Receptek növényi szelet, titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk
Növényi hamburgerek többféle úgy tűnik, hogy valami szokatlan és nem túl lényeges a napi étrendben.
Mindazonáltal, ez elég tisztességes étkezés.
Felszólították, hogy a növényi pogácsákat remek bébiételek és diétás.
Ők segítenek megoldani a problémát, hogy mit lehet főzni, miközben éhezés vagy vegetáriánus, mint változatossá az asztalra.
Igen, és a szokásos reggeli, ebéd, vacsora, zöldség pogácsákat nagyszerű választás, egyre alternatívájaként vagy amellett, hogy a szokásos hús-, hal-, gabonafélék. Különösen feltalált sok különböző lehetőségeket az ízletes és egészséges zöldség szeletek.
Az alapelvek a főzés növényi szelet
1. szelet állíthatjuk elő a különböző zöldségek. A legkedveltebb és legnépszerűbb - burgonya, káposzta. Szintén növényi szelet készül sárgarépa, cékla, hagyma, bab, borsó, padlizsán és cukkini, tök, és egyéb ajándékokat a természet.
2. A legintenzívebb aromajellemzői - szelet olajban. Azonban felkészítse őket a sütőbe, és egy pár ilyen megvalósítási módok lesznek diétás.
3. Az élelmiszer-elv - zöldség zúzott, vegyes só, fűszerek, nyers tojást. Hogy megszilárdítsa a hozzáadott liszt, dara vagy zsemlemorzsa. További zsiradékban vagy másképpen sütve.
4. zöldségeket lehet használni, mint a nyers és átesett az előzetes hőkezelés - ez vonatkozik padlizsán, káposzta, répa.
5. Növényi szeletek formulázhatjuk egy alapú összetevő és a keverés különböző termékeket.
Burgonya zöldség hamburgerek, vagy mi köze van a maradék krumplipüré?
Ezek húsgombóc készült krumplipürét. Egy jó módszer, ha ez az étel bőséges volt és ez maradt a vacsora, vagy egy ünnepi asztalra. Ahhoz, hogy használni egy kész szósz húsgombóc, meg kell, hogy felmelegedjen egy kis tejjel, és áttörjük is. Azt is kifejezetten készíteni burgonyapüré a húsgombóc, akkor több lesz, bolyhos és a fény a friss alapon.
4 nagy burgonya
Gyógynövények ízlés
Olaj a sütéshez.
Forraljuk burgonyát sós vízben, hogy készítsen azokból püré tejjel.
Ahhoz, hogy a hamburgerek voltak tartósabbak, és nem tört ki a sütéshez, hozzáadjuk a tojást.
Öntsük kréta vágott fűszernövényeket.
Izzó tudunk nyers, apróra vágott vagy vajban sült.
Pour két evőkanál lisztet, és gyúrjuk a burgonya keveréket. Hogy megpróbálja elkápráztatni szelet. Ha túl lágy massza, adjunk hozzá egy kis lisztet.
Sauté egy serpenyőben vajat pogácsákat, pre-roll a lisztet.
Ezek a hamburgerek legjobban ettek meleg. Úgy illik krémet, de a legjobb megoldás fűszerezés - gombamártással.
Növényi szelet káposzta és dara: érzékenység az aranybarna
Káposzta hamburgerek egy kellemes elég világos ízű, finom textúra, fel lehet használni, mint egy csodálatos hideg és meleg.
500 gramm friss káposzta
3 evőkanál búzadara
3 evőkanál tej
Fekete bors, kömény
Olaj a sütéshez.
Káposzta finoman poshinkovat. Jobb, ha ez lesz a fiatal fehér káposzta vagy kínai kel.
Tedd egy serpenyőben vajat, és tegye a pörkölt kis lángon.
Amikor a káposzta obmyaknet, prisolit és a tejet.
Fiatal tender káposzta elég eloltani tíz perc alatt, ha merevebb - hosszabb.
A nedvesség nem teljesen elpárolog.
Kapcsolja ki a kályhát, és öntsük a búzadarát, jól keverjük össze.
Hideg meleg állapotban, hogy vezetni a tojást, hozzáadjuk a fűszereket.
És formában pogácsákat, tekercs a búzadarát, megsütjük vajat.
