Hogyan készüljünk sárgarépa
Hogyan készüljünk sárgarépa
Hogyan kell főzni a sárgarépát megfelelően, hogy mentse a maximális hasznos tulajdonságai, valamint a gyönyörű kilátás nyílik a sárgarépát. Hasznos főzési tippeket.
P erevarennaya sárgarépa nem csak kevésbé finom, de tápláló és kevésbé hasznos.
P ozelenevshaya sárgarépa fej mindig keserű bizonnyal mikor vágja a Obra-Botko.
A csomag sárgarépa mindig kiderül, szép. karotin festi zsírtartalmú sült sárgarépa, ahol a Oran-zhevye vagy borostyán hangot.
Mintegy kifejtve sárgarépa gyorsan halványul. A víz, nem tudja tartani: a C-vitamin megsemmisül, az elvesztett ásványi anyagokat Lee. Sokkal jobb, hogy tárolja a megtisztított sárgarépát egy bankot víz nélkül, amely a felső egy tiszta, nedves ruhával, nem több mint 2-3 cha baglyok.
Mintegy sobenno sok vitamin megsemmisül, ha főtt sárgarépa nyitott serpenyőbe. Ezért egy serpenyőben, amelyben főtt és párolt sárgarépa, zárja a tető-Coy. Fontos az is, hogy továbbra is a fedél alatt zárt a lehető legkisebb helyet.
N Osuda helyesen kell illeszkedik a térfogatát abban a kupakot a lehető legkisebb osta-Valós légterét.
Rész B-vitamin megsemmisül hőkezelés. Amikor a főzés sárgarépa alacsonyabb a vízben, pre-konfi-degenerált forrni: forrásban lévő vízben a C-vitamin jobb-konzervált.
E fúziós sárgarépa töltse olajjal vagy tejszín, a szervezet asszimilálja csaknem 60% karotint bennük. Ha nem írja - nem több, mint 6%.
H ő leginkább lédús sárgarépa vastag, meglehetősen rövid gyökér gyümölcs. Ebből kapunk egy jó sárgarépalé, akkor kerül a saláták, nyers használt köretként, ecetes. Sárgarépa más fajták igényelnek folyamatos zhitelnoy hőkezelést, ezért javasoljuk, hogy lassú tűzön forraljuk, főzzük tőle húsos, sütemények, pudingok.
M orkok jobban barnák, ha sütés adjunk hozzá egy kis cukrot.
B sárgarépa nem sötétíti a feldolgozás során. azt el kell távolítani egy nagyon vékony réteg a bőrt egy éles késsel (ideális hámozó).
D olgo áruház főtt sárgarépa étel nem kerül újra rendbe. a hosszan tartó leállás a lemez C-vitamin megsemmisül teljesen.
A ushenuyu sárgarépa először be kell leforrázott forró vízzel. lefolyó és öntsünk forró vizet meleg vízzel 1-2 órán át sárgarépát terjedelmesített. Főtt sárgarépa elő ugyanabban a vízben, amelyben áztatott elvesztése feeder-CIÓ anyagok a legalacsonyabb.
B sárgarépát csíkokra vágva. Vágja végig.
Kitűnő (4) Gyenge (0)