Ecetes sárgarépa téli receptek nagyon finom

Ecetes sárgarépa téli receptek nagyon finom

Finom pácolt sárgarépa a tél lehet készíteni a különböző konténerek. ez lehet egy fából készült edény, bögre, műanyag vödör vagy zománc serpenyőbe. Mindenesetre, a cellulóz pályázatot, ízletes és lédús.







Hogy előkészítse a sárgarépát és salátát lehet szükség, és egyéb receptek savanyúság: pácolt torma. sózott vagy pácolt mogyoróhagyma Mokhovikov.

Hogyan pácolt sárgarépa a tél

Ecetes sárgarépa téli receptek nagyon finom

Ez az üres ad egy nagyon érdekes és ízletes. De az idő annak előkészítéséhez szükség lesz egy kicsit. És ez nagyon fontos, mert ha sok üres hostess nehéz, hogy fordítson sok időt csak az egyik fajta. Ezekkel receptek lehet egy éjszaka főzni több részletben csavarják a tél.

Szükséges összetevők:

  • Friss sárgarépa - 1-2 kilogramm;
  • Pepper - 8 darab illatos;
  • A fekete bors - 8 borsó;
  • Laurel - 1-2 leveles;
  • Fahéj - 1 tk L.;
  • Cukor - 90 gr.;
  • Salt - 50 g;
  • Eceteszencia - körülbelül 1 evőkanál. kanál;
  • Tiszta víz - 1 liter.

Ecetes sárgarépa a tél a bankok:

  1. Először is kell, hogy egy tartály vizet a tűzhelyre, és várja a forrásban;
  2. Miközben a víz forr, tudod készíteni a cellulóz-, meg kell mosni, tisztítani a sérült területek, távolítsa el a héj;
  3. Most lehet, hogy alacsonyabb forráspontú tömeg vízben. Meg kell főtt 3-5 perc, de érdemes megjegyezni, hogy a különböző méretű test lesz főzve különböző módokon. Fiatal elég zöldséget 5 percig, de az érettebb gyümölcs van szüksége 10 percig. Mindenesetre, a tömeg kell forralni, amíg a fele;
  4. Mass feküdt ki a folyadékot, és egy kicsit hűvös. Főtt zöldségeket vágjuk megfelelő nagyságú darabokra és a shift előkészített üvegekbe. Banks előzőleg mosott, sterilizált;
  5. Most már lehet vizet forralni a pác, tedd a fűszereket, cukrot és sót, forraljuk néhány percig;
  6. Mass öntsünk forró frissen pác, és a felső öntsünk ecetet oldat;
  7. A bankok fedél használható sterilizáló és tegye forró vízbe. Különböző térfogatú kannák sterilizálandó különböző időpontokban, általában elegendő kapacitással sterilizálására 15-25 perc;
  8. A sterilizálás után a bankok tekercs kiterjed, viszont távolítsa el a burkolatokat, és hagyja. Miután a teljes hűtés a munkadarabot lehet küldeni a tárolásra. Ezek tárolható szobahőmérsékleten, például a dupla sterilizáció végrehajtása.

Pácolás sárgarépa téli receptek

Ecetes sárgarépa téli receptek nagyon finom

Az előforma kapunk nagyon illatos és szép. Azzal a kiegészítéssel, csípős chili éles kis súlyt. Ez az előformázott tökéletesen helyettesíti a savanyú káposzta egy vinaigrette illetve nem ad más fűszer saláta. Ez is jó használni savanyúság, hogy kiegészítse a főételek.

Szükséges összetevők:

  • Sárgarépa - 1 kg;
  • Chili - 3 pod;
  • Ecet - 100 ml;
  • Cukor - 1 evőkanál. l.;
  • Kősó - 1 evőkanál;
  • Víz - 1 liter.