Sárgarépa és a cukorrépa hamburgert: egyszerű növényi öröm
Hússzeleteket sárgarépát és különösen a cukorrépa úgy tűnik, nem egészen világos étel. Egyrészt, ez nem a desszert, a másik - az eredetileg édes zöldségeket. Sőt, a sárgarépa és a cékla kapunk ízletes hamburgerek, amelyeket fel lehet használni, mint egy külön edénybe, és köretként a hús vagy hal.
500 g répa vagy zöldségek sárgarépa, vagy mindkettő bármilyen arányban
2 evőkanál búzadara vagy liszt
2 gerezd fokhagyma
Teáskanál citromlé - választható
Olaj a sütéshez.
Cékla, sárgarépa, főtt egész és lereszeljük, vagy vágjuk a másik irányba.
Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és a fokhagymát, borsot.
Sózzuk, meglocsoljuk citromlével, hogy hamburgert nem voltak nagyon friss. Ennek ellenére, nem azt, és meg tudod csinálni anélkül.
Öntsük a búzadarát, lisztet, hagyjuk állni.
Vak kerek lapított pogácsákat és sütéshez forró olajban, pre-roll a lisztet vagy búzadara.
Növényi szeletek „előre gyártott”
több különböző gyümölcs gyűlt össze ezt a receptet. Együtt, hogy az íze egy kicsit ropogós főzelékek különböző árnyalatai. bármilyen más zöldséget is megadhat, ha szeretné cserélni az egyik vagy a másik. A recept az alap és ad teret a kreativitás.
200 g cukkini - előnyösen lágy csiszolópapírral fiatal
200 g padlizsán
2 nagy burgonya
1 hagyma vagy zöldhagyma toll
Először meg kell készítenie zöldséget. A legtöbb időt igényel padlizsán. Meg kell őket sült a kemencében a bőrrel. Ezután Hámozzuk meg és aprítsuk - a cefre egy villával vagy aprítani egy mixer.
Forraljuk burgonyát, amíg főtt, engedje le a vizet, így egy pár kanál. Pound tolkushkoy vagy használja asszisztens-mixer.
Cukkini lereszeljük. Ha úgy dönt, kicsi, akkor lesz sima. Ha a rács a nagy, érezhető lesz darab zöldséget. Az is lehetséges, hogy őrölni a turmixgépben.
Hagyma apróra vágjuk. Tudod csak megsütjük egy kis olajat. Ha szüksége van több élelmi lehetőség, tedd nedves. Ha a zöld hagyma, csak vágjuk apróra.
Keverjük össze a zöldségeket, sót és a borsot. Ahhoz, hogy törje össze a tojásokat. Zsemlemorzsa az elegy az állam puha húst.
Szobrászat sütemények bármilyen alakú, majd a tekercs a zsemlemorzsa és megsütjük egy serpenyőben forró olaj.
Szelet a különböző zöldségek: ízletes kemencében
Növényi pogácsákat lehet főzni egy serpenyőben, és a sütőbe. Ez teszi őket több élelmi. Szelet a konzervdobozba a muffin vagy hasonlók lesznek gyermekek számára különösen vonzó. Egy hasznos összetevők tegyék edényt a kategóriában a táplálkozás.
A fele az átlagos kocsmában
1 darab kaliforniai paprika
1 gerezd fokhagyma
50 g sajt durum
2-3 evőkanál lisztet
Dill és fekete bors ízlés szerint
Közben a burgonyát lereszeljük, a sárgarépa, cukkini. Prisolit, hozott egy szitán vagy tésztaszűrő üveg felesleges nedvességet.
Hagyma és paprika apróra vágott, fokhagyma zúzott.
Reszeljük a sajtot, és egy finom reszelő.
Keverjük össze a hozzávalókat.
Lebomlott masszát csészék, és küldje el a sütőben 20-30 percig.
Kissé lehűlni, és távolítsa el a formákból.
Használhatja egy nagy serpenyőben, akkor csak meg kell, hogy egyenletesen oszlik, és süssük tömeg, lehűlés után vágott.
Az ilyen növényi pogácsákat, muffin biztonságosan lefagyasztott és fagyasztóban tároljuk. Akkor felkészítse őket a jövőben, és hogy ha szükséges.
