Lemon torta receptje - süteményeket és desszerteket
Elkészítés
1. Először elkészíti az alapja a süteményt. Whisk mixer meglágyult vaj 120 gramm 120 gramm cukrot, amíg fehér. Add hozzá a liszt 150 gramm, és egy csipet sót, és keverjük össze az összes kis fordulatszámon szerezni morzsa. Gyűjtsd össze a tésztát kézzel egy labdát.
2. négyzet vagy téglalap alakú fedél a pergament, és enyhén kenje vajjal. Tegye a tésztát a formába, kenjük és egyenletesen nyomkodjuk össze. Saját formában a mérete 15x20 cm, és megfordult torta körülbelül 1 cm vastag. Ha a forma nagyobb. Jobb megnöveli az összetevőket. Vegye ki a tésztát a hűtőbe 20-30 percre. Hűtve sütni a tésztát előmelegített sütőben 180 fok 10-15 percig, amíg aranybarna. Miután a tészta pirított, távolítsa el a sütő és hagyjuk hűlni 7-10 percig.
3. elkészítjük a tölteléket lereszeljük a héját egy citrom és nyomjuk össze a levet. Egy mély tálba alaposan megverte egy mixer 2 tojást és 150 g cukrot. Beat legalább 5-7 percig nagy sebességgel, hogy a kínálat mennyisége megnőtt, és az összes cukor feloldódik, hozzáadjuk a citromhéj, gyümölcslé és 50 gramm lisztet, keverjük össze mindent óvatosan, hogy elkerüljék csomókat.
4. Öntsük a tölteléket a lehűtött torta, majd távolítsa el a sütőben. Süssük 20-30 percig, a felső réteget kell megszilárdulni és pirított. Vegyük a kész sütemény teljesen hideg, csak akkor lehet távolítani a formából, és vágás. Meghintjük porcukorral és tálaljuk.
Megtisztítottam torta a hűtőben egy-két órát, ezért szeretem az ízét tovább.