Receptek megőrzése édes paradicsom télen, konzerv, savanyúság, pácolás

Házi paradicsom elfoglalni nagy része a teljes megőrzése sok hostessek. Az ilyen preferenciális kezelés paradicsom nem véletlen, édes Konzervált paradicsom az íze tulajdonságok nem rosszabb, mint a legcsodálatosabb finomságokat.

Házi paradicsom tökéletes grillezett és főtt burgonyát - a legnépszerűbb köret. Hangsúlyozzák, hogy az nagy íze hús- és halételek. Receptek édes paradicsom a téli sok - minden háziasszony rendelkezik egyedi titkait. Ezek azonban mind alapulnak klasszikus recept, amely segít, és megtalálja a kedvenc módja a főzés hazai paradicsom.

Számos faj megőrzése édes paradicsom - pácolt, sózott és konzerv. A pácolt igényel hozzáadásával harapás vagy citromsav konzerv igényelnek független és előkészítése fermentációs lében. Minden ilyen lehetőséget is jó a maga módján - válaszd ki az egyik, hogy már nem kell kóstolni.

Paradicsom konzerv édes

  • Paradicsom - körülbelül 1 kg
  • Salt - 35 g
  • Víz - 1 liter

    Paradicsom pácolt édes

  • átlagos paradicsom - 1 kg
  • Pepper - 6-8 borsó
  • Fokhagyma - 3-4 gerezd
  • Babérlevél - 1-2 db
  • Cukor - 2 evőkanál. kanál
  • Krupnaya- só 1 evőkanál. kanál
  • Lemon - 1/2 egységek (citromsav vagy ecetet 9% - 1 evőkanál).
  • Paprika - 1 darab (opcionális)
  • Dill - néhány szál
  • A levelek a fekete ribizli és cseresznye - 4-5 db
  • Víz - mennyit fog menni a bankba
  • Recept édes paradicsom a téli

    Ha nem tudja eldönteni, hogy a házi készítésű lehetőség, hogy a preferencia, hogy néhány korsó minden recept. Mindegyik egy kicsit más, így van egy csodálatos lehetőséget, hogy próbálja ki, nagyon más az íze az otthoni paradicsom.

    Konzerv Az édes paradicsom

    A legegyszerűbb módja annak, hogy készítsen zöldségek - konzerv. Sózása édes paradicsom a téli bankokat, hogy helyet takaríthat meg a szekrényben - konzerv tökéletesen szobahőmérsékleten tároljuk.
    Érett paradicsom kell mosni, és helyezze az üvegeket. Mivel a paradicsom elegendő saját sav, ecet hozzáadása nem szükséges.
    Az alján a bankok tudunk petrezselyem vagy kapor magot, de a legegyszerűbb módja - mit hozzátenni.
    A sót vízben oldjuk, öntsük a forró sós tégely és tegye a sütőbe, egy szokásos serpenyőben vagy aerogrill vízzel. Literes üvegekbe, hogy sterilizálja 15 perc elegendő, akkor meg kell dobni. Próbáld ki ezeket a paradicsom lehet leghamarabb hűltek, de jobb, hogy ellenálljon a két vagy három hétig.

    Édes savanyú paradicsom

    Levek mindig készen ecettel vagy savval. Ha nem szeretsz harapás, akkor cserélje ki a citromlevet, vagy néhány szem citromsav.

    Receptek megőrzése édes paradicsom télen, konzerv, savanyúság, pácolás

    Recept édes paradicsom a téli nagyon egyszerű és gyors - így előállított paradicsom nem igényelnek sterilizálást.
    Érett, de nem puha paradicsom legyen jó, hogy rendezni -, hogy távolítsa el a sérült és mossuk.

    Receptek megőrzése édes paradicsom télen, konzerv, savanyúság, pácolás

    Gallyakból friss kapor (ők is helyettesíthető szárított magok), levelek a cseresznye és ribizli mosás, és tegye az alján a bankok. Add bors, babérlevél, fokhagyma - forgácsolófogak nem szükséges. Töltsük üvegekbe paradicsom - minél kisebbek, annál jobban fog illeszkedni.

    Receptek megőrzése édes paradicsom télen, konzerv, savanyúság, pácolás

    A vízforraló a víz melegítésére, és öntsünk forró vizet elő paradicsom.

    Édes savanyú paradicsom kóstolhattak egy pár hétig, akkor szúrni egy villával, és a kart - make defekt keresztben. Ezek defekt takarít egész paradicsom - nem fogják feltörni a forró vízből. Hagyja üvegeket meleg körülbelül 10 percig.

    Receptek megőrzése édes paradicsom télen, konzerv, savanyúság, pácolás

    Egy kényelmesen pot öntsük só és cukor, adjunk hozzá vizet a kannák és Forraljuk.
    Minden jar öntsünk ecetet, citromlé vagy friss öntsük citromsavat kristályok.
    Pour az elkészített paradicsomot forrásban lévő pác és azonnal tekercs.

    Receptek megőrzése édes paradicsom télen, konzerv, savanyúság, pácolás

    Ecetes téli édes paradicsom fejjel lefelé, és lezárja a meleg ruhával. Miután a bankok nem hűl, akkor megfordult, és tegye a szekrényben, vagy a hátsó szobában tárolásra.
    Illatos, édes paradicsom a téli lesz kész egy pár hétig, de lesznek még ízletesebb, ha hadd üljön egy pár hónapig. Jó étvágyat!

    Receptek megőrzése édes paradicsom télen, konzerv, savanyúság, pácolás

    Cookbook (receptek vannak tárolva)

    Kapcsolódó cikkek