Sárgarépa lé a tél:

  1. Gyümölcs jól kell mosni egy kemény sörtéjű kefével, és távolítsa el a héj. Ha a gyümölcs fiatal, akkor egyszerűen öblítse ki a test nagyon jól és tiszta ecsettel;
  2. Most meg kell vágni a húst kis kockákra;
  3. Banks készíteni nagyon óvatosan, mossa meg, szódabikarbóna, tedd a gőz vagy kemencében sterilizálására teljesen száraz;
  4. Alján gondosan elkészített dobozokat hozott egy pod chili, ő Előmosogatással. Ezután, a kapacitás a tömeges váltás készített zöldségek, és a súly gondosan kell tömöríteni. Minél erősebb a tömörített massza, az elegyet pikáns;
  5. Ebben az időben, akkor lehet kezdeni, hogy előkészítse a pác. Számára kimért vizet, tedd a tűz, és forraljuk fel. Forrásban lévő vízben adjunk hozzá cukrot, sót és ecetet, ha a kristályok teljesen feloldódtak a keveréket eltávolítjuk a hő;
  6. Forró oldatot azonnal öntsük a zöldségeket and roll kiterjed. Mielőtt megpróbál a munkadarabot kell pácolt hetekig.






Ecetes sárgarépa téli receptek

Ecetes sárgarépa téli receptek nagyon finom

Sárgarépa tárolható különböző módon, például fagyasztva. De ez nem mindig van lehetőség, hogy fagyassza be a nagy mennyiségű zöldséget. Ehhez, akkor előkészíti a zöldségeket más módon - egy jó módja a betakarítás pácolás. Ez segít, hogy készítsen nagyszámú sárgarépa egész télen.

Szükséges összetevők:

  • Sárgarépa - 2-2,5 kg.;
  • Cukor - 50 gramm;
  • Salt - 50 g.;
  • Fokhagyma - 4-5 gerezd
  • A szegfűbors - 8-10 borsó;
  • Ecet 9% - körülbelül 1 csésze;
  • Tiszta víz - 1 liter.

Ecetes sárgarépa a téli bankoknál receptek:

  1. Először is, el kell készíteni a bankok, megmossuk is. Amikor a mosás nem ajánlott, hogy különböző tisztítószereket, mivel ezek nehezen mosható le teljesen kannák. De akkor a legegyszerűbb a szódabikarbónát és ő tisztít és fertőtlenít. Ezután a bankok sterilizálni kell gőz fölött vagy kemencében. Ez a szám az összetevők tervezett 5-6 kondenzátorok térfogata 0,7 liter;
  2. Abban az időben, mivel a bankok lehet sterilizálni, hogy készítsen sárgarépát, mossuk és tisztítsuk meg. Cut pép lehet a legkülönbözőbb módon, vékony csíkokra, vagy nagy mennyiségű szelet;
  3. A fokhagyma héja és a shift üvegekbe, hogy ugyanazt a fűszerekkel, és akkor kezd feküdt ki a sok zöldség;
  4. Eközben a lemezt kell forralni a vizet, amely öntött doboz súlya. Kapacitás Fedjük le és hagyjuk állni 10 percig;
  5. Ezután ezt az oldatot lehet ereszteni a tégelyek, hozzátéve, hogy ez a szükséges mennyiségű sót, cukrot és tegye egy tányérra forrni. Miután a víz forrni kezd ecetet adhatunk, de a megoldás nem nagyban forrni, és 30 másodperc szakácsoknak kikapcsolása;
  6. Ready-mix, hogy töltse ki a tartályt, és azonnal tekercs. Twist, és kapcsolja a hívást egy vastag meleg takarót, hogy a tömeg fokozatosan lehűtjük és jól párolt. Amikor az üres hűvös lehet őket kivenni a takaró alól, és tegye a pincében.

Ecetes sárgarépa recept gyorsan

Ecetes sárgarépa téli receptek nagyon finom

Ennek a receptnek az jobban megfelel a fiatal húst. Ez egy finom textúra és a jobb felszívódását a sóoldat, amelyet úgy kapunk, meglehetősen csípős. Ez áll enni fokhagymát és ecetet, amely a munkadarabot fűszer és érdekes ízű. Betakarítás lesz egy jó kiegészítője minden nyaralás asztalra, és végre szerepét ételek.

Szükséges összetevők:

  • Sárgarépa - 1 kg.;
  • Friss fokhagymát - 200 gramm;
  • Növényi olaj Finomítatlan - 150 ml;
  • Kősó - 1 evőkanál. kanál;
  • Cukor - 2 evőkanál. l.;
  • Ecet 9% - 5 Art. l.;
  • Víz - 1 liter.

