Kimbap - tekercs koreai
Ma megmutatom, hogyan kell főzni, és Kimbap (hangsúly a második szótagon) - tekercs koreai (Kim / SHM - préselt hínár lap apukák / buci - ábra.). Általában ez előétel egyedülálló abban, hogy a pakolás töltelékként bármi lehet, amely megtalálja a hűtőszekrénybe. kolbász, füstölt hal, makrélacsuka, rák botok, sprotni, főtt csirke, sült marhahús, páfrány, csíkos omlett, kaliforniai paprika, pácolt retek, sárgarépa, uborka, sajt és a metélőhagyma. és még sok más, így az étel költséghatékony és elérhető bármely tulajdonosa. Ma megmutatom, egyik változat elkészítésének Kimbap.
Rizs (előfőzött) -400 gr.
Gim (nori) -4 lap
Tarisznyarák-rudak -6 - 8 db.
Tonhalkonzerv - 1 doboz
Kolbász főtt - 150 c.
Szezámmag (pörkölt) - 1 tk
Szezámolaj -3 - 4 evőkanál
Növényi olaj - 1 evőkanál
Szójaszósz - 1 evőkanál + Supply
Főzés egy tojás palacsinta töltésére. Ehhez a tojás ostor villát. Egy kis só a.
Hő egy serpenyő növényi olajat. Öntsük a tojást. Ha buborékok jelennek meg, finoman átszúrja a villát.
Cook a palacsinta, amíg meg nem puhul.
Kolbász kockákra vágott, és megsütjük szezámolaj.
Crabsticks vágva 2 db sütve szezámolaj.
Sárgarépa vágjuk csíkokra, és megsütjük szezámolaj, amíg a fele.
Ábrán hozzáadása szezámmag és a szójaszósz. Keverjük.
Mat (mat csavaró tekercs) élelmiszer-csomagolást film. A szőnyeg feküdt egy lapon a GMM / nori.
Tegyen egy kicsit a rizs és elterjedt az egész felületen a GIM / nori, segítve lapáttal. Él lemez nori nélkül távoznak a rizs (3-4 cm.). A rizs nem tapad a fűnyírókés, időszakosan nedvesítsük vízzel.
Határozottabb vissza egy kicsit a széle, hogy egy kis mennyiségű tonhal.
Helyezzük a tonhal omletnuyu szalagot.
Ezután feküdt ki az uborka, sárgarépa, kolbász és rák botokat.
Most gondosan csomagolja a tölteléket a lap nori rizs, segítve mat.
Határozottan nyomja Kimbap mat, így egyenletesebb alakú.
Ezeknek 4 összetevőket kapott Kimbap.
Vágott minden Kimbap a la carte darab. A kés legyen nagyon éles. A rizs nem fog ragaszkodni a kés, a kés rendszeresen nedvesítsük vízzel.
Kimbap szolgált japán tekercs szójaszósz.
De az ilyen Kimbap főztem tegnap. Tölteléket. páfrány, sárgarépa, uborka, rák rudak és pácolt retek.
