Roll szivecskés és a rák, a japán konyha
Fésűkagyló családjába tartozik a tengeri kagyló. Bányászott halászata az óceánok. Tetemek fésűkagyló tartják a csemege, és a héja - szimbólumok. Ezek íze édes lágy, enyhén édeskés. Fésűskagyló lehet enni a nyers formában - nyers. Előnyös az ázsiai konyhára, hanem azért, mert az íze és jótékony hatása, az ételek váltak híressé az egész világon velük.
Velük levesek. saláták. főételek. és még sült mély zsír. De még ennél is jó a testnek, ő hozza, ha enni nyersen. Olvassza fésűkagyló szükség szobahőmérsékleten vagy hűtőszekrényben. Meleg vízben vagy mikrohullámú sütőben nem használható.
A húst tartalmaz: B12-vitamin, tiamin, Omega-3, a kalcium, fehérje, foszfor, vas és cink. Tekinthető diétás termék, használata csökkenti a koleszterinszintet. A rendszer kagyló egészséges étrend felbecsülhetetlen szerepet játszik, ezért ajánlott, hogy tartalmazza a diéta.
Szükséges összetevők:
Főzni tekercs fésűkagyló
Első lépés. Fésűkagyló szobahőmérsékleten felengedtük, és vágjuk vékony ovális. Tuna vágni ujjhegytől vastagságát.
Második lépés. Garnélarák szabhat fogpiszkálóval vagy vékony rúd, nem hajlott a forralás során. Forraljuk a garnélarák, héj.
Harmadik lépés. Húzzon egy bambusz szőnyeg fóliába és tedd a rizst, oszlassa el egyenletesen. Rice kell terjednie 2/3 mat. Ezután tegye a rizs 1/3 levél nori, így a rizs egy kicsit játszott el - az nori tetején (kb 1 cm).
Negyedik lépés. Rendezzük a fésűkagyló a nori, tonhal és garnéla (egész), csomagolva egy tekercs. Határozottan nyomja a mat, így egy kerek cipót.
Ötödik lépés. Rántott repülő halikra. Vágjuk 8 db.