Receptek csirkemell sárgarépa, titkos összetevőket és a választás
Csirkemell - ez csak egy áldás be a különböző diétás ételeket.
Ez magában foglalja szinte semmi zsír, de tartalmaz egy csomó könnyen emészthető fehérje.
Hús állítjuk elő gyorsan, nem olyan furcsa szaga, és kombinálva van egy sor különböző termékek.
Különösen jó mell zöldségek, beleértve a sárgarépát.
Csirkemell sárgarépa - általános elveit előkészítés
Sőt, csirkemell sárgarépa alatt közös elkészítését fordul lédús, sőt még a hiányzó zsírt nem teszi a hús száraz. Ezért, a mell, ami általában a pácolás főzés előtt nem igényelnek speciális készítmény.
Ezen kívül nincs szükség, hogy folyamatosan figyelemmel kíséri ételek elkészítésére, mint csirkemell sárgarépa többnyire sütőben. ami azt jelenti, hogy minden hozzávaló egy tepsibe és süssük.
De sütés - ez nem az egyetlen módja, hogy készítsen csirkemell sárgarépa, ezek a hatóanyagok pörkölt, megsütjük, felforraljuk. Húsok és zöldségek a mártással, amelyek alapján meg tudjuk venni a húsleves, tejszín, tejföl vagy anélkül.
Előállítása a hús, függetlenül a recept kezdődik az a tény, hogy a húst mossuk, obsushivayut, távolítsa el a bőrt, zsír és vágni a filmet, elválasztjuk filé a csontból. Ezután a hús vagy darabokra vágva, vagy hosszanti formájú csíkokra felvágjuk, és gátolják vagy változatlanul hagyott, csak a locsolás fűszereket és a sót.
Sárgarépa az ételek, hogy egy nagy, lédús és világos. Úgy megtisztított és apróra vágott, vágott, dörzsölje - minden attól függ, milyen típusú és elkészítésének módját.
A fennmaradó összetevők ételek: zöldségek, fűszernövények, sajt, gomba és egyéb élelmiszerek állítjuk elő, vágott vagy aprított és hozzáadjuk az edényt egy bizonyos sorrendben.
1. Csirkemell sárgarépa „sült”
• csirkemell;
• Három sárgarépa;
• 220 g gomba;
• Három burgonya;
• olívaolaj;
• só, curry, bors;
• Két vagy három szál bazsalikomot és a petrezselymet,
• 140 ml tejszín.
1. Mossa meg a mell, a pat száraz és vágja a közepes nagyságú darabokra.
2. hagyma héja és aprítsuk a negyedik gyűrű.
3. Gombák öblítsük és vágott lemezek.
4. A burgonyát meghámozzuk és a sárgarépát, vágjuk julienne zöldségekkel.
5. Saute amíg édes hagymát olíva olajat, adjuk hozzá a gombát, pirított együtt öt percig.
6. Keverjük össze a tejszínt két pohár vizet, adjunk hozzá vissza bors, fűszerek, és a sót. Keverjük.
7. A készített hozzávalókat a pot rétegből áll: egy első laikus burgonya, csirke azután, miután az utolsó réteget sárgarépát, és tegye sült gombával, hagyma.
8. Öntsük a hozzávalókat krémes fűszeres mártással.
9. Cover fazekak, főzzük melegítjük 180 ° C. sütőben 1,5 órán át.
2. csirkemell sárgarépa, „tekercs”
• 600 gramm emlő;
• Három sárgarépa;
• só és fűszerek;
• Három burgonya;
• 200 ml tejszín;
• ízlés szerint fokhagyma;
• 50 ml növényi olaj.
1. Tisztítsuk meg az összes zöldséget, sárgarépát, durvára lereszeljük, burgonyát vágjuk apró szeletekre, hagymakarikákkal, karaj egynegyedét.