Ecetes sárgarépa gyors recept:

  1. A lemez tesz egy nagy fazékba, és megtelnek vízzel, amíg a folyadék forrni kezd, akkor elkezdeni a felkészülést a sárgarépát. Öblítse le jól, egy kicsit száraz, óvatosan húzza és vágjuk kockákra hosszú. Tudod, hogy ékek magassága bankok pép fejjel felfelé kell tartani. A vastagsága a gyümölcs nem haladhatja meg a 0,5 cm-t;
  2. Most akkor kisebb a súlya a forró vízben, és főzzük 3-5 percig. A keveréket kell csak sínylődik, minden esetben, a súlya nem forraljuk, majd azonnal elküldi a zöldségeket egy tésztaszűrő, hűvös, hideg vízzel. Ez a hőmérséklet csökkenés segít megőrizni rugalmas test, és nem veszíti el a gazdag szín;
  3. Fokhagyma készíteni így: tiszta, mosás, apró kockákra vágjuk. Használhatja a chesnokodavilku;
  4. Az aprított vagy zúzott fokhagymát keverve napraforgóolaj, őrölni jól olaj felszívódik a gazdag ízű fokhagyma;
  5. Az ellátási lemezt vizet forralni a pác, és el tudja látni, hogy a sterilizálás tartályba;
  6. Az előkészített üvegekbe tegye a cellulóz zöldségeket, öntsünk növényi olaj és a fokhagymát, amíg félre;
  7. Közben meg kell tenni a forró vizet, a sót és a cukrot, forraljuk 10 percig, keverjük jól és lecsepegtetjük. Csak miután a pot eltávolítjuk a födém adhatunk az ecet oldat;
  8. A pépet öntjük, forrásban lévő oldatához, borított fedő és forró vízbe helyezzük a sterilizáláshoz. Csomagolás kell történnie a forrásban lévő folyadékot 15-20 percig;
  9. Spin azonnal visszaállíthatja a takarót, és eltávolítjuk a tároláshoz.

Ecetes sárgarépa a tél teljesen

Ecetes sárgarépa téli receptek nagyon finom

Ez sárgarépa állíthatók elő formájában teljes egészében vagy apró darabokra vágjuk, így meg kell gondolni előre a folyamatos használat során. Saláták megfelelőbb vágjuk a húst kis kockákra, de használható, mint a táplálékot jobban megfelel vágott nagy mennyiségű tömeget.

Szükséges összetevők:

  • Friss sárgarépa - 1 kg;
  • Cukor - 25 gramm;
  • Salt - 25 gramm;
  • Ecet - 80 ml.

Ecetes sárgarépa a tél teljes:

  1. Zöldség jó mosás, tiszta héja, forró vízbe mártott. Pörkölt zöldséget nem lehet több, mint 15 perc alatt a vízben, adjunk hozzá egy kevés sót. Súly kell forralni, amíg fél, hogy nem lágyított során pácolás;
  2. Mindaddig, amíg a gyökereket főtt pác lehet készíthetünk tárolásra. A készítményt víz hozzáadásával só és cukor. Az elegyet hagyjuk 100 fok, hozzá a megfelelő mennyiségű ecet és forraljuk fel újra, majd azonnal távolítsa el hő;
  3. Hegesztett gyökerek terjedhetnek elő bankok és öntsük a forró oldatot;
  4. A bankok küldött forrásban lévő vízben 20 percig, szükség van további sterilizálás, majd azonnal roll, és tedd őket egy hűvös helyen. Ez jó volt, hogy a munkadarabot kell tárolni az egész életét a pácolás és a tárolás
  5. Mielőtt megpróbál blank kell ragaszkodott 1-2 hónap.

Sárgarépa lehet készíteni különböző módokon, de érdemes egy próbát savanyúság, de érdekes íze. Egy munkadarab gazdaság ilyen hosszú ideig hozzáadásával speciális pác, ecet, citromsav és így tovább.




Kapcsolódó cikkek