Mi rukkolával és hogyan kell kezelni azt

Rukkola leveleket használják élelmiszerek, valamint a saláta. Rukkola gazdag C-vitamin, jód és vas. Rastt tenyészteni feltételek és a vad. Ez a termesztett területén a Földközi-tenger vremnem a Római Birodalom, ahol tartották afrodiziákum. Amíg a 1900-as években, rukkola főleg gyűjtött a vad, termesztés nagy léptékű alkalmazására nem került sor, a tudomány alig vizsgálták.

Az orosz rakéta - egy viszonylag új növény, de az utóbbi időben a kereslet egyre nő, részben azért, mert a most népszerű olasz ételeket kínál. Rukkola adunk tészta, pizza, rizottó, enélkül nem tud semmilyen szakács, felkészülés krém szósz spagetti. Homeland rukkola vagy eruki vetés (Eruca sativa), - Dél-Európában és Nyugat-Ázsiában

Grass rukkola elegendően nagy, kiegyensúlyozott mennyiségű vitamint, makro- és mikroelemek szerint az egyik eszköze, hogy növelje a szervezet képességét, hogy az öngyógyítás és egészség javításához. A többé-kevésbé szabályos mellett arugula élelmiszer normális anyagcsere, növekszik a hemoglobin szint, javult a víz és a só cseréjét csökken, és a kockázat a só betétek megjelenő a vérerek falában a koleszterin plakkok. A fárasztó az elhízás elleni küzdelem olyan alacsony kalóriatartalmú rakéta test biológiailag aktív anyagok, így megtartani a hitüket és a kezelhetőséget. Ami afrodiaziticheskih tulajdonságok, nem valószínű, hogy bárki is vitatkozni azzal a ténnyel, hogy az egészséges és jó érzést nyújt az ember mindig tudja, hogy az érdeklődés a másik nem.

Rukkola nem szükséges, hogy csak azok az emberek, akik az egyik vagy másik ok miatt nem ajánlott fogyasztani fűszeres ételek és fűszerek.

A levelek a növény keserű dió mustár íze, a legtöbb gyakran használják saláták. Ami a szag, akkor minden értékelem különböző módokon: egészséges étel rajongók úgy vélik, hogy egy kellemes, fűszeres és sós, a szkeptikusok, hogy emlékeztet a szaga az olaj. Lehetőség van arra, hogy mind a ketten foglalkozó levelek különböző korú - fiatal leveleiből kisebb teljesítményű és ezért kellemes illat, mint a régiek.

Rukkola jól leveles vagy jégsaláta, spenót, káposzta. Az európai és a mediterrán országokban is nagyon népszerű kombinációja fűszeres rukkola édes, szelíd saláta. Ha a salátát készítünk csak a levelek a rukkola, a csípős ízt lehet enyhíteni néhány csepp citromlevet.

Apróra vágott savanykás elhagyja rukkolával meghintjük jó meleg hús-és halételek, válogatott húst hideg előételek, főtt burgonya, bab ételek, vagy csak vajas kenyeret. Olaszországban, a szakács sült arugula olívaolajban, és hozzá a tészta és rizs.

Legfinomabb, frissen betakarított levelek rukkola. Ehető virágok és krémes a savanykás, fűszeres ízű.

Rukkola mag ősidők óta, és még mindig, valamint a mustármag, adjunk hozzá sót, hogy nekik egy kellemes jellegzetes illata, azaz fűszerként.

1) Rukkolák saláta garnélarák - nézni az interneten - nagyon gyakori recept
és a második lehetőség - a munka, vagy ha főzni lusta, és szeretné, ízletes. egyszerűen csak megnyit egy zacskó arugula, egy üveg paradicsompüré és SOLV gurul a csészealj. Ülök magát dunk levél egy massza (bármekkora mártások)) és sói. és a yum nyayayayam =)
Szeretem mindenféle travushki de rukkolával - többet, mint bárki más) és frillis. Nos, jéghegy - aki nem tetszik neki)

Kapcsolódó cikkek

• Hűtlen férje, van esély, hogy békét fórum

• Hogyan enni és jól néz ki Walther Dressler ingyenesen letölthető

• Szerintem sok az élelmiszer, állandóan éhes, lemért