény száraz serpenyőben.
A felhevített serpenyőbe tenni a tortát.
Amikor az alsó oldalán borítja világosbarna jegyekkel, kapcsolja a süteményt. Akkor nem ugyanaz a dolog még kétszer.
Tedd a torta egy tálban, és azonnal kenje meg olvasztott vajjal.
A fennmaradó torta szeres verem, nem feledve olajozott felső oldalukon.
Evés ilyen keleti forró süteményt. Szolgált az asztalra, mint egész, de kényelem szempontjából lehet vágni (vagy szakadás a kezét) 2-4 részre.