vöröshagyma
Vörös vagy lila hagyma - mi haszna az egészség és a szám. Összetétele lilahagyma.
A polcokon a boltban teljesítené lila hagyma, és ő kapott egy kereskedelmi név - piros.
Hasznos tulajdonságai lilahagyma okozott gazdag készítmény vitaminokat és ásványi anyagokat. A szerkezete vannak vitaminok A, B, C, PP. és ásványi anyagok vas, magnézium, foszfor, kén, króm, nátrium. Kén anyagok csökkentik a zsír mennyisége, amely vezet a túlsúly. Lila íj segíti az emésztést, és létrehozza az anyagcserét. Ezért ez a termék a fogyás, és meghosszabbítja az életminőséget.
Célszerű felvenni a diéta cukorbetegség és a magas koleszterinszint. Azt vette észre, hogy rendszeres fogyasztása lilahagyma csökkentheti a koleszterin 20% -kal. Rendszeres szám - 3-5 vöröshagyma fej hetente.
A legmagasabb koncentráció a tápanyagok a felső réteget a hagyma, amelyek, miután egy héja - ez 1/3 az összes értékes komponensek.
Vöröshagyma tartalmaznak antocianinok, és adja meg a lila szín. Az antocianinok - növényi pigmentek hasznos az emberi egészségre. Ők csak kell, hogy az élelmiszer, mint a test antocianinok nem keletkeznek és nem halmozódik fel. Mint azok hasznosak: erősíti az immunrendszert és az erek, harcol a fertőző és ödéma, erős antioxidánsok és így tovább.
A szerkezet tartalmaz egy piros hagyma kvartetsin is egy egyedülálló vitamin-szerű anyag. A quercetin - flavonol, van dekongesztáns, görcsoldó, antihisztamin, gyulladásgátló hatása; antioxidáns, vízhajtó. „Vitamin P» egy csoportban. A gyógyszertárban lehet kapni a kábítószerek és az antocianinok és a kvercetin, természetes anyag, de nem helyettesíti a kémiai. Anyagok felszívódik, és a munka sokkal hatékonyabb érkező termékeket.
Gyógyszerészeti hatóanyagok A kvercetin és antocianin van előírva, hogy a rosszindulatú daganatok elleni küzdelem és a megelőzés, mivel lehetetlen, hogy enni annyi vörös hagyma és más termékek betelni ezekkel az anyagokkal.
Saláta lilahagyma.
Mivel el kell fogyasztani a friss, de kevesen tudják, hogy lilahagyma fejek, akkor kapsz néhány egyszerű receptet. Tipp: vöröshagyma, szeletelve gyűrűk, főzés előtt kell tartani, hogy a jéghideg vízben 15-20 percig. A darabok jeges vizet adunk hozzá. Ezt azután megszárítottuk. Ez a módszer a hagymát, mint egy szelíd és nem olyan forró.
Hozzávalók: 200 g vöröshagyma - mintegy 2 közepes fej, 100 g tisztított mogyoró, napraforgó-olaj, olíva 50 ml, Art. l. savanyú almalé, petrezselyem, só, fűszerek.
Elkészítés: Vágjuk a hagymát vékony gyűrű. Földimogyoró egy élelmiszer-feldolgozó vagy a mixer. Megszórjuk sóval, öntsünk savanyú almalé és az olaj. Ha nincs lé, akkor szitálás citrommal. Alaposan keverjük össze. Petrezselyem vagy más arra szolgál, hogy díszíteni a saláta, de általában vágjuk, ha szükséges. Hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint.
Recept lilahagymával és paradicsommal. Ez nagyon egyszerű - hagyma vágjuk vékony fél-gyűrűk, paradicsom szeleteket, beletesszük a olívaolaj, fűszerek, só és bors ízlés szerint. Vitamin saláta kész!
És mellesleg, lilahagyma a saláta nagyon szép. Azt is hozzá a vörös hagymát savanyú káposzta a gyógynövények és harang paprika, és adjunk hozzá egy kevés fruktózt. Azt írja napraforgóolajjal. Így káposzta kiderül, hogy nem annyira sós, hanem inkább egy vitamin. Próbáld ki, de ez egy szezonális téli saláta.
Recept méz turmix ellen hagyma szaga.
Összetevők: 1 csésze 1% tej, 1 evőkanál méz és az olívaolaj.
Előállítás: alaposan keverjük össze turmixgépben komponenseket. Olívaolaj a fő összetevője. Kérésére a koktél lehet egy kicsit meleg, vagy lehűl. Cocktail kalóriatartalmú 120 kcal.
Ellenjavallatok
Bármi legyen is a hasznos lilahagyma és ő ellenjavallat. És ellenjavallatok elsősorban társított súlyossága lilahagyma. Lilahagyma ellenjavallt megsérti a máj és a vese, vastagbélgyulladás és más betegségek a gyomor-bélrendszer, valamint egyes bőrproblémák. Más emberek is lehetséges anélkül, hogy meghaladná a norma - nem több, mint 100 gramm nyers hagyma étkezésenként.
Egyél az egészségre lilahagymával, az összes zöldséget, de tudatában kell lennie az összes intézkedés!