Vaj előnyei és hátrányai
A népesség aránya hazánkban a vajat nemrég megváltozott. Miután a „helyes” reggeli egyszerűen lehetetlen volt elképzelni anélkül, hogy ez a termék, úgy ítélték meg, fontos, hogy az egészségügyi központok, gyermekgondozási központok, sőt a hadsereg. És most, hogy a szerelem a vaj volt egyenes után illetlen. Valóban, a mi lexikon megszilárdult a „koleszterin”, „magas kalóriatartalmú”, „állati zsír”, stb A koleszterin ismert nyilvánítható elsődleges oka az atherosclerosis. Ez volt a fő kétségbe hasznosságát egykor igen népszerű vajat.
Értékes része a vaj
Úgy tűnik, hogy az ilyen egyszerű termék, mint a vaj gazdag készítmény. Tartalmaz 150 különböző zsírsavakat, 20 amelyek nélkülözhetetlenek a teljes fejlődését és működését az emberi szervezetre. Természetesen, a többség a zsírsavak találhatók vaj telített, és ezáltal hozzájárul a magas koleszterinszint, ami valójában, okozza a fejlesztés a stroke és a szívroham. De az olaj tartalmazza, és nagyon fontos az egészségügyi telítetlen zsírsavak, amelyek magukban foglalják a linolénsav, a linolsav és az arachidonsav, éppen ellenkezőleg, levezethető egy szervezetből „rossz, extra” koleszterin.
A tejzsír vajból segít a kalcium felszívódását, ami szintén segít csökkenteni a koleszterin és a trigliceridek eltávolítását veszélyes. Sőt, ez a vaj gazdag zsírban oldódó vitaminok, mint vitamin, E, K, D, valamint a C-vitamin és B.
Hasznos tulajdonságai vaj
Felbecsülhetetlen fontos ez a vaj női szépség, mivel jótékony hatással van a bőrre, a haj és a köröm, valamint a szerv elől. Továbbá, az olaj segít a teljes fejlesztési izmokat és a csontokat.
A foszfolipidek olajban található kialakulásához szükségesek, a test sejtek. Vaj nem csak segít normalizálni az emésztést, és még gyógyítani kis fekély a gyomor nyálkahártyáját. Ezzel olajat kezeljük még bőrbetegségek, légzőszervi betegségek, problémák a tüdő és a hörgők, beleértve a tuberkulózist.
Az a tény, hogy az olaj jól szívódik fel a szervezetben, és egy magasabb tápértékű, így egy állandó összetevője a diéta betegek, legyengült emberek, és a szoptató és terhes nők esetében.
Ahhoz, hogy a vaj adta a legjobb a jótékony tulajdonságait, ne tegye ki a hőkezelés, és ez a legjobb, hogy adjunk a diéta, hogy az összes értékes anyagokat. A legmegfelelőbb csomagolás ez a termék, hogy egy fólia, amely megvédi a terméket a napfénytől elpusztítja vitamin
Koleszterin a vaj
Fontos megérteni, hogy a koleszterin is a szervezet számára fontos ásványi anyagokat és vitaminokat. És tudnod kell, hogy 2/3 koleszterin a szervezet által termelt saját és csak egyre 1/3 étellel.
A koleszterin egy komponense a sejtmembránok neki köszönhetően a sejtek, úgy tűnik, hogy megosszák. Ami fontos, különösen gyermekkorban, amikor a szervezetnek szüksége van, hogy nő, és hogy az immunvédelem.
Koleszterin aktívan részt vesz a termelés a D-vitamin, és fontos szerepet játszik az emésztő savak és hormonok. A koleszterin nélkülözhetetlen a termelés nemi hormonok. Összesen kizárás az étrend koleszterin-tartalmú termékek tele van hormonális zavarok nők, a korai menopauza, csökkent libidó és nehézségeket koncepció és fogamzóképes. Men ilyen táplálkozás vezet az alacsony szexuális aktivitást.
Sőt, a szteroid hormonok - ez egy módosított koleszterin. A modern kutatások kimutatták, hogy a nagyon alacsony koleszterin hatását a szellemi képességek, csökkentve azokat.
Annak elkerülése érdekében, a depresszió és az öngyilkossági vágyak is meg kell enni élelmiszerek tartalmaznak koleszterint, mert enélkül nem képesek tökéletesen működik a szerotonin receptorokat az agyban, amelyek reagálnak a szerotonin (hormon az öröm).
