Felfújt burgonya recept
Burgonya felfújt - egy tál finom ízű, burgonya puding recept rendkívül egyszerű, valamint egy sor termék készítésére is.
felfújt burgonya
Anélkül, burgonya, kerültek Európába, Dél-Amerika, a mai nehéz elképzelni, hogy az átlagember napi menüt. Ez főtt, sült, sült, párolt, hozzá levesek, saláták és sütemények. Röviden, a burgonya már szinte nélkülözhetetlen termék a modern étrendben és az összes köszönhetően a számos jótékony hatása van.
Ez a zöldség kiváló tápértékét, tartalmaz nagy mennyiségű aszkorbinsav, kálium és vitaminok csoportjába B. vezet normális anyagcsere és emésztési rendszer, így nincs más termék étrendet hasnyálmirigy-gyulladás.
Ha az orvos a beteg szenvedő hasnyálmirigy-gyulladás, ajánlott étrend №5p, majd párolt gumók biztonságosan lehet benne a menüben. Ellenjavallt csak sült zöldség. Jó ízű ételek készülnek burgonya, párolt.
Az egyik ilyen ételek - burgonya felfújt.
Burgonya puding recept
összetevők:
Burgonya - 300 g
A tejzsír 3,2% - 55 g
Csirke Tojás - 1 db
Sol - 2 g
Vaj - 10 g
előállítás:
- Burgonyát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, és addig forraljuk, amíg főtt.
- További növényi forró átdörzsöljük egy képernyő vagy őröljük a kívánt konzisztenciát egy mixer.
- Tojás szépen osztva fehér és sárgáját. A fehérjék kiegészítve egy kis csipet sót, tejszínhabbal a hirtelen habzást.
- Peretorty burgonyát tejjel keverve, tojássárgáját és a vaj, korbácsolás habverővel kölcsönöz nagyobb könnyedség csészébe, amely után az elegyet óvatosan bevezetjük egy felvert fehérjét.
- A kapott masszát elterjedt egy kikent konténer és párolt 30-35 percig.
A kész burgonya puding egyaránt szolgálhat köretként diétás húsételek, és egymástól függetlenül, hozzátéve, tej vagy alacsony zsírtartalmú tejföl.
Tipp: burgonya, feküdt 1,5-2 hónapig hűvös pincében burgonya felfújt sokkal ízletesebb, mint frissen ásott gumó. Burgonya puding recept, amelyet fent ismertettünk, lehetetlen, hogy készítsen nagy része, számított néhány porból (pl, ebéd és vacsora), mert miután 3-4 óra után a teljes hűtése az edény elveszti jótékony tulajdonságait, és annak íze jelentősen romlana .
Az ajánlott mennyiségű diétás ételek 1 étkezés - 240 gramm.
Calorie - 116,8 kcal 100 gramm élelmiszer