Oolong tej
Miért van ez így?
A gyártók, válaszoljon erre a trükkös kérdést különböző módon, de szinte minden lehetőség az ilyen tökéletes marketing dolog. Íme néhány példa:
- Nai Xiang Jing Xuan (másik neve tej oolong tea) készült friss levelek a tea bokor ansiyskogo. A szárítás során, van egy feldolgozása ilyen levelek ananászlé, amely oolong tejes karamell.
- Tea bokrok oldatával permetezzük cukornád a Kuba és a gyökereket öntözött tejjel és rizshéj Harbor.
- A legszebb változata: Mivel a hőmérséklet-különbség a hegyen ültetvények tajvani tealevél „természetes” szerez a híres íz és illat. És ez a tej oolong tulajdonságai egyszerűen páratlan hasznosságát az emberi szervezetben.
Természetesen, ha az érvelés logikus, az első két változat egyszerűen nem állja meg a helyét. Mennyit kell a tej, ananász és cukornád lé, hogy egy folyamatosan növekvő export kereslet erre a tea!
A természetes eredetű tej íze oolong hinni lehet: mert csak mi lep természet elénk. A legvalószínűbb ez a verzió közel áll az igazsághoz. De ez a lehetőség függ az időjárási viszonyoktól, és az is elfogadhatatlan, hogy a szervezet egy kicsit komoly üzleti - valójában függ a természeti környezet teszi ezt a tejet oolong mesésen drága.
Azonban jegyezze fel a különleges tej tea csak megbabonázott, kísértetjárta exportőrök, ezért egy egyszerű és nem túl drága megoldást találtak: kap a kívánt íz mesterségesen. Japán létrehozott szintetikus ízesítő Nai Xiang, és kezdődött hozzá száradása során tealevelek 100 g 100-200 kg nyersanyag (az összeg önkényes. Ez függ a kívánt intenzitását szag és íz).
Később, kínai barátaink maguk elsajátította a termelés az adalékanyag és elkezdte ízesítve nem csak a valódi tajvani tej oolong tea, de a többi tag a fajta teát. Az ügy messze a legmagasabb minőségi osztály, de tapasztalatlan felhasználók nem vették észre, mert az íze Xiang Nai megbirkózik a feladatát - a modern kémia még mindig hatályban van. Mert, ha beszélünk ez a termelési módszer nem túl jó minőségű tejet oolong, hasznos tulajdonságokkal lehet igazságosan alá kerül a nagy kétség. Azt mondják, hogy a kínai magukat egy tea vagy ital, ők inkább a természetes fajták, nincs semmilyen adalékanyagot.
A szakértők azonban azt mondják, hogy ha a termelés magas minőségű tea leveleit használják, mint ízesítő - japán, mint Oolong nemcsak nem okoz kárt, de még hasznos is, és lehetővé teszi, hogy teljes mértékben élvezheti a tejes és karamell aromával.
Hasznos tulajdonságai oolong
Van némi zavart a fajta tea. Amikor a terméket a továbbiakban: „a zöld tea tej oolong tea,” ez nem egészen helyes. Oolong teák félig fermentált és elfoglalják köztes helyzetet, a zöld és vörös fajták. gyártás technológia több szintből áll:
- „Hervadás” elhagyja a nap 1 órán át.
- Fermentáció az árnyékban lerakása után vastag rétegek kosarakba óránkénti és rázással, óvatos keverés.
- Rövid szárítási hőmérsékleten 250-300 fok, csavaró tömb végső végső szárítás.
- A szárítási folyamat alatt, mint korábban említettük, a hozzáadott aromák.
Ennek eredményeként a fermentáció tealevelek kapunk sötét élek, de a zöld fény a közepén. Ezért, hogy meghatározza a hitelességét oolong tea nem nehéz, mert az igaz oolong - mindig tselnolistovoy tea. Miután sör a levelek teljesen kibontott, bemutatva annak szabálytalan színező.
Ez a fajta tea (beleértve, és a tej) tartalmaz illóolajok, polifenol, vitaminok (néhány képviselője a B csoport, C, D, E, K), foszfor, vas, jód, szelén, kalcium, magnézium, mangán. Egy ilyen erős „kollektív” hasznos összetevőket egy egészséges hatása van a szervezetre, erősíti az immunrendszert. Javítja az anyagcserét, erősíti a vérereket, jótékony hatással van a bőrre.
Nagyon jó tej oolong tea fogyás véleménye ebben a szempont, hogy egyöntetű:
- jelentősen csökkenti az étvágyat (és mi lehet jobb a diéta?);
- aktívan zsírt éget a szervezet;
- eltávolítja a méreganyagokat.
Ezért tej oolong tartják az egyik leghatékonyabb módja, hogy legyőzze az elhízás.
Hogyan főzés tej oolong?
Hogy nyissa ki teljesen a varázsát ez a tea, akkor szükséges, hogy megfelelően sört, és ez - az igazi tudomány:
- Először meg kell emlékezni, hogy kell használni kerámia a végrehajtási folyamat során;
- víz főzésére jobb használni tisztított palackozott, először is meg kell hozni, hogy a forraljuk, majd enyhén lehűtjük (90-95 fok);
- meg kell főzni mennyiségben tea, ami kell tartania pontosan egy teát.
A nagyon folyamat sörfőzés tej oolong zajlik több lépcsőben. Először öblítjük forrásban lévő vízforraló és a többi az edényeket. Ezután a meleg kanna tele száraz tealeveleket (4-5 gramm 150 ml vízben), vízzel töltött, amelynek hőmérséklete 90-95 fok. Néhány másodperc múlva az infúzió lecsepegtetett, így neki tea por és levelek készül, hogy azok teljes aromáját és zamatát. Ismét tele vízzel, infúzió pontosan egy percig, öntjük az úgynevezett „készítő igazságszolgáltatás”, ahonnan az azonos koncentrációjú italt öntjük csészéket. Szippantás egy egyedi ízt, élvezheti nem kevesebb, mint kiváló ízű tej oolong. Ezt az eljárást meg lehet ismételni 5-7 alkalommal, és ha egy jó minőségű tea, illata és íze minden infúzió után fokozatosan változik.
Kényelmes teaszertartás egy közeli barátja, barátságos légkör, érdekes beszélgetést - méltó alternatívája egy részeg ünnep, amely mindig kellemetlen következményekkel jár testi és lelki egészséghez.
Mi mást, hogy nézd meg:
Igen, kiderül szomorú. Gondolod, hogy vásárol egy igazi high-grade tea, és ahelyett, hogy csúszik a szokásos ízeket. És jól, ha a ízesített tea, ami már önmagában is jó minőségű, nem tudod használni, amit akarsz. Ez lenne egy igazi találni teát és próbálja ki a valóságban, és hány sokat hallottam róla, hogy csak izgatott.
Ízesített lehetőség akkor hasznos, - hogy ez már szinte mindenhol. Azt mondják, hogy az eredeti tea ízesítés nélkül nem olyan erős ízű és nagyon drága.
Ó, mi-mi, és milyen modern kémia - hatalom, egyetértek teljes mértékben. ha néhány „okos” talált, mint helyettesíti oolong, és adjunk hozzá mesterségesen vagyonát funkciók, a kínai önálló felvette valószínűleg javult ... Próbáltam tej oolong, és most nem tudom, a kémia volt-e vagy sem ... De fogyni rajta még nem próbáltam, talán van értelme. By the way, tetszett az íze)))