Természetesen a kor előrehaladtával ez növeli annak szükségességét, hogy a koleszterin szintet ellenőrzés alatt, mint a felesleges tele van problémákkal a szív és az erek. És ez teljes és változatos étrend segít semlegesíteni a felesleges koleszterin a szervezetben. Ezek az értékes termékek finomítatlan növényi olaj, halolaj gazdag dió, hozzájárul a megsemmisítése ateroszklerotikus lerakódások a falakon az erek.
kalória vaj
Az alábbi ábra csak az első tűnik ijesztő - 748 kalóriát és 100 gramm vaj, de 100 gramm - ez annyi, mint egy fél csomag vajat! Általában ezeket a dózisokat, akkor ne használja ezt a terméket legalább egy személy.
Igen, persze, vaj - kalória termék és a visszaélések elkerülhetetlenül vezet egy sor extra kiló. Azonban fontos, hogy ne felejtsük el, hogy a készítmény a természetes vaj rendkívül gazdag.
Szintén dicséretet és megkérdőjelezhető előnyeit bizonyos növényi zsírok, amelyek feltételesen figyelmen kívül hagyva a biztonságos, megakadályozzák teljes mértékben felvenni a kalcium, ez zsírsavak, például a mirisztinsav, a palmitinsav és a sztearinsav. Ahhoz, hogy érdekes következtetéseket jött táplálkozási: a zsírok, növényi eredetű tudják csak súlyosbítja a lipid profil, mivel a bevezetés vaj étrend javítja.
Hasznos „rokonok” vaj
Beszélünk a tejszínt és a tejszínt, ami valamint a vaj tartalmaz értékes vitaminokat és egyéb anyagokat, amelyeket nem lehet nem volt hajlandó fogadni eszik ezeket a termékeket. Segítségükkel szintetizált értékes vitamin B6, ez nagyon fontos, hogy a szív és elősegíti a kiválasztást a felesleges koleszterint a szervezetből, valamint így a lehetőséget, hogy a normális fejlődését jótékony mikroflóra a bélben, ami az alapja az emberi egészség és a mentelmi jog.
Tejfölt is tekinthető valódi „varázspálca” azok számára, akik még mindig úgy döntött, hogy lemondanak a vajat. Végtére is, különbözik a tejszín és tejszín, amely sokkal könnyebben emészthető, és sokkal kevesebb kalóriát. Smetana is segít elnyelni a kalcium, foszfor és E-vitamin és A. Ezen túlmenően, a krém tekinthető értékes forrása a releváns baktériumok.
„Age jellemzői” vajfogyasztás
Vaj - élelmiszer forrása a jó koleszterin és zsírban oldódó vitaminok, ami nagyon fontos a gyermekek és serdülők, hormon, amely csak a bázist épített, és szüksége lesz ebben a „építőanyagot”. Általában azt gondoljuk, hogy akár negyven éve a vaj legyen kötelező része a napi étrendet. Miután ebben a korban az olaj továbbra is fontos termék, de egy egyedi dózis. Azonban, miután negyven év, a test már nincs szüksége az aktív hormonális töltelék, és mivel számos koleszterin-tartalmú ételek kiváltó ateroszklerotikus plakkok képződéséhez. Szükséges tehát, hogy csökkentse a fogyasztást az állati zsírok, melyek nem csak az olaj, hanem a szalonna, kolbász és zsíros húsok. Itt jön a támogatás, hogy a növényi olaj.
Természetesen hatja, hogy megérti az a zsíros tejtermékek, ne hirtelen változás az étkezési szokások, a változó csak a vajat. Az étrend kombinálni kell harmonikusan valamennyi élelmiszerre gazdag esszenciális zsírsavak, és a zsíros halak, növényi olajat és a vajat, tejtermékek, tejszín és a dió. A kiegyensúlyozott étrend, így nem kell többet fogyasztanak vajat. Azok, akik enni főleg növényi olajok és margarin részesíti előnyben. fontos, hogy vigyázzon a befogadás tejzsír menüben. Valóban, ésszerű mennyiségben vaj nem csak hasznot, hanem szórakozás.
Romanchukevich Tatiana
A női magazin InFlora.ru