Hogyan kell főzni a vaj gomba burgonya sütjük, pörkölt, sütni, gomba helyszínen
Főzés egy serpenyőben
- burgonya - 10 db.;
- friss luteus - 0,5 kg.;
- Hagyma - 1 db.;
- Fokhagyma - néhány gerezd;
- só és bors ízlés szerint;
- napraforgó olaj a sütéshez.
- Ahhoz, hogy megfelelően előkészítse a gombát, ez az étel, akkor először meg kell gondosan kezelik. Boletus jobb mosás előtt tiszta csúszós bőr a kupakot. Ha először nedves termékek, mint előkezelés elviszi sokkal több időt és erőfeszítést igényel. Vágja le minden felesleges részeit, majd öblítsük le a vajat gombát hideg víz alatt és pat szárazra papírtörlővel.
- Forraljuk a gombát sütés előtt nem szükséges, de sok háziasszonyok csinálja, hogy megvédje magát és családját a ételmérgezés. Ha úgy dönt, hogy az eljárás van szüksége, töltse meg tiszta vaj gomba hideg vízzel, hogy a levest, hogy a forraljuk, kapcsolja ki a tűz minimális, és főzzük 10 percig. Akkor ez szükséges ahhoz, hogy a csatorna. Akkor is megy közvetlenül az első és a harmadik pontot.
- Melegítsük kevés növényi olajat egy serpenyőben, majd helyezze a elkészített gombát. Fry a vargánya kell mindaddig, amíg az ember nem párolog a lé teljesen. Hagyma kell tisztítani, vágott egy éles késsel vékony félgyűrűknek vagy apró kockákra, majd megsütjük egy serpenyőben a gombát.
- Míg gombás keveréket sül, akkor ezt az előkészítésre burgonya. Zöldség mentesnek kell lennie a bőr és a mosást, majd kockákra vágjuk közepes méretű. Azt is be a burgonyát pálca. Most akkor add hozzá a gombát és a hagymát. Növeli a tűzről és keverjük élelmiszerek burgonyát enyhén pirított. Következő lesz az étel sóval és fedezze vajas gombával és burgonyával fedelet. Puhára pároljuk.
- Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg gomba csemege több markáns ízt, akkor tegyük hozzá a serpenyőben a sütés végén vékony szelet fokhagymát. Óvatosan keverjük össze a termékeket és forrón tálaljuk. Jó étvágyat!
Vágású változat: multivarka
- friss luteus - 0,15 kg.;
- burgonya - 0,5 kg.;
- Hagyma - 1 db.;
- kapor és só ízlés;
- Olívaolaj a sütéshez.
- Szeretné főzni egy tál vajjal gombát multivarka? Akkor először meg kell alaposan tisztítani, mentes a bőr és a mosás. Azt is meg kell győződnie arról, hogy a gomba nem telítik a felesleges nedvességet. Ezért azonnal mosás után, hajtsa őket egy tésztaszűrő vagy Tedd egy törülközőt, hogy kiszáradjon.
- Burgonya meg kell tisztítani, vágjuk nagyobb darabokra, vagy kockákra. Öblítse le hideg vízzel, és finoman pat száraz is. Ha nem, a burgonya szeleteket nem képződik egy szép arany héja, de az íze nem lesz hatással a termék. Hagyma mentes bőr és a szintben van a gerenda kapor. Egy éles késsel viszont hagymát apró kockákra vágjuk, és a kapor óvatosan vágjuk.
- Kapcsolja multivarku és válassza ki a sütési módot. Alján a tál öntsük az olívaolajat, várjon amíg felmelegszik, majd transzfer a vaj gomba és hagyma. A végtermékben hagymát, amíg ajánlatot és folyékony feleslegének ledesztillálása gomba. Most lehet, hogy kiegészítse a tál burgonyával, sóval és borssal. Keverjük össze a hozzávalókat, és tegye a konyhai berendezéseket, hogy sütés üzemmódban. Állítsa be a főzési időt multivarka - 45 perc.