2. Cook hagymát forró olajban puhára.
3. A teljes emlő vágjuk hosszú, vékony szeletekre, sózzuk, borsozzuk, ecset zúzott fokhagymát és a tekercs tekercs.
7. Bake csészébe egy órán keresztül.
3. csirkemell sárgarépa, paprika és a zöldek
• kiló csirkemellet;
• nagy édes paprika;
• két sárgarépa;
• három gerezd fokhagyma;
• 70 g petrezselyemzöld;
• három evőkanál olívaolaj;
• olasz fűszerekkel.
1. Vegye ki a filé a csontok és a bőr, enyhén verni ki a húst, dörzsölje fűszerek és szárított gyógynövények.
2. Sárgarépa és paprikát alaposan tisztítsa meg és vágjuk vékony csíkokra, fokhagymás, távolítsa el a pelyva.
3. Helyezze a tál turmixgépben, majd a petrezselyem, sárgarépa, fokhagyma, bors - a szelet. Keverjük össze a zöldségeket olívaolajjal és só
4. Pour ra készített sütés mell, fel a tetején a hús sárgarépa kabátot önmagában pásztázásához öntsünk fél pohár vizet.
5. Süssük a csirkemell sárgarépa 25-30 percig.
4. csirkemell sárgarépa és aszalt szilvával
• 700-800 g csirkemell;
• két sárgarépa;
• 100 g aszalt szilva;
• három gerezd fokhagyma;
• só, őrölt bors;
• 5 g szárított bazsalikom.
1. A mosott csirke vágjuk hosszú, vékony kockákra.
2. Prune öblítés és ázni 30 percig hideg vízben. Majd törje össze, kis darabokra vágjuk egy éles késsel.
3. A tisztított sárgarépát csíkokra vágjuk, a hagymát vékony, átlátszó gyűrű, aprítsuk fel a fokhagymát.
4. Minden összetevő, keverjük össze, sózzuk, megszórjuk borssal és bazsalikommal, tegyük tűzálló edénybe.
5. csomagolja fóliába formában sütjük negyvenöt perc.
5. csirkemell sárgarépa, brokkoli, borsó
• 320 g csirkemell;
• Két nagy sárgarépa;
• 230 gramm brokkoli;
• 185 ml csirke húsleves;
• só, fűszerek;
• 110 g fagyasztott borsó;
• Két vagy három gerezd fokhagymát.
1. Hús flush és kenje fűszerek, só.
2. Osszuk a brokkoli rózsákra, sárgarépa, vágott vastag rudakat.
3. Tedd a hüvely pácolt mell, brokkoli, répa, borsó.
4. podsolite húsleves és öntsük a zöldségeket. Óvatosan nyakkendő hüvely.
5. Cook a sütőben harminc percig.
6. Az elkészült csirkemell sárgarépa elterjedt egy mély edénybe, öntsük a levest, és szórjuk meg gyógynövényekkel. Akkor töltse ki az edényt a tejfölt.
6. csirkemell sárgarépa, paradicsom és padlizsán
• 850 g a mell;
• 180 g mozzarella;
• egy nagy húsos paradicsom;
• olaj, só, bors;
• Egy padlizsán;
• friss bazsalikom.
1. filé kivágott emlő, dörzsölje bors és só, megsütjük minden egyes darab egy serpenyőben, amíg Zolottsev.
2. Mossa padlizsán és vágjuk kockákra, podsolite, megsütjük elkülönítve a csirke.
3. A sárgarépa vágjuk csíkokra, és megsütjük, amíg megpuhul.
4. Paradicsom és mozzarella kockákra vágott.
5. Helyezze az első réteg formájában padlizsán, sárgarépa, majd, miután a csirke.
6. A tetején zöldségek és hús Put paradicsom és sajt keveréket, megszórjuk az összes apróra vágott friss bazsalikom.
7. Süssük 18-20 percig.
7. sült csirkemell sárgarépa és zöldbab
• Két csirkemellet;
• két izzó;
• 155 g zöldbab;
• két paradicsom;
• fűszerek, só, olaj a sütéshez;
• két sárgarépa;
• Két bors (dia. Bolgár.).
1. teljes emlő apró kockákra vágjuk (a szélessége három-három és fél centiméter).
