Hogyan kell főzni a húsgombóc szósszal egy serpenyőben a sütőben

előző ◈ a következő

A gyermekkori hagy sok kulináris emlékeket. Néha annyira szeretnék élvezni az ízét étkezés, amit rendszeresen kezelt anya, vagy főzni dolgozó óvodákban és az iskolákban. Ezért elhatározta, hogy elmondja, hogyan kell főzni húsgombóc mártással otthon.







Hogy előkészítse a húsgombócokat különböző húsok. A cikket várnak egy recept a gyerekkoromból, valamint számos egyéb lehetőség a létesítmény az ehető termék.

Húsgombóc - egy külön edénybe, amely nem igényel körettel. Általában azonban ez szolgált az asztalra zöldség vagy rizs. Húsgombóc nem képzelhető el anélkül, hogy a szósz is, amely egy fantasztikus gazdagsága.

Recept az óvodában

  • Darált hús - 500 g
  • Rizs - 0,5 csésze.
  • Hagyma - 1 fej.
  • Egg - 1 db.
  • Sót.
  • Flour - 1 kanál.
  • Tejföl - 1 evőkanál.
  • Paradicsompüré - 1 teáskanál.
  • Vastagabb, mint a víz - 1,5 csésze.
  • Sót.
  1. Addig forraljuk, amíg a fele rizs gabona. Hámozzuk meg és vágjuk a hagymát, adjunk hozzá darált marhahús, só, és óvatosan keverje simára. A marhahús hozzáadjuk a tojást és a rizs, és keverés után, alkotnak húsgombóc.
  2. Szerezd meg a labdát roll a lisztet és megsütjük minden oldalról olajban. Ez általában körülbelül egy negyed órát. By the way, hogy megőrizzék a régi szerkezet húsgombóc, kapcsolja be azokat kell a leginkább óvatos.
  3. Sütés után húsgombóc tesz egy kis serpenyőben, adjunk hozzá vizet, úgy, hogy fedett felét sózzuk, és főzzük puhára.
  4. Egy külön serpenyőben megsütjük liszt, paradicsompüré adja tejföllel, adjunk hozzá vizet, és keverjük. Get szósszal öntsük húsgombóccal és pörkölt körülbelül tíz percig. Ez minden.

Húsgombóc készek ajánlani, hogy az asztalra, valamint a párolt zöldség. Ezek azonban illik bármilyen köret, mint a palacsintát. finom tészta vagy julienne.

Húsgombóc mártással és rizzsel

Szerint a technológia a főzés és a listát a használt termékek hasonlítanak húsgombóc húsgombóc azzal a kiegészítéssel, főtt rizs.

  • Darált csirke - 800 g
  • Rizs - 1 csésze.
  • Hagyma - 2 fej.
  • Egg - 1 db.
  • Bullseye - 1 db.
  • Bors, só.
  • Húsleves - 1 liter.
  • Sárgarépa - 2 db.
  • Hagyma - 2 db.
  • Friss krém - 200 ml.
  • Flour - 1 kanál.
  • Paradicsompüré - 3 evőkanál.
  1. Keverjük össze a főtt rizs, felvert tojás, reszelt alma, darálják és apróra vágott hagymát. A kapott masszát sóval és egy kicsit megszórjuk liszttel, és jól keverjük össze. Alakításának megkezdése húsgombóc. Labdákat nem esik szét, feltekerjük, a lisztet.
  2. Mártás. Apróra vágott hagymát, hogy egy serpenyőben, forró olajban, és enyhén megsütjük. Pour a reszelt sárgarépa, majd két vagy három percig.
  3. Egy serpenyőben, hogy töltse ki a lisztet, öntsük a tejszínt a paradicsompüré és keverjük. Végén a mártást hozzá egy kevés vizet. Forralás után az elegyet, hogy beállítsa a íze só és bors.
  4. Alakult a húsgombóc fel egy fazékba, öntsük a szószt, és tegye a pörkölt a legkisebb tűz. Körülbelül fél óra húsgombóc csirke és rizs főzni.

Mint látható, finomítás rendkívül könnyen elkészíthető. Ha hamburgerek és egyéb húsok kezeli válik unalmassá, add meg a menüt, napi illatos húsgombóc. Kétségtelen, hogy a háztartási értékelni fogják a valódi innováció.







Főzni húsgombóc és a mártást a sütőben

Töltelék - univerzális félkész terméket használnak, hogy készítsen a különböző kezeli: húsgombóc, hús és hal sütemények. húsgombóc. Használatát is, mint a töltelék palacsinta, piték és Chebureki.

Minden főzési tudja, hogy ételeket sütőben jobban használható, mivel ez a technológia, kevesebb olajat és megőrzi a tápanyagokat.