- Ha a maradék tíz perccel vége előtt a főzés, a fedél nyitott lesz megszórjuk a tál kaporral a tetején. Sült krumpli vajjal gombát multivarka kész! Ez a legjobb, hogy szolgálja ezt a csemege a saláta friss zöldségek. Jó étvágyat!
Klasszikus: Sütő
- erdei luteus - 0,5 kg.;
- Burgonya - 1 kg.;
- Hagyma - 3 db.;
- só és bors ízlés szerint;
- napraforgó olaj a sütéshez.
- Sült krumpli vajjal gombák különböző kellemes ízű, de az a változat a kemencében sütés mindig jobb, mint a versenytársai. Először is gomba mentes nagy törmeléket és csúszós bőr. Öblítsük le a termék több szakaszban, hogy alaposan mossa le a fa törmelék és a szennyeződéseket. Boletus közepes méretű maradhat változatlan, de nagyobb egységeket jobban vág.
- Tedd a gombát készített száraz serpenyőben, adjunk hozzá egy kis növényi olajat, majd főzzük, amíg a folyadék elpárolgása. A nagyobb és szélesebb lesz a serpenyőben, annál jobb. Az a tény, hogy a vaj gomba ne tömeget, mert nem kell, hogy ezeket a főtt a saját levében. Saute gombát, amíg aranybarna.
- Most már tiszta a hagymát, mossa és vágjuk kockákra vagy vékony félgyűrűknek választott. Ha a felület a láng nem gomba levet, akkor adjunk hozzá egy kevés napraforgóolaj és öntsük a hagymát. Gombás keveréket kell sütni, amíg a hagyma nem lesz rózsás.
- Burgonya kell tisztítani, öblítés, száraz és vágjuk vékony szeletekre. Egy ilyen esetben a legmegfelelőbb puha fajta burgonyát. Készítsünk egy sütőedénybe, fogmosás, hogy növényi olajat, majd hátradőlt, burgonya és rántott gomba. Meg kell sózzuk ízlés szerint, és a kedvenc fűszerek, majd keverjünk mindent jól, és tegye a formát a hozzávalókat egy előmelegített sütőben 180 fok. Vajas burgonyával gombás sütőben kész lesz 40 perc alatt. Tálaljuk vágott zöld!
Fry tejfölös
- burgonya - 6 db.;
- luteus - 0,4 kg.;
- krém - 0,05 L.;
- Hagyma - 1 db.;
- Fokhagyma - néhány gerezd;
- napraforgóolaj a sütéshez;
- zöldek - 1 csokor;
- só ízlés szerint.
- Lazítsa a kupakot a bőr olajok, mielőtt a gomba alá a víz. Így jelentősen egyszerűsíti és felgyorsítja a folyamatot előzetes feldolgozás a terméket. tinóru majd meg kell mosni folyó víz alatt alaposan, és küldje el főzni sós lében 20 percig. Ready gomba szorosára egy tésztaszűrő, és hagyjuk, hogy ebben a formában, amíg a víz teljesen lemerült.
- Sült burgonya vajjal gomba biztosan lesz az egyik legkedveltebb ételek, különösen, ha főzés tejföllel. Amíg a gomba csatorna, akkor tisztítsa meg a burgonyát és a hagymát. A burgonya a legjobb vált egy nagy szalma, és a hagymát vágjuk vékony fél-gyűrű. Ne feledkezzünk meg a fokhagymát.
- Egy külön edényben melegítsük a kis mennyiségű növényi olaj, és helyezzük a szeleteket zúzott fokhagymát hagymát. Amikor a zöldségek pirított, akkor lehetséges, hogy öntsünk főtt vaj gomba is kell hozni egy arany árnyalat. Végén a főzés, adjunk hozzá, hogy a serpenyőben néhány kanál zsírtartalmú tejföl vagy tejszín. Rántott gomba tejföl szert rendkívüli lágyság és érzékenység.
Amikor a krém teljesen megolvadt és egyenletesen kevert vajjal gombát, akkor ráöntjük a burgonya. Alaposan keverjük össze a hozzávalókat, sózzuk és főzzük, amíg főtt a fedél alatt. Vaj gomba sült burgonyával, tejfölös kész lesz kb 20 perc. Jó étvágyat!
