A pácolt sárgarépa fokhagymás

előző ◈ a következő

A pácolt sárgarépa fokhagymás

Recept pácolt sárgarépa, fokhagyma hasznos az Ön számára az ősszel, amikor össze sárgarépa termés és a legjobb megállapított gyökerek téli tárolásra. Rendezés mérete és alakja a sárgarépa tökéletes ez a finom üresen.

Télen, a sárgarépa is használható saláták, saláták, továbbá a köretek, külön köretként vagy egy finom uzsonna. Készítsünk pácolt sárgarépa és a fokhagyma nem nehéz, még feltörekvő hostess megbirkózni ezzel a kihívással finom diverzifikálására téli tárolja.

A pácolt sárgarépa fokhagymás. összetevők:

  • sárgarépa - 1 kg
  • Fokhagyma - 200 g
  • finomított növényi olaj - 150 ml
  • kakukkfű - néhány szál
  • oregánó száraz -. 1 teáskanál
  • víz - 1 liter
  • Só - 1 st. kanál
  • cukor - 2 evőkanál. kanál
  • Ecetsav (80%) - 2 evőkanál. kanál

A pácolt sárgarépa fokhagymás. előállítás:

  1. A sárgarépa tiszta, mosás és finoman pat száraz. Pick gyökerek méretű. Kis répát lehet pácolt egész, de nagyobb sárgarépát kell szeletelt 0,5 cm vastag.
  • Készül sárgarépát előfőzzük forró vízzel (körülbelül 90 fok) körülbelül 4 perc. Ezután vízleeresztő és hűtőszekrényben sárgarépa hideg folyóvízzel.
  • Fokhagyma tiszta a pelyva, és finomra vágjuk apró darabokra. Gallyakból friss kakukkfű vágjuk.
  • Keverjük össze az olajat a zúzott fokhagymát, kakukkfű és oregánó száraz, töltse fűszeres sárgarépa olajat és keverjük össze. Rendezzük sárgarépát egy tiszta, száraz üvegekbe.
  • Készítsük el a pác. Erre a célra, öntsük vizet az edénybe, cukrot és sót, forraljuk körülbelül 15 percig, majd adjunk hozzá ecetsavat, jól keverjük össze. Hot öntsük pác sárgarépa bankok.
  • Takarólemez és sterilizáljuk üvegek 500 ml 15 perc, 1 liter üvegek - 20 perc. Ezután hermetikusan ukuporte és fordítsa fejjel lefelé léghűtés.

    Bon Appetite és finom üres!

    Kapcsolódó cikkek

    • előző ◈ a következő