Csomagolás és a sütőipari termékek - típusai
Csomagolás és a sütőipari termékek oszlik két fő területen: film, amely később kialakult a csomagolás és a csomagok, amelyek lehetnek mind papír, mind polimer.
Általában van öt fajta fogyóeszközök, amelyeket csomagolt kenyér, pékáruk: film polipropilén alapú, zsugorfólia, Stretch fólia csomagolás, műanyag zacskók és papír táskák. A műanyag zacskók, amelyek tele a gyárban, mielőtt eladta a kenyér nem vették figyelembe, mert nem felel meg a higiéniai követelményeknek sok fogyasztó.
Csomagolófóliákra
Az üzletek és mini pékség hordozó sütemények azonnal eladás előtt gyakran használt papír csomagokat. Az a tény, hogy a papír tökéletesen halad pár, és így lehet csomagolni kenyeret forró. Ez a csomagolás pékáruk nem a zsírt és nedvességálló, más szóval, a testzsír lehet papíron, de kis mennyiségű nedvesség behatolásának rontja a termék minőségét.
A csomagolás a sütőipari termékek forró formában előnyös a perforált film anyagok - zsugorodik és Termocsökkenő. A polimerek ténylegesen nedvesség és zsír ellenállási tulajdonságok, hanem úgy is, mint abban az esetben a papír zacskó kenyér, csomagolt ilyen anyagok, gyorsan szárad, megkeményedik, és az élet megvalósítása nem különbözik az eladás, csomagolatlan termékek. Meg kell jegyezni, hogy a zsugorfólia van perforált termo sokkal előnyösebb, mivel a perforáció során alkalmazott extrudálás.
zsugorfólia
Csomagolás sütőipari termékek formájában zsugorodó filmek - egy polimer film, amely csökkenthető az intézkedés alapján olyan hőmérsékletű, amely meghaladja a lágyulási hőmérsékletet a polimer. Ilyen filmeket kapunk stretching a polimer anyag a fűtött állapotban, majd lehűtjük. Ennek következtében - a orientációját polimer molekuláris láncok, és a bennük a polimer. Az ezt követő hűtés és megszilárdulása az ilyen törzsek és feszültségek az anyagban vannak rögzítve.
Ha van egy másik eljárás, az ilyen filmek kezdik folyni, relaxációs folyamatok, és igyekeznek, hogy visszatérjen az eredeti méretét. Csomagolás sütőipari termékek ilyen anyagot jelentkezik speciális berendezések, ahol a magas hőmérséklet, ahol a film szorosan illeszkedik a termék. Zsugorfólia van osztva alkalmazás - a formáció egyéni és csoportos csomagok.
Poliolefin és polipropilén
A sütőipari termékek esetében a vékony poliolefinfilmmel és polipropilén egyedi csomagot. Perforáció az extrudálás folyamata alkalmazzák csak a poliolefin film nem olvad közvetlen érintkezést a termékkel. Az ár, igen nagy, bár ez felel meg a minőség.
Meg kell mondani, hogy ma bármilyen csomagolási sütőipari termékek megvásárolhatók szakosodott cégek az interneten. Kínál nagykereskedelmi vásárlók, nem csak a csomagolás a termékek, hanem mindenféle csomagolóanyag alacsony nagykereskedelmi árak.
Ha Termocsökkenő fóliákat használnak csomagológépek, vízszintes és függőleges, perforáció alkalmazzák „lélegzik” pékáruk. Minőségi perforáció alacsonyabb, mint a zsugorfólia, de az ára jóval alacsonyabb. Csomagolt kenyér egy ilyen film lehet forró, de a lyukak nagynak kell lennie, vagy kiterjedt, és gyakran.
stretch fólia
Tovább fogyóeszközök a csomagolás és a sütőipari termékek - a nyújtható fóliával. Fő jellemzője - az eredeti feszültséget. Ezért a folyamat a csomagolás a film visszatér eredeti állapotába, szorosan illeszkedik a termék. Amikor a hőmérséklet hatása az ilyen tulajdonságokat megnövekedett.
Nagy cikkek vannak csomagolva egy stretch-fólia és kisebb a szubsztráton. Ez a csomagolóanyag nem továbbítja az oxigén és a hosszabb tárolás kezd kenyér penész.