Saláta főtt cékla - új és bevált saláta receptek
Saláta főtt cékla - az általános elveket a készítmény
Az a tény, hogy a cékla - egy nagyon hasznos termék, ismert, hogy sok. Ez a zöldség, mint senki más, képes visszaállítani a keringési rendszer (jobb minőségű és mennyiségű vért). A készítmény tartalmaz cukorrépa az organizmus számára esszenciális vitaminok és ásványi anyagok: C-vitamin, B, PP, réz, foszfor, vas, magnézium, kálium, jód, és mások. Cékla gazdag bioflavonoidok és betain. Eszik zöldséget mind tiszta formában és különböző kulináris élvezetek, akkor visszaállíthatja a működését, a gyomor-bélrendszer, valamint megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól. A legegyszerűbb és legolcsóbb étel a saláta főtt répa. Közül előállítására alkalmazott ilyen snack hasznos komponensek mellett a főtt cukorrépát használunk különféle más termékek: zöldség (sárgarépa, káposzta, burgonya, paradicsom, stb), a tojás, dió, és konzerv húskészítmények.
Saláta főtt cékla - előkészítés termékek és ételek
Annak érdekében, hogy készítsen salátát a főtt cékla, kell egy serpenyőben ételek főzésére, salátástál, vagy egy tálba, reszelő, kés, vágódeszka. Serve az edény lehet egy hagyományos lapos lemezek vagy kis poharakban.
A legfontosabb dolog - a jobb főzni céklát. Miután mosni és tisztítani zöldséget, akkor ki kell választania egy módszer a hőkezelés. A legtöbb háziasszonyok inkább forrni a céklát néhány főzzük egy dupla kazán. Cékla, főtt egy gőzös megtartja több vitamint és tápanyagot.
Egy serpenyőbe, forraljuk cékla, átlagosan 40-50 perc egy dupla kazán - körülbelül 40 Lehetséges, hogy gyorsítsák fel a folyamatot, vágás a zöldségeket az oldalán, azonban ebben az esetben sok hasznos kifolyt lé. Főtt cékla a sótlan vízben közepes lángon. Fontos, hogy figyelemmel kíséri a vízszint a pán - a folyadék teljesen ellepje a gyökerek. A főzés után a növényi lehűl, akkor lehet tisztítani (ha ez nem történt meg a főzés előtt), és vágjuk vagy lereszeljük összhangban a receptet.
Más zöldség és élelmiszerek pontosan a szükséges recept saláta főtt répa.
Receptek saláta főtt céklát:
1 Recept: Saláta főtt cékla
Egyszerű, de nagyon finom és egészséges snack, hogy tud főzni minden nap.
2 Recept: Saláta főtt répát, szilvát
Meglepő ízletes és egészséges saláta. Snack segít megtisztítani a testet a toxinok, erősíti az immunrendszert, és ad egy jó hangulat.
3 Recept: Saláta főtt céklát hering
Ez a szokatlanul finom étel lehet biztonságosan tápláljuk az ünnepi asztalra, és főzzük a vacsorát hétköznapokból.
4 Recept: Saláta főtt cékla tengeri kelkáposzta
Ez egy hasznos és ízletes étel lesz gyakori vendég a hűtőben, olyan könnyen előállíthatjuk könnyen hozzáférhető termékek. A vendégek és a szerettei fogják a kulináris tehetségét a háziasszony.
- Pácolt hínár - 130-150 g;
- 3 közepes méretű sárgarépa;
- 3 kis répa;
- Burgonya kis méret - 3 db.;
- 2 uborka;
- 50 g hagyma, vagy 100 gramm zöld hagyma;
- Ecet, növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
- Só, cukor, bors - ízlés szerint.
Cékla, sárgarépa és a burgonya mossuk, főtt amíg meg nem puhul, hűvös, héja és vágjuk apró szeletekre. Uborka mossuk, vékony szeletekre vágva. Hagymát apróra vágott (zöld - vágjuk apró gyűrűk). Az összes zöldséget összekeverjük egy mély tál saláta, hozzáadjuk a savanyú káposzta. Saláta szezon keveréke növényi olaj, ecet, só, cukor, bors. Minden alaposan. benyújtásakor díszítik az étel, friss fűszernövények.
5 Recept: Saláta főtt céklát tintahal
A recept a szokatlan saláta megkérdezi valaki, hogy próbálja ki, a vendég. Dish kielégítő és hasznos, és egy telített fűszeres ízű.
- 3-4 tintahal hasított;
- 4 burgonya;
- 2 kis sárgarépa;
- 2 közepes méretű céklát;
- Pickles - 1 db.;
- Hagyma - 2-3 db.;
- Növényi olaj - 3-4 evőkanál. l.;
- A fekete bors;
- A friss kapor.
Squid főzés forrásban lévő sós vízben 2-3 perc után. Cool, vágjuk vékony csíkokra (szálak között). Burgonya, cékla és a sárgarépa mossuk, főtt amíg meg nem puhul, hűvös, héja és vágjuk apró kockákra. Uborka Wash, kis darabokra vágva. Apróra vágott hagymát (akkor kioltja azt forró vízzel, hogy megszabaduljon a keserűség). Keverjük össze a hozzávalókat egy mély tál saláta, vagy egy tálba, adjunk hozzá egy kevés sót, borsot, beletesszük a növényi olaj (napraforgó vagy olíva). Ready díszíteni zöldsaláta friss kapor vagy citrom szelet.
Saláta főtt cékla - a titkok és tippeket séfek
Ahhoz, hogy a saláta főtt cékla egy nagyon finom és egészséges, meg kell, hogy megfelelően előkészítse a gyökerek. Fontos tényező az is egy jól megválasztott zöldséget. Répacukrot, takarmány vagy közönséges. A saláta jobb választani cukor fajták. Javasoljuk, hogy megvásárolja a gyökerek a kis méretű, sötét színű, héja zöldség legyen finom.
Ha azt szeretnénk elérni egy intenzívebb és lédús íz, meg kell tisztítani a főzés előtt céklát. Cukorrépa saláta lehet főtt előre, a termék könnyen tárolható hűtőszekrényben legfeljebb két nap. Elhelyezés egy növényi jobb nem forrásban és a hideg víz -, akkor az összes vitamint és hasznos tulajdonságokkal marad. Nem szükséges, hogy átszúrja céklát túl gyakran, különben az összes lé ömlött gyökér. Ha szeretné megőrizni a színe a zöldség lehet a vízhez adjunk egy kevés cukrot és a citromlevet. Ahhoz, céklát főzés után gyorsan és könnyen tisztítható, amire szükség van, hogy azt a 10 percig hideg vízben. Szakácsok nem javasoljuk a főzés a céklát más zöldségek, mint más termékek festhető.