Csirke szárny a sütőben ropogós
Kedves barátaim, ma szeretnék megosztani veletek, hogyan kell sütni szárnyak a sütőben ropogós héja. Miután annyi szereti, és szívesen főzni csirke szárny, de étvágygerjesztő kéreg kiderül, hogy nem minden: gyakran a felszínre puha marad csirke.
Minden az ügyet a megfelelő pác és süssük technológia: megvannak a titkai, hogyan kell főzni a szárnyak a sütőben ropogós héja. Az én családomban mindannyian szeretik ezt az ételt, így főzzük gyakran. És mindig én csirkeszárny a sütőbe, és kiderülhet, szép és finom.
Azt is élvezik az időben az előállításukra nem kell sok, és a folyamat igen egyszerű: ha meg akarja kezelni még nagyon kifinomult háziasszony. Végtére is, ez tényleg nem olyan nehéz, csak azt kell tudni, hogy néhány árnyalatok. Örülök, hogy megmondja, hogyan kell főzni a szárnyak a sütőben ropogós - rózsás és nagyon-nagyon finom.
- 6 csirkeszárny
- 2 tk mustár bab;
- 2 tk szójaszósz;
- 1 tk méz;
- 1 tk fűszer csirke;
- 1 tk só;
- 1 tk növényi olaj.
Főzni ropogós csirkeszárny:
Saját csirkeszárny, távolítsa el (ha vannak) maradványait toll. Vágjuk le az utolsó, a legvékonyabb phalanx - pörkölés után kiderül, száraz, és ezért nem túl ízletes.
Spread a szárnyakat egy mély tartályba, és adjuk hozzá a mustárt, szójaszósz, étolaj, méz, fűszerek és a só egy csirkét. Gyakran használok kész fűszer - a csirke, hús, burgonya, hal - mint általában, jó gyártó nagyon sikeres volt, és az ételeket készített ilyen kombinációk fűszerek jönnek ki nagyon finom.
De ha nem ismeri ezeket a fűszereket, akkor cserélje ki őket keveréke paprika egy cég provence gyógynövények, például. Ami a többi komponens, akkor nem hagyhatja figyelmen kívül őket - az alapja a jövő ropogós a széleken.
Keverjük szárnyak fűszerekkel.
Fedjük le a tartály fedéllel vagy csomag műanyag csomagolást. Reserve oly páclében szobahőmérsékleten 40-60 percig. Ha azt tervezi, hogy főzni ropogós szárnyak a sütőben csak jóval később, a legjobb, hogy elrejtse őket a hűtőszekrénybe.
Tedd a szárnyak egy sütőedénybe. Kenjük formájában vajat előtt nem szükséges - mint te is emlékszel, mi adjuk az olajat a pác elegendő lesz. Kívánt esetben, sütni szárnyak közvetlenül sütés, ustelennom sütés papír vagy egy szilikon mat. Annak érdekében, hogy megkapja a szárnyak a sütőben ropogós kéreg, nem kell, hogy fedezze őket semmi - nincs fólia vagy pergamen vagy bármilyen burkolatokat.
Hajó szárnyak előmelegített sütőben 200 fokon 40 percig. Ezután a szárnyak teljesen készen, és lesz szép és nagyon finom. És persze, ropogós!
Most már tudja, hogyan kell sütni szárnyak a sütőben ropogós héja. Látni fogod, hogy ez nem nagy ügy, ugye? Remélem te is sikeres lesz, és csak este meglepetés a háztartási finom csirkeszárny ropogós héja a sütőben.