Cake „Téli Cherry” - lépésről lépésre recept fotókkal és sütemények
Semmi ünnepi étkezés végén édes. Nem számít, hogy hány vendég nem eszik, de íze édes, senki nem megy sehova. Ezért minden nő akar meglepni a vendégeket elegáns és finom sütemény. „Téli Cherry” Önnek egy recept egy szép és finom tortát. Bár ez a torta is széles körben ismert név alatt „szerzetesi kunyhó” vagy „Cseresznye a hóban.” A különlegessége ennek a tortán, hogy látszólag nem volt méltó, de meg kell vágni, akkor szikrázik a színekkel. Az összefüggésben, úgy néz ki, nagyon elegáns. Készül egy torta nem nehéz, de az idő meg kell tölteni egy kicsit, főleg a készítmény a csövekben.
Hozzávalók torta Téli Cherry:
- Búzaliszt - 400 g
- vaj vagy margarin - 200 g
- porcukor - 2 evőkanál
- krém - 100 g
- tyúktojás - 1 db.
- sütőpor - 0,5 tk
- Cherry - 500-600 g kimagozott konzerv saját levében vagy fagyasztva
- krém - 700 g zsírt 20-30%
- cukor vagy porcukor - 5 evőkanál vagy ízlés szerint
- vaníliás cukor - 1 tk
- sűrítő tejszín (szükség szerint)
- Fekete csokoládé - 30 g
- friss menta
Recept Cake Téli Cherry:
Készítsük el a tésztát. Ehhez egy nagy tálba, és öntsünk egy tálba össze átszitált lisztet, adjunk hozzá cukrot és a sütőport. Keverjük.
Hideg vaj vagy margarin apró kockákra vágjuk, és adjunk a liszt keveréket.
Gyors mozgás, illetve kés vágja a keveréket dörzsöljük, amíg a kezét finom morzsa állapotban.
Adjuk hozzá a tojást és a tejfölt. Mivel a minősége a liszt eltér, akkor egyszerre a krém jobb, ha nem hozzá, tedd 1 evőkanál és próbálja gyúrjuk a tésztát, ha a keverék száraz, majd hozzáadjuk a maradék tejfölt.
Gyorsan összegyúrjuk a tésztát.
Legurul az ő tálba.
És ossza 2-3 db. Minden darab tésztát tedd egy zsákba, és küldje el a hűtőben 30-40 percig. Mellesleg, a tésztát egyenletesen lehűtjük, minden egyes részét tudja húzni a kezét a sütemény vastagsága körülbelül 2 cm.
Készítsünk a töltelék egy pite. Cseresznye, kimagozott hátradől a szitán. Kérésére a cseresznyét lehet szórni cukorral.
A hűtőszekrény 1 gat vizsgálati mintát, amíg a második tartalék a hűtőszekrényben. Roll out a leghosszabb réteg 1-2 mm vastag.
Az élek a tározó nyírni szerezni lapos téglalap. Metsző összegyűlnek és küldje el a hűtőszekrényben. Az így kapott téglalap csíkokra vágjuk kb 25-28 cm hosszúságú, vagy tetszése függően a kívánt hosszúságú és szélességű a torta 5 cm vagy több, ha cseresznye elég nagy.
A központ minden egyes csík terjedését számos cseresznye. Cherry nagyobb méretű a kényelem lehet osztva 2 részre.
Szélszalagokat és enyhén összehúzza zaschipyvaem együtt a cseresznyére, amely egy lapos cső. Zaschipyvaem él óvatosan. Csak most, hogy a mi esetünkben 26 cső 28 cm hosszú, de vastagságától függően a tésztát, és a hossza a cső maga lehet kapni őket egy kicsit több vagy kevesebb. Annak érdekében, hogy hozzon létre egy torta formájú lapos piramis, szükségünk lesz 21 cső.
Gyűjtőcsatorna szétterítjük egy tepsibe, a terített papírt sütés. Sami csövek már a serpenyőben kissé lelapul őket, hogy még.
Bake csövet egy cseresznye 190 C-on körülbelül 12 percig, vagy addig, amíg azok nem borított aranybarna. A sütés a cső lehet kismértékben nyitott a varrás, ne aggódj, a minősége a kész sütemény nem érinti.
Amikor a cső kissé lehűlt óvatosan (ezek nagyon gyengék) átadják a dolgozó tábla vagy a rácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni.
„Téli Cherry” készít krémes. Ahhoz, hogy egy sűrű krém, hogy elfoglalja a főzés nagyon zsíros krém. Továbbá, a krém tovább lógott a géz 8 órán balra a felesleges folyadékot.
Hozzáadásához a tejfölt vaníliás cukor és a porított cukor. Száma porcukor veszi az íze.
Habverő, verte a keveréket homogenitásig. Ha cukrot, majd habverővel, amíg a cukor teljesen feloldódik. Kérésre, így sűrű tejszín, belekeverjük a tejfölt, egy sűrítő. Tejföl helyett lehet használni korbácsolás tejszín.
Elhelyezés a torta „Téli Cherry”. Ahhoz, hogy rögzítse a süteményt egy tányérra alján terjedésének 1 evőkanál tejszín és szétosztása az egész felületén. Elosztva 6 cső egy cseresznye. Az élek a csövek előre vágott, így ezek mind az azonos hosszúságú.
Aknafedél egy réteg tejföl.
Elhelyezés több sütemény típusú piramis (6-5-4-3-2-1). Minden réteg csövek alaposan keni krémet. A tetején egy piramis csövek és bevonva krémmel és a felület szintezése.
Csokoládé rács vagy foszlány chips mixer. Meghintjük csokoládémorzsa torta minden oldalról.
Kérésre díszíteni a tortát tetején koktél cseresznye vagy meggy, csokoládé és menta.
Ahhoz, hogy a „cseresznye csokoládé” Tedd a cseresznye egy papírtörlővel, és hagyjuk lefolyni a felesleges lé, olvad kis mennyiségű csokoládé, mártsuk a cseresznyét a csokoládét, tegyük egy sütőpapírral, és küldje el a fagyasztóba 2-3 percet megszilárdulása csokoládét.
Ready torta hajó hűtőszekrényben ázni 6-8 óra.
Téli meggyes sütemény készen áll!