Zöldség, tápláló, fehérje: borsó recept húsgombóc
300 g száraz borsó
50 g száraz búzadara
2 közepes hagyma
Olaj a sütéshez
Liszt vagy zsemlemorzsa.
Öblítsük borsó és főzzük, amíg főtt nélkül áztatás.
Ahhoz, hogy gyorsítsák fel a folyamatot egy kevés hideg vízzel újratölteni.
Végén konyhasót.
Öt perc múlva vége a óvatosan öntsük a búzadara, folyamatos keverés közben, mind az előállításánál, búzadara.
Megpirítjuk az apróra vágott hagymát, vajat, adjuk hozzá kása.
Amikor a massza lesz meleg, adjunk hozzá egy kevés lisztet vagy zsemlemorzsát, jól összekeverjük.
Roll a lisztet vagy zsemlemorzsát, sült olajjal mindkét oldalon.
Lehet, hogy ezt a keveréket egy olajozott tepsibe, és sült a sütőben 10 perc helyett sütéshez.
Növényi szelet egy pár
Szelet párolt zöldség. Ez gyors és egyszerű. Ez az étel alkalmas emberek emésztési problémák, amikor az olaj ki van zárva, és más módszerek a főzés. Fit növényi szelet egy pár hatalomra kisgyermekek. Prune adni pikáns ízesítőanyag, azonban ez a termék lehet küszöbölni, ha szükséges.
1 közepes répa
1 nagy vagy 2 közepes kartoshinu
Néhány bogyós aszalt szilva
2 evőkanál búzadara
Gyógynövények, ha szükséges.
Burgonya sült a kemencében, vagy főzni egységes. Tiszta, zúzott.
Aszalt szilva áztassa forró vízben, száraz és őrölni.
Sárgarépa és céklát lereszeljük.
Hagyma apró kockákra vágjuk.
Keverjük össze a hozzávalókat, adjuk hozzá a búzadara, só, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket, hagyjuk 15 percig duzzadni a csalik.
Forma pogácsákat, és helyezzük a grill gőzös olajozott. Főzzük 20-30 percig.
Titkok és trükkök a főzés zöldség szeletek
Kezdetben szokatlan, növényi pogácsákat főzés után gyakran válnak állandó az ételt a család. Egy igazi életmentő szempontjából gazdaság, ami fontos a sok. Ízletes és egészséges, könnyen elkészíthető növényi pogácsákat vannak téve bizonyos trükköket.
Ahhoz, hogy sütés zöldséget pogácsákat nem esik szét, akkor adjuk hozzá a tojást. Ez azonban nem elég. Fontos, hogy nagyon jól kevert tölteléket. A forma pogácsákat nedves kézzel, jól húshefogo.
Ha azt szeretnénk, aranybarna, biztos, hogy roll szelet rántva vagy búzadara.
A sütés hamburgerek tele voltak nincsenek felesleges olajat, meg kell jól felmelegedett. De nem túlzottan, vagy búzadara vagy liszt éget. Állapotának meghatározásához az olaj van egy egyszerű módja. A forró olajban, hogy dobjon egy apró csipet lisztet. Ha megfulladt, az olaj még nem melegedett fel. Ha lesz füst - túlmelegedés. Ha a liszt gúny és hab, mint egy jó ideje, hogy küldjön sütemények a serpenyőben.
Minél kevesebb időt előállítására növényi szelet, a több vitamin megmarad. Ezen túlmenően, sárgarépa, káposzta, cékla ehető a nyers formában, ezért a legjobb, csak nem dozharit mint túlexponálni egy serpenyőben, és megölik az összes tápanyagot a forrás zöldségeket.
Ez jobb, hogy a kis zöldség hamburgerek - így sokkal kényelmesebb, hogy kapcsolja be a serpenyőbe, és annak valószínűsége, törés kevésbé.
Tejszínes mártással és gyógynövények - a nagy mellett olyan növényi szelet. Azt is használják a különböző más mártások, fűszerek.
Szinte minden növényi szelet lehet használni a hideg és meleg. Ezek nem tartalmaznak zsírt, így a hűtést nem kellemetlen zsírosság.