Ecetes karfiol koktélparadicsommal
Ropogós karfiol paradicsommal „Cherry” - egy univerzális étel. Vele, akkor adja meg a tábla ünnepi megjelenés és szokatlan íze lesz meglepni a vendégeket. Ajánlunk megismerkedni más receptek paradicsom a tél.
összetevők:
- karfiol - 1 db.;
- paradicsom "Cherry" - 10-15 db.;
- Az édes paprika - 2-3 db.;
- kapor;
- babérlevél - 1-2 db.;
- Árak ribizli - 3-4 db.;
- illatos fekete bors - 3-4 db.;
- só - 2 evőkanál.;
- cukor - 3 evőkanál.;
- Ecet 9% - 100 g;
- Napraforgóolaj - 1 evőkanál.;
- víz - 700-800 ml.
Először ki kell választani egy jó minőségű zöldség nélkül sötétítő és egyéb hibákat. Paradicsom jobb kihasználása azokat, amelyeket értékesített az ágak. Ők már megtartják friss megjelenést. Alaposan öblítse karfiol, távolítsa el a száron és a kemény zöld levelek. Paradicsom „cseresznye”, kapor, ribizli levél, paprika, és öblítsük le folyó víz alatt. Zöldség- és főzelékfélék alaposan szárazra egy törülközőt. Assort egy vágódeszkát karfiolt virágzat.
Ezután fel kell készülni a pác: Egy serpenyőbe öntsünk vizet, adjunk hozzá sót, cukrot, napraforgó olaj, szegfűbors, babérlevél és ecetet. Időről időre van szükségünk, hogy keverjük a sós. Miután a pác jön egy forraljuk, forraljuk 5-7 percig, és azonnal kikapcsolja a kályha. Ebben az esetben, a cukor és a só teljesen feloldódtak.
Virágzik, karfiol, paprika, paradicsom „cseresznye”, kapor, ribizli levelek gondosan meg kell, és szorosan ahhoz, hogy feküdt egy tiszta, sterilizált üvegekbe. Jó lenne, ha már előre elkészített sterilizált üvegekbe és vas fedelet. Sterilizálja a jar a sütőbe, és öntsük a forró vizet. Cover, forraljuk 15 percig.
Öntsük a forró pác minden fel a csúcsra bankok.
Mielőtt tekerni egy üveg ecetes karfiol és a paradicsom „cseresznye”, meg kell dobni fel a következő: egy külön serpenyőbe öntsünk egy kis vizet, hogy azt egy forraljuk, és helyezze az üvegre. Fedjük le a palack nyitó sterilizált vas fedél forrni lángon 15 percig. Miután a szükségességét, hogy gondosan ellenőrizzék a forró üvegekbe and roll seaming gép.
Feltűrt fordulni az edényt fejjel lefelé, és lezárja a takarót. Hagyja, hogy ebben a helyzetben, amíg hideg.
Ecetes karfiol paradicsommal „cseresznye” kész szolgálatot. Télen ez jar szolgálhat egy jó előétel vagy kiszolgálandó grillezett húst. Jó étvágyat!
- A pácolt cukkini egy téli cseresznye
- Ecetes karfiol almával
- Gyors Ecetes karfiol
- Uborka koktélparadicsommal
- Ecetes karfiol fokhagymás a téli
- Ecetes karfiol, paprika
- Pácolt karfiol citromsavval
- ecetes karfiol
