Lean savanyú káposzta - recept fotók
Lean párolt káposztával készülnek friss káposzta, sárgarépa, hagyma, paradicsompüré, fűszerek és növényi olaj. Káposzta kapunk kiváló! Mennyi C-vitamin - ne mondd. Próbáld ki!
ÖSSZETEVŐK
- Káposzta, jégsaláta 1 Each
- Hagyma 2 Stucki
- Sárgarépa 1-2 db
- Paradicsompüré 500g
- Só és bors ízlés szerint
- 8-9 növényi olaj Cm. kanál
- Gyógynövények ízlés
Főzés Leírás:
Főzni sovány párolt káposztával? 1. Tear le a felső levelek káposzta, felére csökken. 2. finomra vágjuk a káposztát. 3. Hagyma tiszta és vágjuk fél gyűrű. 4. Sárgarépa lereszeljük. 5. Készítsünk egy serpenyőben, és egy nagy bankot. 6. Öntsük a serpenyőbe egy-két evőkanál növényi olaj. Meleg közepes lángon. 7. Olaj (felveszi azt szükséges), amíg puha megsütjük részek káposztát és eltolódások a serpenyőbe. 8. Miután az összes káposzta pirított egy serpenyőben ugyanazon olajban kisütjük hagymát és a sárgarépát, amíg megpuhul. Adjuk hozzá a paradicsompürét vagy tört konzerv paradicsom, só, bors és főzzük 7-8 percig. Ezután a tartalmát a serpenyőben egy serpenyőben, adjuk hozzá a káposztát, keverjük, és tegye a közepes lángon. 9. Aludni káposzta 20-30 percig, majd adjunk hozzá sót, borsot, keverjük össze, és főzzük, amíg készen áll (káposzta lágyság). 10. Főtt sovány káposzta köret vágott fűszernövényeket és tálaljuk. Jó étvágyat!