Sült burgonya vajjal gombát multivarka, egy kemencében, egy serpenyőben
Vaj gomba párolt burgonya a páneurópai
Recept párolt vajas burgonyával gombás igen egyszerű. Ő nem lesz szükség sok erőfeszítést és találékonyság, de természetesen nem közömbös, hogy minden családtag.
- szűrt víz;
- 1,5 kg burgonya;
- 400 g főtt vagy fagyasztott, olajjal;
- 2 közepes hagyma;
- 1-2 sárgarépa;
- babér;
- szemes szegfűbors;
- étolaj (sütés);
- sót és a fűszereket (ízlés szerint).
Először is meg kell tisztítani, mosni és darabokra vágja a burgonyát. Eloltani a fehér jobb, hogy a gumókat, mert nagyobb a keményítő, mint a rózsaszín. Ennek eredményeként, a főzés során a burgonya lesz omlós és puha. Tehát, szeletelt burgonyát hozott egy serpenyőben, megtelnek vízzel, és tegye a közepes lángon.
Közben tisztítsa meg a sárgarépát és a hagymát hámozott, alaposan mossa és vágjuk apró kockákra.
Öntsük kis napraforgó olajat a serpenyőben, és tegye a gáz. Mi kell küldeni az apróra vágott hagymát és pirítsuk körülbelül 1 perc és az átláthatóságot. Hozzáadjuk a sárgarépát és sütjük kb 1 percig tovább. Akkor dobja a zazharki luteus, hogy a kész (kb 10 perc).
A csomag tartalma a serpenyőt, hogy küldjön burgonyát, és óvatosan keverjük.
5 percig, mielőtt készen dobja néhány szem szegfűbors, babérlevél, só.
Boletus párolt burgonya: a recept Multivarki
Nem kevésbé népszerű étel a modern főzés vaj gomba, párolt burgonya multivarka. Ez a recept a különösen könnyű, mert időt takarít meg. Könnyen és gyorsan megbirkózni még a kezdő szeretője. Tehát, hogy egy finom étel multivarka, szükségünk van:
- 200 g olajat (friss vagy fagyasztott);
- 700 g burgonya;
- 1 hagyma;
- Só (ízlés szerint);
- olaj (olívaolaj);
- petrezselyem és a kapor (opcionális).
Burgonya tisztítására, mossa és vágjuk 1-1,5 cm vastag csíkokra.
Fagyasztott gomba vízzel mostuk, szétterítjük egy papírtörlővel balra felesleges nedvességet. Ha friss vaj gomba, akkor először azt tisztának kell lennie, és forraljuk sós vízben 15-20 percig.
Finomra vágjuk a hagymát, kaprot és a petrezselymet.
Alján a tálat a konyhai készülék öntsünk olívaolajat, és elterjedt a tetején burgonya. Tedd a „Sütés” módban, jelezve az idő - 45 perc.
10 perc, mielőtt a megadott időn lezárás fedél nyitott és megszórjuk apróra vágott hagymát és gyógynövények.
Multivarka étel kiderül nagyon érzékeny és ízletes, és ami a legfontosabb - hasznos.
Vaj gombával burgonya és tejföl, párolt a sütőben
Vaj gomba, párolt burgonyával, tejfölös, nem hagy a vendégek közömbös.
Ez az egyszerű recept sikeresen helyettesíti az asztalra az összes komplex és finom főételek, amely felett gyakran kell „birkózni”. Elkészítéséhez párolt burgonyával és vajas gombával, tejföllel, meg kell venni:
- 700 g burgonya;
- 600 g olajat (főtt vagy fagyasztott);
- 500 g tejföl;
- 2 közepes hagyma;
- só, bors keveréke (ízlés szerint);
- rozmaring;
- növényi olaj;
- kapor.
A burgonyát meghámozzuk, hámozott és vágott nagy ék. Ugyanez vonatkozik a vágási vaj gomba.
Az alján a kerámia edények meghintjük olajjal és feküdt ki a burgonya, gomba, szeletelt hagymát félgyűrűt.
Sóval, egy keveréke paprika, rozmaring, és töltse ki a tejfölt.
Tedd a tartály egy előmelegített 190 ° sütőben sütjük, és körülbelül 50 percig. A kész étel díszített zöld és kapor Mi szolgálja az asztalnál. A „lenyűgöző” illata jön fut a szomszédok, és a háziállatok teljesen beleszeret.