Hogyan válasszuk ki a finom feta sajt és minőségi
Kiderül, hogy a görögök a statisztikák az első helyen a világon sajt fogyasztása. És csak mögöttük francia.
Görögországban, enni 23-30 kg sajtot évente egy főre jutó. És, hogy hibás a sós feta sajt, mert ez az, amit eszik a legtöbbet.
Hogyan válasszuk ki a feta sajttal
A görögök, feta - ez a kenyér, akkor minden asztalon, függetlenül attól, hogy mit szolgálnak. Esznek a termék zöldség, hús, hüvelyesek, kenyeret és olajbogyót. Még gyümölcs, ötvözve a görögdinnye és sárgadinnye.
Imádjuk és más országokban. Végtére is, hogy köze van hozzá a világ egyik legnépszerűbb saláta - görög.
Görög saláta feta sajttal
Hogyan válasszuk ki a megfelelő sajt feta, hogy ez finom és minőségi?
1. Ez a sajt feta tett Görögországban. Ezért, a garancia a természetesség a felirat a csomagoláson tette oda, és nem máshol.
2. Győződjön meg arról, hogy az egyetlen juh- vagy kecsketej, oltóanyag és a sót. Semmi más összetételben feta sajtot nem kell, beleértve a tehéntej. Sajt tehéntejből könnyen összeomlott, egy savanyú szaga, és hagyja, nem túl kellemes utóízt.
3. Ha lehetősége van arra, hogy megkóstolja a sajtot, mielőtt vásárolni, használja azt. Háromféle feta sajt: kemény, félkemény és lágy. Vannak még különböző ízek: néhány sós, fűszeres vagy más puha, szelíd. Minden attól függ, a gyártási technológiát. És használja őket a különböző recepteket. Például a görög sajt pite tyropita illeszkedjen a legtöbb sós sajtot.
4. Fehér sajt feta legyen fehér, nem sárgás. Sárga azt jelzi, hogy a sajt volt a levegőben anélkül, sóoldattal mossuk.
5. feta kell finom íze és gazdag aromáját. Nem szabad íze keserű, van egy savanykás, avas, krétás íz vagy ízléstelen.
6. A felületet meg kell lyukakat és repedéseket.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő sajt feta
Sok szerencsét választotta ezt a finom és egészséges sajt!