Konzerv bab, a tél
- Zöldbab - 2,5 Kilo
- Víz - 2 liter
- Só - 1/2 Art. kanál
- Ecet - 1/2 csésze (ajánlom piros szőlő)
Adagok: 10
Főzés Leírás:
Kész és ömlött a bankok konzerv bab tároljuk sötét, hűvös helyen. Télen ez egy egyszerű, de nagyon finom étel - egy igazi találni! Élvezze egy kis ízelítőt a nyári egész évben, és maradj egészséges!
Fő összetevő: Zöldség / Hüvelyesek / Beans
Dish: tuskó / Preservation
összetevők:
- Bab - 0,5 Kilo
- Padlizsán - 2 kg
- Paradicsom - 0,5 Kilo
- Sárgarépa - 0,5 Kilo
- Fokhagyma - 0,2 Kilo
- Növényi olaj - 1,5 Glass
- Cukor - 1,5 csésze
- Ecet - 0,5 Glass
- Sol - 3 evőkanál. kanál
- Őrölt fekete bors - - ízlés szerint
Adagok: 10-15
Hogyan kell elkészíteni a „konzerv bab, a tél”
1. Forraljuk babot puhára. Kívánt esetben, a babot lehet (és kell) pre-ázni 12 órán át.
2. Padlizsán tiszta, kis kockákra vágott, és fold egy nagy bankot (6-7 liter).
3. A sárgarépa tiszta, lereszeljük a reszelő közepes és adjuk a serpenyőbe a padlizsánt.
4. Húzza meg a paradicsomot (vágásokat, eloltására forró vízzel, és eltávolítja a száron, vágjuk közepes méretű kockákra, és azt is, hogy nyújtson be a serpenyőt egyéb zöldségfélék.
5. Keverjük össze mindent, és tegye főzzük közepes lángon 25 percig, amíg a fele zöldséget.
6. 20 perc elteltével hozzáadjuk a cukrot a mi zöldséget. növényi olaj, só, ecet, bors. Minden mix.
7. Adjuk hozzá a zöldségeket és fűszereket főtt bab, minden keverjük, és hagyjuk főni kis lángon 45 percig.
8. A megtisztított fokhagymát, és adja át a sajtón keresztül. Körülbelül 10 percig, amíg főtt hozzáadjuk a fokhagymát, hogy a zöldségeket és keverjük meg.
9. A kész konzerv bab öntsük előre sterilizált üvegekbe. A bankok roll up és lezárja egy takarót éjjel. Enjoy!
1. Blanch A megtisztított babot forrásban lévő vízben 3-4 percig.
2. alján az előkészített előre sterilizált üvegekbe, és hozott egy pár gerezd fokhagymát.
3. A bankok elég szorosak illik a zöldbab.
4. Forraljuk a pác a víz, cukor, só, ecet, bors és levelek.
5. Hot pác öntsük zöldbab, a bankok roll, és betakarni éjjel.
Bab tároljuk sötét, hűvös helyen. Használja a saláták, mint egy falat vagy köretként. Jó étvágyat!
Fő összetevő: Zöldség / Spárga
Dish: tuskó / Preservation
összetevők:
- Zöldbab - 2,5 Kilo
- Víz - 2 liter
- Salt - 2 evőkanál. kanál
- Cukor - 8. cikk. kanál
- Ecet 9 százalékkal. - 250 ml-es
- A fekete bors - 1 evőkanál. kanál
- Babérlevél - 2-3 db
- Fokhagyma (opcionális) - 6-9 szegfűszeg
Adagok: 10-15
1. Bab éjszakán át áztatjuk, felforraljuk puhára sós vízben.
2. Távolítsuk el a paradicsomhéjból. Erre eloltására forró vízzel, vagy néhány percig áztassa forró vízben. Ezután lépjünk egy húsdaráló.
3. A paradicsom, adjunk hozzá fűszereket, cukrot, sót. Keverjük, és forraljuk. Ezek forraljuk 30 percig.
4. Egy serpenyőben, adjuk hozzá a paradicsomot főtt babot, keverjük meg és főzzük együtt még 10 percig.
5. Amíg a paradicsom és a bab főtt, előkészíti a tégelyek, sterilizálja őket. Spread a sört a bankok, roll up, majd kapcsolja be a bankok egy takaró az éjszaka, és a felső fedél egy másik.
Bab paradicsomos mártással a téli kész! Jó étvágyat. )
Meg kell a végén 4,5 liter. Tárolja hűvös, sötét helyen.
Fő összetevő: Zöldség / Hüvelyesek / Beans
Dish: tuskó / Preservation
összetevők:
- Bab - 1 kg
- Pomiory - 3 kg
- A fekete bors (borsó) - 1 teáskanál
- A szegfűbors - 1 teáskanál
- Lpvrovy lap - 3-4 db
- Chili (opcionális) - 1/2 darabok
- Só - 1 evőkanál. kanál
- Cukor - 2 evőkanál. kanál
Adagok: 18