Savanyúkáposzta cukor nélkül - főzés receptek
Megjegyezzük továbbá, hogy egy kis cukor adunk kovász zöldség. Ez biztosítja a gyors folyamat, hogy elérjék a kívánt eredményt. Így például, mintegy 90% -a finom, értékesítik a piacon, amely az összetételében a cukrot. Azonban, ha igazán akar főzni ízletes és egészséges előkészítése, hogy megszüntesse azt.
- hajtások - három kilogramm;
- só (legjobban használható tengeri hínár) - ötven gramm.
- Vegyük a káposzta, és távolítsa el a felső levelek. Ezután egy éles késsel vágjuk zöldség. De ne felejtsük el, káposzta csíkok vékonynak kell lennie, különben a káposzta lesz, kemény és íztelen. A folyamat a aprítás káposzta körülbelül húsz percig.
- Ezután add hozzá a sót és a gyűrődések összetevők a kezét, hogy hagyja el a zöldséglé. Ebben az esetben a legjobb, hogy az eljárás desyatilitrovoe vödör. Meg kell figyelembe venni, és az a tény, hogy tudod használni bármilyen sót. Azonban ez a legalkalmasabb tengeri sóval hínár. Emiatt a betakarítási lesz a leghasznosabb és gazdag jód, sőt, mint az közismert, a szerves jód nem pusztul a főzés során, és amely a fény hatására.
- A vödör egy tányér fejjel lefelé, és rajta - egy három literes üveget tele van vízzel. Kanál, tegyük meleg helyre. Így például egy akkumulátort. Savanyúkáposzta kész lesz egy hét múlva.
Mielőtt az ilyen egy finom ajánlott felvenni áfonya, reszelt sárgarépa, de minden attól függ, ízlése. Nem szabad elfelejteni, hogy a készítmény a savanyú káposzta zöldség kell felvenni lédús károsodás nélkül. Ebben az esetben a kevésbé ő tart ki, annál finomabb az étel ki fog derülni. Az ugyanazon a főzési folyamat során, ahogy azt már láttuk ezt, nem fog sok időt.