Solim ropogós uborka legjobb receptek

előző ◈ a következő

Ropogós uborka borssal és fahéjjal

Uborka a recept származik, hihetetlenül éles és szokatlan íz és ostrinku.

Ennek alapján a 3 literes üvegben van szüksége:

  • kis méretű uborka (például elfér);
  • 8 pálcikák szegfűszeg;
  • 8. édes borsó és fekete bors;
  • 3 közepes gerezd fokhagyma;
  • 1 órán át. L. őrölt fahéj;
  • a gerenda kapor és petrezselyem;
  • 1 pod erős paprika;
  • 5 Art. l. só és cukor;
  • 1 órán át. L. ecetet.
  1. Uborka gondosan megmossuk és vízben ázni 5-6 óra.
  2. Az alján a bankok feküdt aromák. Top függőlegesen fel uborka. Próbáld ki őket, hogy közel.
  3. Pour uborka sóoldattal (3 liter víz - .. 5 evőkanál cukrot és sót) és zárja a fedelet.
  4. Helyezzük jar egy serpenyőben vizet (hőmérséklet 90 ° C), és sterilizáljuk 20 percen át. Ha roll up több doboz, akkor van értelme, hogy sterilizálja az üvegeket a sütőben.
  5. Amikor az időzítő lejár távolítsa el a jar a vízből, és megnyitja a öntsünk 1 evőkanál. l. ecetet. És akkor közel.
  6. Kapcsolja jar fejjel lefelé és a felső fedél muszlin ronggyal hideg vízben. 5 percenként locsolás első bank kissé meleg, majd hideg vízzel.

Ez a módszer gyors hűtési lé tégelyek megtartja ropogós uborka.

Recept ropogós uborka cseresznye levelek

Uborka a recept, hogy nem csak éles, hanem megtartják élénk zöld színű.

Ennek alapján a 3 literes üvegben van szüksége:

  • körülbelül 1,5 kilogramm uborka (válassza fiatal uborka közepes méretű);
  • 2 esernyő kapor;
  • 6 közepes gerezd fokhagyma;
  • több közepes cseresznye levelek;
  • 8 borsó fekete bors;
  • 3 óra. L. durva só;
  • 6 óra hosszat keverjük. L. cukor;
  • 1 evőkanál. l. ecetet.
  1. Az összes aroma osztani 2 részre. Lay egy darab az alján a jar.
  2. Határozottan nyomkodjuk bank uborka és a tetejét a második része a fűszereket.
  3. Megszórjuk uborka só, cukor és öntsük ecetet. Öntsük uborka hideg víz.
  4. Helyezzük az üveget uborka egy fazék hideg vízben, és Forraljuk fel. Hagyjuk főzzük kb 2-3 percig.
  5. Távolítsuk el a jar a víz, zárja le a fedelet.
  6. Fordítsa az üveget fejjel lefelé, és csomagolja a takarót. Hagyja néhány napig, mielőtt a teljes hűtés.

Recept ropogós uborka tölgyfalevelekkel

Tölgyfalevél hogy az uborka ropogós és ad nekik egy kis ízelítőt a hagyományos lé a hordóba.

Per polutoralitrovye jar lesz szüksége:

  • 18 kis uborka;
  • tölgyfa levelei, torma és a fekete ribizli;
  • 2 kis gerezd fokhagyma;
  • 4 evőkanál. l. cukor, só és ecet;
  • 2 esernyő kapor;
  • 2 babérlevél;
  • 5 borsó fekete bors.
  1. Uborka, öblítse le folyó vízzel, és vágja le a széleket.
  2. Az alján a bankok feküdt fűszerek, levelek és kapor. Top szűk szeres uborka.
  3. Öntsünk forró vizet a jar nyakig. Fedjük le, és hideg körülbelül 15 percig.
  4. Ezután vízleeresztő és újra hozza a felforraljuk.
  5. Egy korsó uborka fel sóval, cukorral és ecettel. Öntsünk forró vizet, és csukja le a fedelet.
  6. Cool uborka korábban fordított fejjel lefelé, és csomagolt takaró egy éjszakán át.

Válasszon az alábbi receptek ropogós uborka legalkalmasabb és ízletes savanyúságot kényeztesse szeretteiknek. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő