Pároló Egészséges táplálkozás
A folyamat a gőzölgő ételek nagyon egyszerű, nem igényel kiemelkedő kulináris képességek, a túlzott erő, és időigényes. Mindössze annyit kell tennie, hogy tegye tartályokba gőzös kedvenc ételek, vizet önteni egy speciális tálcát, és kattintson a ravaszt. Egyéb munkák elvégzésére gőzös függetlenül. Félreértés ne essék, meg fogja találni egy nagy étkezés hasznos.
Számos oka megszerzése gőzhajók
Kényelmi főzés. A legtöbb gőzhajók szerelve a késleltetés funkció, amellyel beállíthatja, hogy a program egy bizonyos időtartamot. És akkor is, ha hirtelen habozik, a meleg étel akkor is kell biztosítani, mint a gőzös képes hő egy tál után néhány órával a főzés.
Automatikus kikapcsolás. Néha a főzés során növényi igénylő esetekben az azonnali megoldásokat. De még ha hiányzik a pillanatban, amikor a készülék ki van kapcsolva, akkor automatikusan kikapcsol, amikor a beállított időzítő ideje, vagy a víz elpárolgása után a gőz tálcát.
A gyakori és nagy mennyiségű a főzés. Sokunk nincs ideje az elemi pihenést. Párolás, így szabadon pillanatok annak a ténynek köszönhető, hogy a tartályok lehetséges, hogy egyszerre több készítsen ételeket termékek különböző hőkezelés, amely időt takarít meg. Jogosult termékek hosszabb kell helyezni az alsó tartályba, gyors főzés étel kell helyezni a tetején a tank.
A káros sugárzástól. Néha jelennek meg a sajtóban megjegyzéseket a nem biztonságos elektromágneses sugárzás főzés közben a mikrohullámú sütőben. Bár az ilyen kijelentések ellentmondásos, potenciálisan káros egészségügyi kockázatot jobban minimalizálni. A működési elve a gőzös semmi köze az elektromágneses mezőt. Szabályokra figyelemmel egyszerű technikákkal, kukta nem okoz kárt.
Ebben az esetben arra utal, hogy a modern automatika, mint az általános meghatározása „kukta” tudható be, és egy normális serpenyőben speciális betétek.
Gőz tűzhely az alábbi elemeket tartalmazza:
A bázist (bázis) - áll, „elektromos töltelék” és a víztartályt. Amikor csatlakozik a hálózathoz, a vizet egy fűtőelem van forrásig melegítjük állapot és a forrás a gőz. Az elülső vagy oldalán az alap a vezérlőpult van elhelyezve.
Gőz konténerek - egy tálcát perforált alsó, amelyben a termékeket helyezték. Általában pároló modellek két vagy három tálcát telepített egymás fölött. Felső tálca egy fedél.
Raklap - az eszköz részének összegyűjtésére kondenzátum vagy gyümölcslé megjelent termékek előállításuk során. Sokszor nem egy gőzös tálca, de vannak modellek egyedi tálcák minden tartályba. Pároló gyártók azt állítják, hogy a lé a serpenyőben is használható töltés ételeket, vagy szószokat.
Kiválasztásának kritériumai a gőzös
Vásárlás előtt egy konyha asszisztens, hogy jobban megismerjék az alapvető paramétereket a gőzös, hogy a kiválasztott modell megfelel a követelményeknek teljes mértékben.
típusú irányítás. Leggyakrabban kombi kétféle szabályozás: mechanikus és elektronikus. A különbség a kettő között nincs különösebb, kivéve egy dolgot. elektronikus típusú Gőzölők késleltetési funkció. De amellett, hogy ezt az előnyt, az elektronikus vezérlő típusát időt igényel, és a figyelmet az építőiparban a program célkitűzései. Ha szüksége van egy kukta a mindennapi használat és a funkció a késedelem érdekli egy kicsit jobb, hogy előnyben részesítik a mechanikus típusú ellenőrzés, mivel a felvétel egy dupla kazán, ebben az esetben csak néhány másodpercet vesz igénybe.
Vízszint jelző. Egyes modellek rendelkeznek kombi ez hasznos lehetőség, amelyen keresztül nem kell aggódnia, hogy van-e elég víz egy dupla kazán, hogy befejezze a főzés. Azonban, ha a választott modell nem könnyű, közvetlenül a felhasználás előtt kell vizet adni a maximális szintet.
Száma és alakja a konténerek. A legtöbb pároló modell fel van szerelve két vagy három gőz konténerek - ez nagyon kényelmes, ha van egy nagy család. Azonban meg kell jegyezni, hogy az egyidejű előállítását három kosár több időt igényel, mint például a kettő.
Form konténerek is döntő fontosságú. Ha a kapacitás a különböző átmérőjű, ez egy további kényelemért tárolási gőzösök: hajtva egymással, hogy kevesebb helyet. De a főzés különböző méretű konténerek - hiánya, mert ebben az esetben nincs lehetőség átrendezni a tartály olyan helyeken, ahol a felső étel kész lesz, szemben az alsó, ami további időt követel.
A kötet a gőz konténerek. A jelenlegi modellek kapacitása konténerek 1,5 - 3,5 liter, a tartály térfogata a rizs - 0,6 -2 liter. Ezeket a lehetőségeket kell figyelembe venni, ha a család áll, több mint két ember.
A jelenléte tollak a tálcába. Kívánatos, hogy a kondenzáció tálca és a gyümölcslé voltak tollak. Ez különösen fontos a sekély serpenyőben, mert közben a hosszú főzési tart egészen a felső töltve folyadékkal. Kondenzvíz akkor lenne nehéz, hogy nagyon nagy a kockázata égés.
Átláthatóság gőz konténerek. A legtöbb kombi termék tartályok anyaga átlátszó műanyag. Első pillantásra ez nagyon kényelmes, hiszen az illúzió felett a főzési folyamat megnyitása nélkül a fedelet. Azonban ez nem az. A működés során a gőzös a tartály fala erősen elhomályosult, és akkor valószínűleg nem lesz képes, hogy mi történik benne.
Raklapok száma. A legtöbb gőzhajók vannak szerelve egy tálca, de vannak olyan modellek is egy különálló tálca minden egyes tartályhoz. Az első esetben, a fenéklap impregnáljuk a lé a tetején, miközben egyidejűleg főzés több élelmiszerek. Néha ez nagyon előnyös, például, ha a tartály felső főzni a húst, és az alsó - zöldség. De ha van egy keverék ízek nem elfogadható, akkor jobb, ha marad a modell több raklap. Az alternatív kimenet előállítására edényeket a felső tálca egy csésze rizs, amelyet a kitben található.
Receptek pároló
Gőzölgő - egy univerzális módszer termékeket. Az ételek így előállított sápadt képest a többi hideg meleg állapotban. Ön úgy fogja érezni egy új íz a hús, hal, tenger gyümölcsei, gombóc, tojásos ételek, gombóc, húsos, zöldségek és mások.
A mély edényt habverővel mixer proteinek öt tojást, amíg sűrű hab. A kapott masszát add on fél csésze liszt, cukor és egy negyed csésze apróra vágott dió maradék tojássárgáját, két evőkanál száraz korpa és vanillin csipet. Keverjük jól, és tegyük egy tartályba sok rizst, ustelennuyu pergament. Állítsa be a stoppert gőzölő 35-45 percig. A főzés után kenje a tetején a keksz mézzel és megszórjuk dióval.
Alma fügével és fahéjjal
Vágjuk félbe hat savanyú alma átlag. Óvatosan távolítsa el és helyezze be a magokat egy kimagozott dátumokat. Megszórjuk a cukorral és a fahéjjal. Készítsünk egy dupla kazán körülbelül 20 percig, amíg a teljes lágyító almát.
Főzés sütemények: két csirke tojás jó ritmust egy mixer, adjuk hozzá a jar a sűrített tej, egy csésze liszt, fél teáskanál szódabikarbóna, és gyúrjuk össze. Osszuk tésztát két részre, tekercs és főzzük sütemények mindegyike 45 percig egy kikent tartályban rizst vagy alakra sütés.
tejszín Elkészítés: Mossuk és két citrom héja grind egy turmixgépben vagy dörzsölje egy kis reszelő. Hozzá egy csésze cukrot, és keverjük össze. Hagyjuk állni, amíg a cukor feloldódik.
Kész sütemények hosszirányban osztott két részre. Mind a részek, kenje citromos krémmel és hajtsa a sütemény formájában. Díszítsd a tetején a kiwi szeleteket.