2. Az apróra vágott hagymát, paprikát és a sárgarépát lereszeljük.
3. paradicsom, távolítsa el a héj és vágjuk kockákra.
4. Tegyen egy serpenyőben forró vajban szelet hús, megsütjük, amíg pirulni, adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát. Saute, keverés mellett, néhány percig.
5. Tegye a paradicsom, paprika, zöldbab, meghintjük fűszerek, só. Alaposan keverjük össze.
6. Oltson mind a 20 percet.
8. csirkemell koreai sárgarépa és a sajt
• Két mell;
• 160 g sárgarépa koreai;
• 155 g sajt;
• 110 ml szójaszósz;
• 80 g tejföl;
• só, bors, egy kanál olaj;
• 20 g mustár.
1. Vágja ki több hosszanti mellek vékony, széles ágy, taszítják őket, csak egy kicsit -, hogy nem a lyukakat. Rub a húst fűszereket és a sót.
2. Egy lemez, össze tejföl szójaszósz és mustár.
3. Sajt finomra reszeljük.
4. Alkalmazza hőálló tálat vajjal, helyezzük a csirke tetejére feküdt a sárgarépa a koreai, töltse ki az összes finom mustár tejszínes mártással, megszórjuk sajttal.
5. Süssük húsz percig.
9. szelet csirkemell sárgarépa
• font mell;
• két sárgarépa;
• egy csokor petrezselyem;
• só, bors;
• 100 g bot;
• Növényi olaj;
• egy pohár tejet.
1. Alaposan mossuk emlő pat száraz, külön a filé, vágott minden kis-kis kockákra.
2. Ugyanez a kockákra vágott sárgarépát és tisztítani izzó.
3. itatni morzsolt kenyeret tejet.
4. Az apróra vágott zöldek.
5. Mix egy nagy tálba, zöldek, sárgarépa, hagyma, csirke.
6. Sózzuk, tojás, áztatott kenyér, bors.
7. Alaposan gyúrjuk a masszát, hagyja vágott darált hús zöldségekkel tizenöt perc betölt.
8. Forma egy nem túl nagy hamburgerek, kisütjük a vajat, mindkét oldalon.
9. Továbbá, ezek a hamburgerek lehet főtt vagy párolt a sütőben.
Csirkemell sárgarépa - tippek és trükkök
• Hogy előkészítse a élelmiszer, ne használjon fagyasztott mell - jobb, ha vásárolni hűtött kuru vagy felolvasztani a húst előre.
• Add csirkemell sárgarépa bármilyen zöldségek és fűszerek, az íze is lesz gazdag és érdekes.
• Mell Get Juicy, ha az előre pácolt azt.
• Ha pörkölés hús jobb sütjük - így kap mell juicier, lágyabb és puhább.
• Egyszerűen csirkemell podsolit, szitálás egy kis olívaolajjal és csomagolja fóliába szelet sárgarépa - elképesztő ízletes diétás élelmiszerek.
•, majd a szükségszerűen hosszú és gondosan gyúrás darált, hogy homogén tömeg, és az összetevők egyenletesen oszlanak el Ha a főzés hamburgert, húsgombóc és egyéb húsipari termékek csirkemell sárgarépát.
• Csirke gyorsan elkészíthető, így nincs értelme, hogy túlzásba vinni a tűzhelyen vagy a sütőben több, mint a rendelkezésre álló idő.
• Edények, amely áll a csirke, akkor jobb, ha a só a végén a főzés, hogy megtartja a nedvességet a hús.
• Ha hozzáadjuk a vacsora gyógynövények, csak a levelek, zöld szára, így a kész ételt adott keserűség levelek - ízét.
• Hogy előkészítse a csirkemellet sárgarépa a kemencében lehet venni a szósz vagy tejfölt, megszórjuk összetevők lágy és kemény sajtot.
• Nem szükséges, hogy ellenőrizze a készségét az egész mell, piercinges villával, kiömlött gyümölcslé és a hús viszont száraz és kemény.
• Főtt csirkemell sárgarépa kiegészíti minden friss vagy savanyúság, hagyományos köretek, friss fűszernövények.