Csőben sült burgonya pulyka
Ez burgonya gratin háttérbe szorította mindent, amit elő az utóbbi időben!
Lehetőségek főzés burgonya húsos tömege. Sült burgonyával, gombával, csirke, marha, sertés, elhúzás besamel mártással, vagy egy egyszerű krémet. Mindezek ételek nagyon ízletesek. Mi készítettünk egy recept, hogy lesz elhomályosítja a húsos, amit meg kellett főzni. Finom pulyka és lágy burgonyát félelmetes mártással. Már nyáladzik!
ÖSSZETEVŐK
- 800 g burgonya
- 400 g pulyka
- 2 gerezd fokhagyma
- 1.75 Art. tej
- 2 tojás
- 2 evőkanál. l. liszt
- 5 Art. l. vaj
- 1 evőkanál. l. dijoni mustár
- 0.75 Art. reszelt kemény sajt
- só és bors ízlés szerint
FŐZÉS
- Melegítsük elő a sütőt 180 fok.
- Egy serpenyőben Melt 4 evőkanál. l. vajat, adjuk hozzá a hámozott és szeletelt burgonya vékony szeletekre, zúzott fokhagymát és a sült 10-15 percig, vagy amíg a burgonya puha.
- Sütőedénybe Brush a maradék vajat, és tegyük rá a fele a burgonya.
- pulykahús kell kis darabokra vágjuk, és egy serpenyőben sült, majd lefektetett az alakját sütés burgonya egyenletesen.
- Só és bors a húst, és feküdt a maradék burgonyával.
- Vzbey össze a tej, tojás, mustár, liszt, só, bors egy nagy tálba. Pour ez a tömeg burgonya hússal rétegek.
- 1 órán át sütjük. Vegye ki a sütőből rakott, és megszórjuk sajttal. Ezt követően, küldje el a sütőben további 5-10 percig.
Ez rakott egy teljes kiadós étkezés a család számára, mert nem kell külön készíteni főételt és köretként.