Zazharki levesek a tél
Átlagos értékelés: 4,8 az 5-ből Szavazatok: 5
Tapasztalt hostess tudják, hogy a titok, hogy egy igazán finom, illatos és szép leves - ez zöldség, sült növényi olaj. Ez a technika az úgynevezett sautéing. Passer általában hagyma, sárgarépa, paradicsom. Fried ezeknek a növényeknek alkalmas szinte minden levesek. Nos, ha beszélünk a levest, akkor van, persze, nem nélkülözheti a céklát. Mielőtt elküldené a levest kell oltani, ecet. Ezután élénk színű borscs biztosítja Önnek.
Az egyetlen kár, hogy az ilyen „jó” levest főznek időnként nem mindig van ideje és ereje, különösen a dolgozó háziasszonyok. Miután az összes zöldséget kell mosni, tisztítani, vágott, morzsolódik, majd egy másik tűz-oltani, és előnyösen egymástól elkülönítve. Ennek eredményeként, annak érdekében, hogy kérjük a család leves, meg kell tölteni egy órát, vagy akár két, az ő ideje. Mit női foglalkoztatás, és már fáradt a munka?
Way odakint! Forralás után zazharki borscs és felkészülhetnek a jövőben az egész telet, hengerelt a légmentesen lezárt edényben. Célszerű csinálni ősszel, különösen, ha van egy ház vagy a kert, és akkor is csak vakarja a feje fölött hogyan újrahasznosítani gyűjtött gazdag termés. Különösen, ha répát kapott gyűjtő sérülést, és nem tárolható hosszú ideig, és paradicsom, és nézd perespeyut. Tehát, hogy egy-zazharku ízesítője levesek. és télen megnyitásával egy korsó otthoni félkész, adjuk hozzá a tartalmát a húslevest burgonya és a káposzta igen - és a leves majdnem kész!
De valójában egy recept zazharki:
Termékek, hogy szükségünk van - ez a növényi olaj, hagyma, sárgarépa, paradicsom. Zöldség - önkényes.
Hagyma, répa mosni és tisztítani. Chop hagymát. Répát, vagy karaj egy durva reszelő. vagy csíkokra vágva.
Öntsük melegítjük mély serpenyőben vagy edénybe, és küldjön olaj apróra vágott hagymát, sárgarépát, majd. Pirított alacsony hőt, így a zöldség puha.
Paradicsom mossa, vágja és lapozzunk egy húsdaráló.
A kapott paradicsomlé kell hozni egy forraljuk, és forraljuk egy kicsit.
Pörkölt sárgarépa és a hagyma keverve paradicsomlé és pörkölt együtt egy másik fél óra, hogy szűkülnek le a tömeg, és válnak sűrűbb. Sózzuk ízlés szerint.
Szezon bomlanak sterilizált üvegekbe, amelyeket azonnal lezárjuk parafa.
Banks adja át, és vonatkoznak rájuk lassan lehűlni.
Miután elhagyta egy öltöző-zazharku. akkor mindig képes a takarmány egy család egy finom leves vagy káposztaleves, akkor is, ha nem tudja, hogy sok időt konyhában. Megmentse ezt előforma és a diákok, akik nem rendelkeznek megfelelő feltételeket főzés, mint például a kollégiumban. Jó étvágyat!