Borscs receptek fényképpel 718 receptet, hogyan kell főzni leves
Klasszikus leves (piros borscs) - ez a híres répa leves, amely büszke lehet a népek Kelet- és Közép-Európában. Különösen az ókori történelem leves cukorrépa Ukrajna oly gyakran nevezik az ukrán borscs. De van még egy leves litván, lengyel, orosz, Kuban, Moszkva, sőt Szibériában. És főzzük másképp az egyes régiókban, így még a választás: hús, hús nélküli, és a nyári és a hideg leves, amit gyakran friedge, cékla. Egy dolog közös - ahol levest főzni, tartozik a legkedveltebb konyhai edények. És arra, hogy főzni egy igazi leves ebben a régióban is az egyik fő erénye a nők, szinte ami a szépség és a jóság. Ezért, a készítmény borscs - ez a fajta szentség és a levest a szlávok - az egyik legfontosabb afrodiziákumok. Finom az a szó - leves!
Zöld borscs - a sóska leves, továbbá ételek nemzeti konyha Kelet-Európában. Zöld borscs nem egyfajta klasszikus borscs, egy teljesen más recept, és egy nagyon más színű - zöld. Úgy nyert sóska és egyéb zöld összetevőket.
Tippek, hogyan kell főzni leves:
- Ahhoz, hogy egy sűrű leves, főzzük benne egy egész burgonyát. Amikor a leves kész, kivesszük, a cefre alaposan és visszatér a leves.
- Amikor a főzés cékla színét, és a színe a főzet van némítva. Levest kiderült lédús élénk színű, mintegy negyedét a cukorrépa borscs a zúzott, tedd egy tálba, öntsünk forró vizet, és hagyjuk állni legalább 20 percig. Amikor a leves már eltávolították a tűz, nyomja össze a levet céklát és öntsük a levesbe.
- Ízietességének a javítására borscht ajánlott, hogy egy szelet jó kövér, hogy dörzsölje sóval és a fokhagyma, a kapott elegyet hozzáadjuk majdnem kész levest.
- Nem szolgálják a leves után azonnal főzés! Adj borscs sört legalább egy órát.
