Fül tőkehal legfinomabb lépésről lépésre receptek, kalória

Fül mindig szaga a nyár. Emlékeztesd magad a meleg napok a természetben lehet, még a télen, ha az főzni egy finom leves tőkehal. Illatában és finom íze sok tetszik, és nem is elfárad. Egy kiváló módja annak, hogy változatossá tegyék menük.

egyszerű recept

• 1800 ml víz;
• Só 10 g;
• 2 burgonya;
• 10 g kapor;
• 6 szelet citrom;
• 2 hagyma;
• 1100 g tőkehal (filé);
• Babérlevél 2;
• 1 petrezselyem;
• 1 sárgarépa.

Főzni - 40 perc.

Calorie 100 g - 32 kcal.

1. Egész tőkehal megtisztított zsigerek, mérleg és a bordákat. Mossuk le egy éles késsel óvatosan szét a filé. Ismét mossa, ellenőrizze a csontok, ki őket;
   
2. Kopasz villanykörte vágjuk késsel;
3. Burgonya Wash, távolítsa el a héj, és vágja a gyökér kis kockákra;
4. Tiszta sárgarépa bőréből, és vágja a negyedik gyűrű;
5. A szemrehányásokat petrezselyem tisztítsa le a héjat, és vágjuk apró darabokra;
   
6. A serpenyőben vizet forralni sóval, majd vidd az egészet egyszerre gyökerek;
   
7. Egy kis tüzet, de biztos, hogy forrásban lévő, szükséges, hogy a burgonyát puhára. Ez általában körülbelül tizenöt percig;
8. Hozzáadjuk a fűszereket: babérlevél, bors borsó. Ha van egy sáfrány, akkor tesz egy-két dolgot;
9. Halfilé vágva tiszta szeletekre azonosak;
10. Tedd a darabokat a többi termék a húslevest;
    
11. Öt perc elteltével adjunk hozzá sót ízlés szerint, és forraljuk még öt percig, majd kapcsolja ki a gázt;
12. Kapor öblítse víz alatt, és apróra vágjuk. Megszórjuk őket a levesbe ellátó és tegye minden egyes darab egy szelet citromot.
    

A legfinomabb fül a tőkehal

• 450 g tőkehal (a farok rész);
• 3 burgonya;
• 4 paradicsom;
• 40 g zöld;
• 1 hagyma;
• 120 g fehér bab;
• 1300 ml víz;
• 1 sárgarépa;
• 1 babérlevél;
• 5 g bors;
• 25 ml napraforgóolaj.

Főzni - 1 óra 20 perc alatt.

Calorie 100 g - 39 kcal.

1. Bab rendezni, és adjunk hozzá hideg vizet. Sokkal jobb, hogy hagyja az éjszaka, de elég a hét órás áztatás. A vizet ezután leszívatjuk;
2. Öntsük új vizet egy serpenyőbe, és főzzük a babot meg teljesen. Akkor adjunk hozzá egy kevés sót;
3. Hámozott burgonyát mossuk, és darabokra vágjuk bármilyen méretű;
4. Sárgarépa mentes nyersbőr és lereszeljük durvára;
5. Tisztított hagymát nagyon finomra vágott;
6. Egy serpenyőben forró napraforgóolaj megsütjük a hagymát és sárgarépa;
7. Paradicsom kell elsápad. Ehhez meg kell tisztítani, majd egy keresztben metszést alján, és dobja a forró vízbe. Húzza le két perc, és távolítsa el a bőrt egy késsel. Is vágja a szár, és az igen húst vágjuk, és küldje el a serpenyőben a Roots;
8. Tisztítsa a hal és mossuk le, darabokra vágjuk;
9. Burgonya szállít főzött egy kis mennyiségű sót. Amikor szól, hogy készen áll a csepp a babot;
10. Öt perc elteltével adjuk hozzá a szeletelt hal, és hogy nyomatékot adjon főzzük további tíz percig;
11. A serpenyőből váltani a húslevest, és keverjük, évad;
12. Hét perc múlva a forró levest le és hagyjuk állni húsz percig. Kiegészítik a felaprított fűszernövényeket.

Leves padlizsán - egyszerű főzeléket, amelynek meg kell próbálni.

Palacsinta hússal - recept egyszerű és ízletes ételeket.

Fül filé tőkehal tejszínes

• 120 g zeller;
• 550 g tőkehal;
• 1 sárgarépa;
• 1 tojássárgája;
• 1 póréhagyma;
• 440 ml hal húsleves;
• 1 burgonya;
• 35 ml olívaolaj;
• 25 g zöld;
• 240 ml tejszín.

Főzni - 50 percig.

Calorie 100 g - 75 kcal.

