Főzni rizs sushi tekercsek és otthon egy bankban - egy receptet Sushiman áruház
Elkészítése előtt Számolja ki a szükséges mennyiségű rizst az Ön számára. Től 1 kg száraz rizs viszont részletekben 15-18 (kolbász) tekercs. Átlagban, egy ember elég 2,5-3,5 részletekben.
Elég két ember főzni 330 g száraz rizs.
Recept sushi rizs - főtt a pot:
1. Mossuk ki a rizs sushi hideg vízzel (4-5 alkalommal - a víz tisztának kell lennie). Ábra kezek nem csetepatéba, csak keverjük körül.
2. Spread rizs a pot arányban 1 kg száraz rizs 1,2 liter vízben;
3. Helyezze a rizs felett magas hő és forralunk;
4. Csökkentsük a hőt nagyon alacsony, és főzzük meg a rizst, és további 12 percig. Rhys nem zavarja.
5. Kapcsolja ki a hőt, zárja le a fedőt, és hagyja, hogy a rizs a tűzhelyen, majd 25 perc alatt; (10 perc - próbáld ki a rizs ízek Ha úgy érzi, hogy a rizst egy serpenyőben, és nehéz nem elég a víz -. Hozzá egy kevés forró vizet - 15-30 ml)
6. ábra Míg sínylődik - Készítsünk Sushidze (ecet kötszer rizs);
7. Spread rizst egy nagy tálba (ha erősen ragadt az alján a rizs - ezt a részt nem kaparja), öntsünk 330 ml rizs saláta. és keverjük egyenletesen, ne nyomja a rizst, csak váltani, flip, amíg a töltés egyenletesen oszlik el a rizst.
8. Rice sushi kész. Amikor elkészíti sok idő telt el, és a rizs vált hideg - meleg fel a mikrohullámú részein.
Megjegyzés: Ha megy főzni a minap, és nem a szám előre - kész és tapasztalt sushi rizs nem kell hűtőszekrényben tárolni! Meg kell tenni egy nagy műanyag zacskóba (tökéletes szemeteszsák) -, akkor a szám kell osztani több nagy darab nem érintkezik egymással (mintha egy nagy darab rizs - a belső rész túltelített nedvesség). Tartsa egy zacskó fűszerezett rizs áll a padlón vagy egy ablakpárkányon. Ebben az állapotban, akkor lehet tárolni két napig. Főzés előtt a meleg a mikrohullámú egyes apró darabokra.