citromtortát
Soft kétrétegű torta citrom ízű.
összetevők:
- 3 tojás
- 1 citrom
- 170 g cukrot (1 csésze)
- 200 ml tejet (1 csésze)
- 80 g liszt (/ 3 2 csésze)
- 50 g olajat kapunk
- 50 g kókusz
Sütemény a főzési folyamat maga két részre van osztva különálló rétegek, az alsó rugalmas, mint citrom krémet, és a felső kókusz ropogós.
előállítás:
Rostély citromhéj finom reszelő (csak a sárga része, anélkül, hogy a fehér réteg).
Lemon felére csökken, nyomja össze a levet (kaptam 70 ml gyümölcslé).
Vaj megolvasztott (I megolvad a mikrohullámú), hideg meleg körülmények között.
Ahhoz, hogy az olaj adjuk hozzá a cukrot, tojást, a citrom héja és leve, tej és a liszt és a kókusz.
Az elegyet kapunk csaknem folyadék.
Öntsük a keveréket öntőformába (Van egy négyzet alakú 25x25 cm), kenje a forma nem szükséges.
Helyezzük előmelegített sütőben 170 fok. Főzzük 40-45 percig.
Teljesen hideg, vágott négyzetek.
Citrom torta enni a hideg tejjel vagy teával.
