Marmalade alma otthon, ls

Marmalade elő gyümölcsök, különösen az alma, és kellemes édes ízű. Általában ez történik, a cukor és a bogyós gyümölcs püré. De tudod készíteni lekvár otthon, hozzátéve, csak természetes összetevőket: a gyümölcs és a cukor. Mivel a ízét és jótékony tulajdonságait, lekvár alma főzött otthon, akkor ajánlott, hogy még a gyerekek.

Mik az alma teszik lekvár?

Hogy előkészítse a zselét lehet használni abszolút minden alma, még a váratlan. Alma, amely valamilyen okból nem alkalmasak tárolásra vagy főzés kompótot előnyösen alkalmazható előállítására lekvárok.

Amikor a főzés használja lisztes nyár lekvár fajták, nagyon érett alma vagy állott, meg kell savanyítani a levét savanyú alma, egres, ribizli.

Hogy előkészítse a zselé minden gyümölcs és bogyó pektint használnak, amely a status zselémarmelád. Meg lehet vásárolni a cukrászati ​​részleg. De ha főzni lekvárt alma- nem szükséges, mert bennük lévő nagy mennyiségben.

Hogyan készüljünk lekvár otthon?

• Marmalade előállítására 2 módon: forrásban lévő gyümölcsöt és a cukrot egy legfeljebb kondenzáció vagy gyümölcslé.
• Jellemzően, 1 kg almapüré vesszük 600 g cukrot. A szokásos otthoni főzés lényege és különböző adalékanyagokat adunk hozzá.
• Marmalade kapunk 2 típus: kemény és lágy. Kemény lekvár kapunk forralással az almát és a cukor sokáig. Ahhoz, hogy egy puha cukorka, cukor csökken.
• A főzés, használja egy tál lekvárt - réz vagy alumínium vastag alsó. Ez segít a lekvár nem égnek rá.
• Gyümölcsök kell főzni, amíg nem lesz puhább, ami után tört és főzzük, amíg sima. A masszát ezután átengedjük egy szitán, adjunk hozzá cukrot és főzzük, amíg a keverék megvastagszik.
• A főzés során, keverjük lekvár fakanállal, és öntsük a formák, amelyek ez előtt a hő. Marmalade hogy kész, ha a kanalat szilárdul. Szilárd lekvár keveréket kell forralni hosszabb.

Egy egyszerű recept házi lekvárral almából

előállítás:

1. Alma főzzük, amíg ezek nem kap tört. Ezután adjuk hozzá a cukrot.
2. Cook-át alacsony lángon, folyamatos keverés közben, amíg a lekvár nem marad az alján.
3. Amikor a lekvár kész, tedd egy üveggel bélelt edénybe, vízzel megnedvesített, vagy pergamenre, vajjal kikent.
4. Razravnyayte súlya a kést, így a levegőben, hogy megszáradjon.

Klasszikus alma lekvár otthon

előállítás:

1. Almával, vágja el a héja, kivágták a középső, kis darabokra vágva.
2. Forraljuk őket víz hozzáadásával, amíg nem lesz puhább, majd törölje át egy szitán.
3. Az így kapott pürét, adjunk hozzá cukrot alma és főzzük, amíg besűrűsödött. Ne felejtsük el, hogy folyamatosan zavarja.
4. Főtt lekvár öntsük formák és tegye hűlni. Miután lehűlt, darabokra vágjuk, és megszórjuk a cukorral.

Marmalade háromrétegű alma otthon

előállítás:

1. Mossa meg a gyümölcsöt, és egyenként darabolja a maggal. Azután, hogy egy serpenyőben, először az alma és a cukrot.
2. Top szilva és a cukorral, majd a birs és a cukrot. Öntse az összes vizet.
3. Kis lángon főzzük, amikor a gyümölcsök puhák, át őket egy szitán.
4. Ismét öntsük a cukrot és főzzük, amíg kész.
5. Miután zselé kész, tegyük egy tálba, bevont pergamenre.
6. Marmalade elsimítására, és amikor megszárad, darabokra vágjuk és megszórjuk cukorral vagy porított. Marmalade kell tárolni száraz, hűvös helyen.

Marmalade alma és körte otthon

• Alma - 500 g
• Körte -500 g
• Cukor - 200 g
• Fahéj - csipet

előállítás:

1. Alma és körte, mosás, gyümölcshéj és karaj, majd darálják.
2. Forraljuk a kapott masszát alacsony hő, adjunk hozzá cukrot és a végén - verte fahéj.
3. Ready lekvár hűlni, a bankokat és szorosan záródó.

Marmalade alma „Vegyes Polish”

• Alma - 500 g
• Egres - 500 g
• Fekete ribizli - 500 g
• Tök - 500 g
• Cukor - 500 g

előállítás:

1. Szelet finom lédús és édes, érett alma, távolítsuk el a magokat.
2. Mossuk ki a sütőtök, héja a zsigerek és a bőr, szeletekre vágva.
3. Egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, tedd a zöldségek, fedjük le és főzzük puhára.
4. Aztán mossa egres, ribiszke, a cefre és csatlakoztassa a cukorral.
5. Keverjük össze, és adjuk hozzá a sütőtök és almaszósz.
6. Akkor főtt le a kívánt állapotot, és elterjedt a bankok.

Főzni puha giccs alma?

• Alma - 1 kg
• Cukor - 400 g

előállítás:

1. Savanyú-édes almafajták Wash, vegye mag mag.
2. Süssük az almákat a serpenyőben. Ha Undermountain, távolítsa el a héj, de megpróbál sütni őket úgy, hogy nem melegíti fel.
3. alma, akkor meg kell dörzsölni szitán, és adjunk hozzá cukrot. Ezután hőt és addig forraljuk, amíg sűrű. Marmalade sor tálcák, levegő száraz, vágott és közel.

Marmalade alma dióval otthon

• Alma - 1 kg
• Cukor - 250 g
• Narancshéj - 25 g
• Dió - 25 g

előállítás:

1. Készítsünk sült almával, és ezek tört.
2. Megszórjuk a cukorral és főzzük, amíg besűrűsödött.
3. Chop a narancshéj, dió, és adjunk hozzá végén a főzés.
4. Forraljuk 3 percig, és helyezze tömeg egy pergamen feküdt a tepsibe. Miután száraz, dosushit egy enyhén fűtött kemencében.
5. Marmalade megszórjuk cukor a tetején és fedél alumínium fólia.
6. Mielőtt enni, kivágott a különböző figurák díszítik a termékeket. Tárolja hűvös, száraz helyen.

Marmalade alma egyedülálló és egyedi ízét. Annak előkészítéséhez nem kell sok összetevő, csak a víz, az alma és a cukrot. Ezért lehet elég könnyen elkészíthető otthon.

Olvassa el más érdekes rovatok

Kapcsolódó cikkek

• Házi lekvár receptek

• Napoleon torta otthon

• Marmalade az otthoni, a recept egy fotót