Cake - téli cseresznye - ízletes házi - lépésről lépésre receptek fotókkal
- 2 tojás
- 1 evőkanál. cukor
- 1 evőkanál. tejföl
- 0,5 bankok sgushchenki
- 1 órán át. L. szóda
- 1 órán át. L. ecet
- 2 evőkanál. liszt
- 2 evőkanál. l. kakaó
- vanília
Cherry Töltelék:
- 500-600 gr. kimagozott cseresznye (friss, fagyasztott vagy konzerv)
- Cikk 0.5. 1 Art. l. cukor
EGY kókusz közbenső réteg
- 3 tojásfehérje
- Cikk 0.5. cukor
- 100 gr. (1.5.) Coconut.
- Cseresznye szirup (kitöltésével)
- 3 tojássárgája
- 1,5-2 Art. tej
- 3 evőkanál. l. liszt
- Cikk 0.5. cukor
- 200 gr. vaj
- 0,5 bankok sgushchenki
Hogyan kell főzni egy tortát, „Téli cseresznye”:
Beat tojásokat egy szilárd hab (körülbelül 8 perc), habosítást követően lassan adjunk hozzá cukrot.
Add tejföl, sűrített tej, keverjük jól szuszpenziót. Adjunk hozzá ecetet, oltott szóda, átszitált lisztet kakaó, vanília.
Nos minden keverjük mixer.
Tedd a tésztát egy olajozott formában 24-26 cm átmérőjű.
Süssük előmelegített sütőben (Check Match kész) 170 fokon 40-50 percig.
Cherry Töltelék:
Cherry kiolvasztás (ha szükséges), fedjük 1 evőkanál. kanál cukor, és hagyjuk egy fél órát, hogy hagyja, hogy a meggylé.
Drain a lé egy serpenyőbe, adjunk hozzá az elem 0,5 cukor és a hő, amíg a cukor feloldódik.
Mártott meggylé, akkor forraljuk egy percig, és kapcsolja ki a tűz.
Lehűtjük távolítani cseresznye szirup, csatorna a. Szirup szabadság krém (kap egy fél csésze). Ha használ konzerv cseresznye, egyszerűen egyesíti azt a levet egy pan és tilt a cseresznye egy tésztaszűrő.
EGY kókusz közbenső réteg
Hűtött vert tojásfehérjét a cukorral, amíg stabil csúcs (körülbelül 8 perc).
Felvert tojásfehérjét óvatosan keverjük össze kókuszdió.
Tedd a sok kókusz egy kikent sütőedénybe.
Süssük körülbelül 20 percen át 170 fok. Cake lesz, mint a keksz, de nem úgy, mint a habcsók.
Vegye ki a szerszámból melegebb (kényelmes hook szilikon spatulával).
CREAM FŐZÉSÉVEL:
Vaj kivesszük a hűtőszekrényből, és meglágyulnak szobahőmérsékletre.
Add cseresznye szirup tejet kap 2 csésze keverék. Tedd a tűzre forrni.
Ebben az időben, a tojássárgáját a cukorral megverte egy mixer, adjuk hozzá a lisztet, keverjük jól, így nem volt csomók.
Add cikk 0.5 tejet, keverjük jól.
Egy vékony sugárban öntsük a keveréket a forralt tejet szirup, folyamatosan és intenzíven zavaró. Forraljuk krém alkalmazását, amíg a buborékok, még keverés.
Távolítsuk krémet a tűzről, és hűtsük le. A lehűtött tejszínt hozzá sűrített tej.
Vegyük az olvasztott vajat (ha ez még mindig egy szilárd, lehet finoman melegíteni a mikrohullámú, de ez az olaj nem lesz folyékony, ez legyen a következetesség vastag krém). Beat az olvasztott vajat alacsony fokozaton csak egy pár percig.
Add a kanál az ő puding, keverjük jól egy mixer, amíg az összes csatlakozó részekkel. Akkor adjunk hozzá egy kanálnyi brandy.
KÖZGYŰLÉS torta „Winter cseresznye”:
Csokoládé torta van osztva 2 részre (akkor levágta a tetejét a morzsa a tortát díszítő).
Az étel feküdt ki az alján a torta, akkor a fele cseresznye (nem kell sok sürgető, hagyja, hogy a lé felszívja a süteményt), és 1/3 a tejszínt.
Ezután a kókusz torta.
Kenje be vékony réteg krémet, szét a második rész a cseresznye és a másik 1/3 krémet.
Fedjük csokoládé Ostya és kenjük be maradék krémmel.
Cake „Téli Cherry” díszítik, ízlés szerint (ha levágta a tetejét - morzsolódik, és megszórjuk a krém). Írásban torta ázni néhány órán át szobahőmérsékleten, majd tegye a hűtőbe éjszakára. Cake „Téli Cherry” készen áll. Lakomtes. )