1. Megtisztított mérleg, belek, uszony, fej és a farok egy hal, hogy hozzanak egy serpenyőbe, fedjük le vízzel és puhára főzzük. Főzés majd körülbelül húsz perc;
2. Bouillon ürülni, és a halak is, ha már kissé lehűtjük, elemezze a hús, azaz, hogy elkülönüljön a csontokat. Meg kell nagy darab;
3. zellergyökérrel kell tisztítani a héja, és vágjuk csíkokra. Ugyanez történik a sárgarépa;
4. A fehér részét a póréhagyma kell mosni, és elvágta a gyűrűk;
5. Hámozott burgonyát kell kockákra vágva;
6. Vegyünk egy tálat vastag alsó, öntsük vissza csepp olajat, és megpirítjuk a póréhagymát, amíg el nem válik lágyabb;
7. Akkor itt mi adjuk hozzá a sárgarépát és a zellert, keverjük, és megsütjük is. A folyamat kevesebb, mint tíz perc alatt;
8. Ez majd öntsük a levest, adjunk hozzá burgonyát és sok forralunk. Ezt követően, szükség van a szezonban,
9. Zárja le a fedelet és a tartályt termékek forrni tizenöt percig;
10. Halfilé, hogy a levest, tartsa ott egy kis lángon tíz percig, majd húzza ki újra;
11. Vegyünk egy csésze leves folyadék és kihűlni. Egy külön tálban keverjük össze a tejszínnel és a tojássárgája. Krém lehet szükség, és kevesebb, mint a jelzett, függően a víz mennyisége a levest;
12. Vissza a főzőpoharat a folyadékkal együtt már a teljes súlya a tejszínt és óvatosan keverjük össze;
13. Tartsa a hőt három percig, és kapcsolja ki. Tálaláskor a halat egy tálba, majd töltse meg a levest, és a végén díszítjük növényzet.

Multivarka segíteni elfoglalt háziasszonyok

• 550 g hal bázis (Ridge, fej, stb);
• Babérlevél 2;
• 2 burgonya;
• 1 sárgarépa;
• 120 g gabona köles;
• 1 hagyma;
• 10 g édeskömény.

Főzni - 1 óra 10 perc alatt.

Calorie 100 g - 58 kcal.

Recept leves tőkehal multivarka lépéseket:

1. biztos, hogy távolítsa el a kopoltyúk a hal fejét, hogy a következő leves nem volt keserű. Ezután az összes alkatrész hal öblítés folyó víz alatt;
2. Add az egészet Multivarki tálba, adjuk hozzá a babérlevél és a fűszereket. Öntsön körülbelül fél liter vízzel, és válassza ki a „leves” üzemmód, időzítő - tizenöt perc. A víz hidegnek kell lennie, és a fedél - zárt;
3. A tisztított Shred hagymát a lehető legfinomabban;
4. Hámozzuk meg a sárgarépát lereszeljük egy közepes reszelő neki;
5. Öblítsük köles, majd töltse meg forró vízzel. Hagyja tíz percig, majd leöntjük;
6. Burgonya héja és vágja szét darabokra;
7. Készítsünk halat, hogy húzza, és külön a húst, és magát a fermentlevet kell lefolyni;
8. Visszatérés a levest a tálba készülék és azonnal tedd sárgarépa, burgonya, hagyma, búza;
9. Sózzuk és a szezon ízlés, válassza ki a módot ismét „leves”, és főzzük fél óra
10. Multivarki nyissa ki a fedelet, tedd a hús tetejére, zárja le a fedőt, és hagyja, hogy a leves állni tíz percig. Tálaláskor meghintjük apróra vágott kaporral vagy akkor cserélje ki a zöld hagymát.

tippek szakácsok

Fontos, hogy ne megemészteni a halat, így nem veszíti el alakját. Ez megakadályozza szétrétegződést hús és a darab tőkehalat fog kinézni tisztább. Hosszú ideje nem hal nem főtt, így meg kell, hogy néz ki vele.

De a fűszereket a húsleves, felveheti a legkülönbözőbb: a már említett kurkuma a sáfrány, gyógynövény keverékek, különböző paprika (beleértve Chile). A jóllakottság ajánlott hozzá egy kis köles szemek, de sokan inkább árpagyöngy. Ritkábban, a fül állítjuk elő rizzsel, vagy akár hajdina.

Hogy fokozza az ízét zöldségeket egy edénybe, kívánatos, hogy először megsütjük vajat egy serpenyőben. Az olaj lehet bármilyen: mogyoró, szezámmag, kender, stb Csak ezt követően a gyökereket is adhatunk a levest.

Fül a tőkehal - meglehetősen egyszerű, és nagyon finom első fogás. Ez lehetővé teszi, hogy enni egy alacsony kalóriatartalmú levest, még azok is, akik betartja a diétát. A fül nem terheli le a gyomrot, tölti fel a testet energiával és jelentősen időt takarít meg főzés, ez különösen fontos, ha meg kell főzni a munka után.

Kapcsolódó cikkek

• Torta kefir egyszerű és finom receptek lépésről lépésre fotók

• Fasírtok cukorrépából (meatless, hús) a legfinomabb recept

• Tartlets piros hal finom feltét recepteket fotókkal