Aris - receptek képekkel
Az egyik ilyen ételek - örmény Aris. Főzés könnyű, de hosszú ideig: körülbelül három órán keresztül. Egy sor szükséges termékek minimális, de a kimenet egy aláírás étel a nyaralás asztalra, és hétköznap, ha nem lusta, akkor kiírása a takarmány az egész család mellett sem.
Valójában Harissa - egy zabkása-kifáraszt hússal. Cook ki a fő búza gabona (dzavara), vagy tönköly (agara) csirke. Az edényt kiderül nagyon kiadós, és természetesen, a magas kalóriatartalmú, de miután nem úgy, mint egy nagyon hosszú idő, hogy minden lesz ideje, hogy használja fel ezeket az extra kalóriákat, mire éhes.
Az összes szükséges összetevő lehet számítani az ujjai egy kézzel:
• 100 g vaj;
Kezdeni mosás gabonafélék folyó víz alatt, és áztatott egy éjszakán át.
A következő napon, elkezdjük főzni ARIS, amikor elkezdi a csirkét. Vettem a legtöbb csontos részből áll: a hát, szárnyak és a nyakát, de lehet hozzá itt és a lábak.
Megfőzzük bő vízzel. Távolítsuk el a hab nélkül nem.
30 perc elteltével, forralás után a húslevest öntsük áztatott kukoricadara, és továbbra is forraljuk egy nagyon alacsony hő. Amikor a hús kezd lehámlik a csontokból, elkapja, és várjon, amíg hideg. A húst ezután leválásra és kis darabokra vágjuk át a gabona és visszatér a serpenyőbe.
Bepárlási húsleves szükséges gyakrabban keverjük a kása, amely aktívan rendezi az alsó és ragaszkodni hozzá. Meg kell lekaparni, hogy ne melegedjen túl. Időről időre, ARIS öntsük forró húsleves vagy forrásban lévő vízzel. Kása forraljuk, amíg sűrű zabkását. Csirke kell szinte teljesen szétesik szálak. Ezt követően, só Aris, adjunk hozzá vajat, keverjük, vegyük le a tűzről, és hagyjuk a fedél alatt zárva egy fél órát. Ezalatt az idő alatt végül Dowar. Tálaljuk Aris szükséges olvasztott vajjal, pácolt zöldségek, valamint a felnőttek valami sorokogradusnuyu.
Elvileg csirke helyett lehet hogy egy pulyka, marha vagy gomba (fa, gomba), és ahelyett, hogy a búza - az árpa. Nem lesz elég Aris és a fantázia, a téma a ARIS, de nagyon finom.
A listát a hasonló receptek: