Cod párolt, haszon és kár, összetétele, receptek - népszerű az egészségre
A hal a forrása számos hasznos anyagok, ajánlásai szerint a dietetikusok ezért jelen kell lennie minden emberi étrendben. Az egyik legnépszerűbb és egyúttal olcsó változatai a termék tőkehal. A szakértők azt mondják, hogy a maximális megőrzését hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek, ez kell a sütőben készült vagy párolt. De mi is pontosan hasznos lesz hal főtt ilyen módon? És pontosan hogyan készül, hogy végezzen egy pár cod? És ez hasznos termék kárt az egészségre?
Értékesebb, mint a tőkehal egy pár? A kompozíció felhasználása a hal
Cod - ez egy nagyszerű fehérjeforrás. Száz g terméket tartalmaz, több mint tizenöt gramm ez az elem, ami hasonló a tápértékét húst. Hangsúlyozni kell, hogy ez a hal áll egy gazdag fehérje, amely tartalmazza az összes aminosavat szükséges az emberi testben. Ennek megfelelően, a szállítás a test teljesen pótolni hiány épületelemek.
Ugyanakkor, tőkehal jóval kevesebbet tartalmaz vasat, mint a hús. Ennek megfelelően, ha Ön hajlamos az anémia kialakulását, nem szükséges, hogy kizárja a hústermékeket a diéta.
Ezen túlmenően, a tőkehal, párolt, kiváló diétás termék. Ő is tagja sovány hal, ennek megfelelően rendelkezik a minimális zsír - mindössze hat tized gramm száz gramm termékben. Tehát, ha azt szeretnénk, hogy lefogy, vagy fenntartani a tömeg egy bizonyos szinten, figyeljen ez az étel.
Többek között egy pár tőkehal kiváló ételek azok az emberek, akik májbetegségben szenved, és nem tud enni zsíros ételeket.
Ez az étel tökéletesen emésztett mi emésztőrendszer, így a szervezet képes felvenni könnyen. Szintén ez a termék tartalmaz jelentős mennyiségű jódot, ami kétségtelenül előnyére válik mind a pajzsmirigy. Ezen túlmenően az ilyen elem különösen hasznos lesz a szellemi fejlődés és az intelligencia.
Cod áll jelentős mennyiségű B12-vitamin, amely a tárolt, amikor gőzölés. Ez az elem különösen hasznos a folyamat a vérképzésben, a mellett tökéletesen aktiválja a folyamatok a véralvadás.
Továbbá, ez a termék egy jó E vitamin forrás, alapvető fontosságú betegségek megelőzésére az emésztőrendszer, valamint a sikeres kezelést. Mivel ez az elem nem halmozódik fel a szervezetben, szükséges, hogy a rendszeres étkezés közben.
Cod, párolt, a testet táplálja a kén, ami elengedhetetlen a jó egészség bőrünk valamint a haj és a körmök. Is jelen van egy bizonyos mennyiségű nátrium-és magnézium, amelyek megakadályozzák a fejlődését szívroham és a különböző betegségek, a kardiovaszkuláris rendszer. Továbbá a magnézium elengedhetetlen az egészségét az idegrendszert, segít megbirkózni a stressz, a depresszió és az irritációt.
Szintén tőkehal a forrása jelentős mennyiségű kalcium és a foszfor. De ezeket az anyagokat, melyek lényegesek az egészségének fenntartásához a csontok és a fogak, a csontritkulás megelőzésére és egyéb kellemetlen betegségek.
Ez a hal, párolt, a testet táplálja jelentős mennyiségű kálium. Ez az elem elengedhetetlen a megfelelő működéséhez agyunk, nevezetesen, hogy a kínálat, hogy oxigénnel. Továbbá, ez az elem is fontos az optimális aktivitáshoz a szívizom.
Ez veszélyes egy pár cod? kárt hal
Cod egy viszonylag biztonságos élelmiszer, ritkán hozza kárt a szervezetben. Ez ritkán okoz allergiás reakciókat, azonban figyelembe kell venni a valószínűsége egy ilyen helyzet. Ezen kívül ne elragadtatva, különösen tőkehal nő várja a gyermek születése, mint ebben az esetben, ez okozhat hypervitaminosis A-vitamin, ami hátrányosan befolyásolhatja az egészségre a növekvő magzatot. Továbbá, ez a hal káros lehet az emberek vesekő betegség és alacsony vérnyomás.
Hogyan kell elkészíteni a tőkehal egy pár? recept
Csatlakoztassa polstakana hal vagy zöldség erőleves egy mennyiségű fokhagyma, zúzott a sajtóban gerenda apróra vágott hagymát, apróra vágott petrezselyem, menta és citromlé felét. Páclében a kapott pácolt tőkehal és hagyja bekapcsolva egy negyed órát. Miután Tedd filé szeleteket egy edénybe, és küldje el egy dupla kazán. Tálaljuk főtt étel szelet citrommal és apróra vágott hagymát.
Ha nem egy dupla kazán, akkor főzni cod egy pár, akkor egy közönséges tésztaszűrő, és egy kanna vizet. Vágjuk a citrom felét, és az egyik fele a squeeze gyümölcslé, keverjük bele a vizet a serpenyőbe. Van is hozzá egy kis kakukkfüvet, egy kis vajat és bazsalikom. Helyezzük az edényt a tűzről és forralunk.
Hal egyidejűleg mosás, száraz törülközőt és megszórjuk némi sóval és borssal, és fűszerekkel a halak. Tegye a filé apróra vágott fokhagymát és megszórjuk a citromlevet. Cook a tőkehal pár húsz percig.
Tehát, tőkehal, párolt vysokopoleznoe egy olyan étel, amely könnyen elő saját kezűleg minimális erőfeszítéssel.