HOZZÁVALÓK:
  • Darált marhahús - 1 kg.
  • Rizs dara - 300g
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 1 fej.
  • Tojás - 3 db.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • Pepper, fűszerek, és a sót.
  • Víz - 2 csésze.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 1 fej.
  • Paradicsompüré - 2 evőkanál.
  • Liszt - 2 evőkanál.
  • Fokhagyma - 1 gerezd.
  • Só, fűszerek, cukor.
  1. Forraljuk a rizst. Aprított hagyma felét gyűrűk és megsütjük reszelt sárgarépát. A marhahús be a tojásokat, keverjük, hozzáadjuk a pirított zöldségek rizzsel, reszelt fokhagymát és a kedvenc fűszerek és só schepotochkoy. Keverjük.
  2. A kapott keveréket, hogy húsgombóc, fürödni a lisztet, és tegye sűrű sorokban prelubricated formában. Ez a tömeg nem tapadnak a kezét, rendszeresen nedvesítsük őket tiszta vízzel.
  3. Kapcsolja mártás. Aprított hagyma reszelt sárgarépa megsütjük egy serpenyőben. A tankolás meg a lisztet, különben a mártás fog fordulni vizes. A serpenyőben önteni a vizet egyidejűleg a paradicsompüré. Minden gondosan keverjük össze, majd egy pár percig, és adjunk hozzá egy kevés cukrot, fűszereket és a sót a kedvenc.
  4. A kapott mártást öntsük a hús labdák. A szósz kell majdnem a tetején fedezze őket. Forma tegye előmelegített sütőben, és főzzük a húsgombóc körülbelül egy órán át 200 fokos.

Húsgombóc, hogy várjon egy kicsit, hogy lehűljön, tedd egy tányérra, és díszítsük friss fűszernövények és hozott egy asztal zöldség vagy saláta.

Főzés húsgombóc szósszal egy serpenyőben

Szeretnél főzni valami újat ebédre vagy vacsorára? Megjegyzés: a húsgombócokat szósszal egy serpenyőben. Bemutatta kulináris teremtés - egy teljes étkezés rizs, friss hús és zöldség. Ha szeretné, köret főtt hajdina, tészta vagy saláta.

  • Töltelék - 400 g
  • Egg - 1 db.
  • Túrós - 100 g
  • Hagyma - 3 fej.
  • Baton - 3 db.
  • Fokhagyma - 4 gerezd.
  • Paradicsom - 3 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Az édes paprika - 2 db.
  • Tej - 2 evőkanál.
  • Paradicsompüré - 4 evőkanál.
  • Broth - 300 ml.
  • Greens - 100g
  • Mustár - 1 teáskanál.
  • Keményítő - 1 evőkanál.
  • Cukor - 1 kanál.
  • Só, fűszerek.
  1. Az egyik hagymát és néhány gerezd fokhagyma, zúzott, és a darab kenyeret vízben ázik. Összetevők küld darált hús és keverjük. Baton korábban leküzdeni.
  2. Itt van, hogy vezesse a tojást, hozzáadjuk a sajtot, fele a felaprított fűszernövényeket, tej. Keverés után egy másik íz darált megfelelő sót és a fűszereket. Rozmaring, koriander, bors tökéletesen illeszkedik.
  3. Húsból készítmény rögképzésre vagy pellet közepes méretű. Minden húsgombóc fürödni lisztet és pirítsuk aranybarnára.
  4. Mártással. Feltéve, hogy a recept zöldségeket, vágjuk apró darabokra, és megsütjük. Először is, egy serpenyőben küldeni hagymát és a sárgarépát, egy kicsit később paradicsom borssal, majd két percig. Egy serpenyőben adjunk hozzá cukrot, paradicsompüré és egy kevés sót. Tartsa a tűzön kb 3 perc.
  5. Egy kanál keményítőt vízzel hígítjuk, és elküldi a zöldségeket egy serpenyőben együtt a levest, a maradék gyógynövények és a fokhagymát. Fedjük le a fedőt, és eloltotta a mártást, 10 percen át minimum tüzet.
  6. Az utolsó szakaszban a mártást óvatosan engedje le a húsgombócokat. Eloltani a szósz alatt a fedél legalább egy negyed órát. Ez minden.

A gyakorlat azt mutatja, hogy a húsgombóc tökéletesen kombinálva új burgonyával és egy finom hajdina.

Finom húsgombóc szósszal a multivarka

Multivarka főtt húsgombóc szósszal kapunk hihetetlenül étvágygerjesztő.

  • Töltelék - 500 g
  • Rizs - 0,5 csésze.
  • Hagyma - 1 db.
  • Egg - 1 db.
  • Bors, só.
  1. A tisztított hagymát megfelelően vágjuk, rizs alaposan megy keresztül, és öblítse le vízzel. Hozzávalók hozzá, hogy a hús tömege a tojást és alaposan keverjük össze. A keveréket a korrigált sóval és borssal íze, hogy tiszta labdák.
  2. Paradicsom, forró vízbe mártott, eltávolítja a bőr és a cefre egy homogén püré. 0,25 liter vizet, hogy feloldja a lisztet, adja meg a tejfölt és paradicsompüré. Az eredmény egy mártást.
  3. A kapacitás Multivarki feküdt húsgombóccal és öntsük mártással. Kapcsolja be a készüléket, aktiválja a tűzoltó módot és állítsa be az időzítőt egy órát. Amikor a program befejeződött, az étel kész.

Serve az edényt, hogy a táblázat forró, kombinálva zöldségek és bármely köretek. By the way, ha úgy tetszik főzni multivarka, próbálja meg a töltött káposzta. A kulináris részén Oldalunkon megtalálja a megfelelő receptet. Sok szerencsét!




Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő